做一道菜作文（通用4篇）

篇一：做一道菜的作文300字

糖醋老鵝

陳欣妍

新一輪的疫情打亂了大家的生活節奏，爸爸媽媽因爲防疫起早貪黑的工作，我今天要爲爸爸媽媽做一道美食--糖醋老鵝，來慰勞他們一下哦！

在爺爺的指導下，我準備做這道菜了。首先將老鵝肉焗水洗乾淨，在鍋中放入大量的食用油，將鵝肉用大火翻炒，接下來放入料酒、醋、醬油、生薑、蔥等配料，加上一小盆水，先用大火燒開，接着小火慢慢燉。

當我聽到鍋裏咕嚕咕嚕的聲音時，滿屋的香味便飄了起來，我饞得直流口水。燉呀燉呀，鵝肉終於要爛了，我迫不及待地打開蓋子，廚房更是香氣四溢。一眼望去，黝黑黝黑的鵝肉，外面裹着一層晶瑩剔透的外衣，真讓人有“口水直流三千尺”的感覺。我趕快用筷子夾出一塊鵝肉嚐了嚐，太美味了，我想爸爸媽媽肯定會十分喜歡。

快十一點半了，我想爸爸媽媽要下班回家吃飯了，盼呀盼呀，他們還是沒回家，這時我已經偷吃了好幾塊了。接到爸爸媽媽不回家吃飯的電話，我很沮喪，只好和爺爺奶奶分享了這道美食。

篇二：做一道菜的作文300字

炒豆芽

葛語涵

今天陽光滿地，我要幫奶奶炒一道菜———糖醋綠豆芽。

中午12點，我開始正式炒豆芽了。需要的食材有：香油、醬油、醋、鹽、味精、蔥和大蒜，最主要的還有一大盆又細又長的綠豆芽。

第一步，我用一把水果刀把大蒜切片，蔥切成蔥花，放在小碗中備用。

第二步，在碗裏倒入四分之一的海天醬油。

之後，再加入八分之一的恆順香醋，攪和攪和，我一聞，呀！真的很香，我頓時有了信心，心裏暗暗興奮了起來。我又加了一些香油，這料就更香了，我忍不住又嚐了嚐。

開始炒菜了，我心裏像有一隻小白兔在跳舞，“砰砰”直跳。

我先把一點點兒油倒進空鍋中，然後把那盆又細又長的豆芽倒進去，右手拿着一個鍋鏟子，正炒着豆芽，豆芽慢慢扁了下去，我馬上抽出手，在鍋裏撒了一點鹽，過了一小會兒，油聲沒有了，我馬上把做好的調料到了進去，“滋滋”我開始炒起來。

噹噹，做好了，妹妹、奶奶和我坐在桌子邊品嚐，哇！真好吃！我真是太能幹啦！

篇三：做一道菜的作文300字

老雞湯

楊凱鈞

今天星期二，老師在羣裏建議說：“今天，每一個人都要展示廚藝哦！我們舉辦一個彩虹班廚藝大賽吧！”我聽了，高興得一蹦三尺高。

我們首選老雞湯，奶奶幫我準備了一下材料：生薑、蔥、老雞、紅棗、山藥或白蘿蔔，奶奶又細心地指導我把這些食材洗得乾乾淨淨的，放在一邊。

接着，打開火，把油倒進鍋裏，再把生薑、蔥、老雞放進去，它們一個個跳進了鍋裏，嗞啦啦，嗞啦啦……就像它們在說話，“主人，這太好玩了……”

然後，拿着鏟子，在鍋裏炒一下，嗞——嗞——，這像鏟子和鍋在吵架一樣，像在說：“主人喜歡的是我纔對！”該倒水了，我裝了滿滿一杯，倒了進去，嘩啦啦，嘩啦啦，水像在說：“我來啦！”

最後要倒紅棗了，我把它們倒了進去，它們就像小船一樣漂在水面上，咕嚕嚕……燉了近兩個小時，鍋裏咕嘟咕嘟在翻泡，像在說：“好了，好了！”我打開鍋，哇！一陣醉人的香氣撲面而來，我饞得真想立即上去咬一口呀。

這就是我做的老雞湯，香噴噴哦！

篇四：做一道菜的作文300字

洋蔥炒雞蛋

潘欣怡

今天，我和媽媽去買菜，回家時收到了特殊的作業：做一道菜。

我們就做洋蔥炒雞蛋。

首先，我拿了幾個洋蔥，用刀小心地切，終於切好了，只是有的傷眼睛，辣的眼淚都流下來了。又開始打雞蛋，我慢慢地拿起了四個雞蛋，磕破後打到碗裏攪拌均勻，開始炒雞蛋，我小心翼翼地用鏟子翻炒，生怕油濺到手上，不一會兒雞蛋炒熟了。

下面又來炒洋蔥頭，洋蔥沒有把我嗆到，我放了一勺鹽之後，把盤子裏炒好的雞蛋再次倒進鍋裏炒。加點雞精可以盛盤了。

過了一會，全家最期盼的洋蔥炒雞蛋。我叫大家都上桌吃飯啦！

這是一道獨一無二的菜呀！