舌尖上的老家作文600字

我的老家黃橋可是個歷史悠久，人文薈萃的老鎮，不過於我，還是她的美食最吸引人。

黃橋燒餅決定是衆多笨拙的大燒餅的一股清流。雖然身體小巧不經吃，有人一口就能吃一個，可濃縮的就是精華啊！金黃外皮的酥脆，白芝麻的脆香，肉鬆餡兒的鮮香，混雜在一塊兒四溢開來，吃進嘴裏既不油膩又不幹嗓子，二三個下肚後，我竟然還有再吃的慾望。

豆腐腦算是與黃橋燒餅相配的靈魂伴侶。湯是清湯，一大塊豆腐腦隱在湯中，撒上蔥和香菜，澆上一勺辣油，這碗豆腐腦就輕鬆地勾起了我的食慾。一口下去，一股熱流嘩啦一聲滑進了喉嚨，口腔裏滿是辣辣的豆香。

我還喜歡黃橋的另一種美味，那就是鎮上的菜場裏常賣的粉塊。一種是涼粉，是用馬鈴薯粉做的，柔白滑嫩，有切成塊的，有刨成絲的，賣家配好佐料包，回家一拌就可吃，涼絲絲的，夏天吃了很解暑。還有一種是山芋粉塊，青灰色，看起來不起眼。但爺爺常買回家用韭菜爆炒，經過高溫的山芋粉塊糯軟香滑，加上韭香蒜香，讓人慾罷不能。

黃橋的土壤是沙土，種出來的水果很甜。老屋所在的村叫“果園村”，就是因爲這兒早就被開闢出一大片果園了。初夏的桃子又大又甜，仲夏的葡萄酸又甜。每年夏天爺爺奶奶都會在果園裏買很多葡萄，釀成葡萄酒。老人家釀葡萄酒都會放很多糖，要的就是個甜。倒在白瓷碗裏的葡萄酒紫紫紅紅，顏色誘人，甜甜酸酸像飲料，我能一口氣喝幾碗，可也喝醉過，我竟忘了，家釀的酒也是酒啊！

醉過方知酒濃，吃過才曉味美，真想日日在黃橋，方不辜負了老家的美食！