舌尖上的家作文範例

說到想家，說到思念故鄉，最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個人生命中最期待的味道。那時媽媽的味道，是愛的味道，更是家的味道。

家是媽媽的炸醬麪，爸爸的方便麪，奶奶的油潑面，爺爺的風味掛麪，可謂是“麪條世家”了。

媽媽的炸醬麪可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟，發出淡淡的黃色，一股肉香便鑽進了我的鼻腔，接着便要開始做湯汁了，棕色的甜麪醬碰上了剛炒好的肉，加入水，棕色的炸醬麪湯汁便做好了。接下來主食便要登場了。洗一些青菜，再加上剛買的麪條，下鍋一煮，麪條的清香便要散發出來，再澆上剛剛做好的炸醬麪湯汁，肉香與面的清香混合爲一體，一端上來，我準要吃上兩大碗。

爸爸的方便麪可“與衆不同”了呢。爸爸下方便麪都需要先進行“武裝”，繫上圍裙纔開始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便麪中帶的菜也一塊炒一下，給鍋中加水將方便麪放入水中，直到面煮軟，再關火。再倒點香油，爸爸獨具特色的“方便麪”便大功告成了。

奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊麪，用油浸泡，搓成長條，放到盤中等一段時間，這時便洗青菜，燒水，水快燒開的時候，拉麪，邊拉邊往鍋中下，最後再把青菜下進去，煮熟，撈出到碗中。接下來便是燒油了，再給面上撒一些幹辣面兒，一些蔥花和蒜末，再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面，紅油從面的兩側往下流，再配上碧綠的青菜和蔥花，這可是世界難得的美味。

爺爺的風味掛麪更是不與“世俗”同流合污。下掛麪之前總要把掛麪折成小段，打一些雞蛋花，還會別出心裁的把媽媽愛吃的青菜，爸爸愛吃的胡蘿蔔，我愛吃的土豆和奶奶愛吃的西蘭花通通放進去，做好後，倒些香油撒點蔥花。那也是色香味俱全呢。

入口，是汗水的味道，是愛的味道，也是家的味道，這便是我的家，舌尖上的家。