我做了一道菜作文400字
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今天,我準備做一道菜——西紅柿炒雞蛋,我把我的想法告訴了媽媽,媽媽同意我做菜,我便開始準備了!
我先把西紅柿切成片,接着又拿出三顆雞蛋,把它們打碎了,然後把鍋洗乾淨,放在電磁爐上面加熱,把多餘的水分濾掉,(這樣炒菜時由不會一直往外賤)接下來往鍋裏倒一些油,把雞蛋攪拌均勻,倒入鍋中,等雞蛋快成形的時候用鏟子把雞餅切成一塊一塊的,再倒入西紅柿,用鏟子快速翻炒,雞蛋會染上紅色,倒入適量的鹽和雞精或倒入一點兒味事達。忽然,一股香味鑽進鼻子裏。我拿來一個盤子把西紅柿炒雞蛋裝起來。
自己做的菜一定要先嚐嘗啦!我把菜放在桌子上,拿起筷子夾起一塊雞蛋,往嘴裏塞,又鹹又甜,十分美味,弟弟聞着香味也跟來了,自己用手拿了一個雞蛋吃。
今天晚上,媽媽爲了鼓勵一下我,把我做的菜讓大家嘗一嘗,並說出味道怎麼樣,感受怎麼樣。
通過這一次炒菜的經驗,我知道了:炒菜要的不只是經驗,還要細心,就算菜做的再好也不能驕傲。
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