春節包餃子的作文（通用10篇）

篇一：春節包餃子的作文

春節是先輩們代代留傳下來的節日，也傳承下來了很多習俗：在那天無論小孩做錯什麼，大人都不可以打罵；在那天灰塵不可掃到屋外，要掃到角落……當天男女老少都要做好準備：拜年、發紅包、祭祖……這麼多事我可顧不得，我只關注吃餃子。

大年初一，媽媽一早就把餃子皮擀好了，並把大家全都叫到廚房，一起包餃子。剛擀好的皮特別嫩，兩面光滑，餡也是提前做好的，特別鮮。大家一手拿皮，一手挖餡，不一會兒餃子全都包好了。此時，我們擡頭相互望了望，下一秒便笑出了聲，原來剛纔包得太急，每個人的臉都變成了“小花貓”似的。

接着，媽媽將餃子下了鍋，然後轉頭神祕地對我們說：“剛剛我把幾枚硬幣包進了餃子裏，今天誰吃到來年必定會有福。”看着媽媽那眉飛色舞的樣子，我開始期待起來。

餃子在鍋裏沸騰着，不時會冒起薄霧，發出“呼呼”的聲響。它們還很調皮，一會兒浮出水面，一會兒沉入水裏，看着這數不勝數的餃子，讓人一下聯想到海里的魚兒，淘氣得很。

過了許久，一個個白白胖胖的餃子被撈出了鍋，我開始急了：“哪個纔是帶有硬幣的餃子呢？”話完，媽媽夾了個放入我的碗裏，煮熟後的餃子皮更加透明，裏面的餡料也看得見。突然，“啊”的一聲，我咬到了個硬硬的東西，拿出一瞧，咧開了嘴：“是硬幣，我吃到咯。”看到這，大家吃的更有勁了，吃到硬幣的人也越來越多，最後只剩下媽媽沒吃到。

這時，我驚奇地發現，包有硬幣的餃子好像有些不一樣，是“金元寶”形狀的，我一下理解了媽媽的用心：她爲所有人都準備了，卻唯獨忘了自己。看着媽媽沒吃到“福”餃子，卻笑得那麼幸福，不知何時淚水佔據了我的眼眶。

雖說過年吃到硬幣餃子有福氣，但我覺得餃子中媽媽濃濃的愛才是最珍貴的！下一年也要讓媽媽嚐到硬幣餃子。

篇二：春節包餃子的作文

說起春節最重要習俗，那便非包餃子莫屬了！在這個時代中，許多傳統習俗都被遺忘，唯獨包餃子在衆多習俗中“脫穎而出”成爲“習俗一霸！”

春節是小麥成熟的日子，一年四季，人們定大年初一爲年，過年的許多習俗都是爲了驅趕“年獸”，而餃子卻是爲了團園！

餃子是春節不可缺少的一位”重要人物“今年我們家也不例外的包了餃子，之前的我，什麼也不能幹，只要在旁邊幫媽媽按平面皮，現在就不一樣了，我長大了，可以包餃子啦！開始捲起袖子，洗了手，戴上圍裙……準備。“你就包個餃子彷彿要上戰場。”媽媽調侃道，我默不作聲，我要努力包餃子，然後驚豔所有人！

可理想很豐滿，現實很骨感！沒有“麪點師傅”老媽的指導，我這個新手“菜鳥”啥也不會，包的餃子像是喝醉了的將軍，起不來還挺着個將軍肚！而且只要是我創作的一個個都是“大肚將軍”，這有什麼辦法呢？只好去求助麪點大神了。應該是天賦問題，大神教了不知多少次，我就是學不會。唉，真是的，全都是“大肚將軍”。

很快，我就又盯上的了擀麪的職位上“我就不相信了，包餃子我不行，這個還不行？”想到這，我拿起棒，開始擀麪皮。哈哈，果然，老天給你關上一扇窗會給你打開別外一扇窗，這麪皮被我弄的圓圓的，而且我速度還很快哩！怎麼樣？我真是一個廚房小天才，雖說現在不只春節纔可以包餃子，但我覺得只有在春節，吃上自己包的餃子才最好吃，最好玩！

