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舌尖上的家作文示例

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滿園春色關不住,一枝紅杏出牆來!農曆三月一個晴朗的週末,我們全家出動來到了蒸水河畔,準備從河裏捕獲一些原生態的美食原料。我邁着輕盈的步子走在最前頭,領着全家向河邊進發。河邊有許多低矮可食用植物,有翠綠欲滴的覆盆草,有開着金黃色花的蒲公英,有滿天繁星般的地菜花,爸爸說它們都是春季的好食材;河中淺水區的小魚不時探出頭,向外張望着,吐着一個個水泡泡,遊動時還拌動旋渦狀的漣漪,遠處的白鷺也在河岸邊悠閒的跺着步,不時的梳理着羽毛,好一副天地一色、安詳盛世圖!

舌尖上的家

爸爸找了一地方撒下了我們的第一網,期盼中的等待着收網上岸,隨即全家心情激動萬分,因爲網內出貨了,有河螺(我們南方水域河牀平緩面很多螺螄)、小魚、蝦。我和媽媽按預先安排好做起了撿拾網內河貨的工作,放入一個桶內交給爺爺奶奶去再次分撿存放在不同的水桶中,保證都能短時間內存活。從全家人的面容上可以看出,大家都喜笑顏開,配合的相當默契。

全家經過兩小時的辛勤勞作,把從河中撈上來的各種河鮮帶回家中做加工處理。奶奶把螺螄清洗乾淨,拿了一半交給爺爺,讓爺爺剪掉尾部殼,準備做香辣嗦螺;剩餘一半交給媽媽用鍋燒水煮熟,再由我和妹妹把螺螄肉用針挑出來準備做煸炒螺絲肉。我把加工好的螺螄肉交給在廚房的爸爸,旁邊的媽媽正在處理着河魚,一切工作都在有條不紊的進行着,有時候一個動作,一個眼神就知道對方想要什麼。

片刻功夫,餐桌上就呈上了幾盤熱氣騰騰的河鮮大菜,香辣唆螺、黃燜河魚、煸炒螺絲肉、辣椒炒河蝦。望着上桌的形色味俱佳的河鮮,它調動了我舌上所有的味蕾,挑逗着我的味覺細胞,不自覺的“垂涎三尺”,大有“不辭長做嶺南人”的想法由然而生。最幸福的時刻終於來到,開吃,開吃!全家人都陶醉在幸福歡笑的氛圍中!美食的刺激與家人歡笑聲交織在一起纔是這世界上最美好的味道!

遊子在外鄉、在異國,他們最最魂牽的是故鄉的“媽媽菜”,那是他們靈魂標籤。這份標籤烙印着,對食物獲取的記憶,對食物味覺的印象,更是對家庭成員的依依戀戀。家庭是個最小的社會單元,不同的家庭做出來的味道不同,因爲這是最爲獨特的味道,它叫做“家”,要想了解中國,就要先了解他們的家,先要了解家的味道——家中美食!中國人有句俗語:民以食爲天!,各地有着各地的偏愛和美食,“才飲長沙水,又食武昌魚”中國的飲食文化博大精深!

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