篇三：春節包餃子的作文

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時光流逝，春節又一次來到了。

每年過節，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿着擀麪杖，一手拿着準備好的麪糰小塊，只見擀麪杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓麪皮不停的左轉右轉，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿着餃子皮，右手往皮裏放了合適的餡，兩隻手運用巧妙的指法，再用力一壓，一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個個立了戰功的大將軍。

餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋裏放滿水，等鍋裏水沸騰後，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺着大肚子、翻着跟頭，“跳”進了沸騰的水中，在水中翻滾着、時而在水面上追逐遊戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會兒，“白天鵝們就白着肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗裏。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。

過年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。

篇四：春節包餃子的作文

餃子是中華民族的傳統美食，原名“嬌耳”，又叫交子。有新舊交替的意思，據說吃了餃子可以去除一年的晦氣，所以每到春節家家戶戶都會包餃子。

這不，今天一大早媽媽就把我喊起來，讓我趕緊寫好作業，待會兒當她的小助手——包餃子。“耶！太好了，可以包餃子了！”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉，然後把肉切細剁碎成肉泥。接着她又把粉絲放進開水裏洗了個“澡”，粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲，又加入各種各樣的調料，頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己擀的好吃，今天我們動手擀皮吧！”媽媽說。“好，我來擀！”大顯身手的時候到了。說幹就幹，我抓起一把麪粉灑在了桌子上，從媽媽和好的麪粉團上取下一小塊麪粉團，立馬擀了一張薄厚均勻的餃子皮，我得意地笑了起來。媽媽看我幹得那麼輕鬆，就讓我試試包餃子。我心想“完了，包餃子可不是我拿手的，這可咋整？”我嘗試着包了一下，不是把餃子皮弄破了，就是裏面的餡料露出來，而且那餃子的形狀又難看。“媽媽，我包的太醜了，您教教我吧。”媽媽說：“好，包餃子一定要細心，不能着急。首先把皮放一手心，再把餡放在皮中間，動作要輕，不然容易弄破餃子皮，然後餃子皮對摺捏緊。”在媽媽的指導下，我發現包的比之前的好多了，我包呀包，不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果，成就感滿滿，看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上，我心裏可開心了。

媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中，那餃子在水中翻騰，彷彿跳着歡快的舞蹈，屋子裏都瀰漫着一股清香。我吃着香噴噴的餃子，心裏美滋滋的。

篇五：春節包餃子的作文

春節，是中華民族的傳統節日。在這一天的前一晚，是家家戶戶最熱鬧的時刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應該就是餃子了。今年的年夜飯，我也有幸參與了包餃子。

每年的包餃子環節都是姥姥和媽媽坐鎮，今年也不例外。這對老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負責揉麪和拌餡，媽媽的任務時包餃子。看着媽媽變戲法般的包餃子手法，我也開始蠢蠢欲動了。於是我就緊跟在媽媽後面，嘴裏不斷地央求着：“媽媽求你了，求你了，你就教教我包餃子吧。”媽媽看我態度這麼誠懇，就同意了教我包餃子。

媽媽開始一邊講解一邊示範，只見她先把餃子皮放在手心裏，再放上一勺餡兒，最後呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個漂亮的餃子了。在此過程中，我使勁盯着媽媽手裏的餃子，彷彿要把它盯穿，要把它刻在心裏似的。等幾個餃子包完後，媽問我學會了嗎，“啊！會了，會了！”我的臉上掛着自信的微笑。緊接着我信心十足地拿起一張餃子皮，一邊唸叨媽媽剛纔教的步驟，一邊開始包餃子。一開始挺順利，但是就在即將完成那一剎那，餃子“噗”的一聲散開了……我頓時信心倍減，打起了我最擅長的退堂鼓。

姥姥看到了，便放下手裏的活對我耐心勸導道“別灰心，你多試幾次總會成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水，像這樣會有粘性，這樣就不會開了。”姥姥一邊說，一邊把我剛纔的餃子皮沾上了水包好了。經過姥姥的提醒，我頓時恍然大悟，又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動。終於，我成功了。於是我趁熱打鐵，連續包了好幾個。

餃子煮熟後，親戚們也誇我包得好，聽着誇讚聲，吃着美味的餃子，這個除夕真美好……

篇六：春節包餃子的作文

一年一度的春節到了，在這一天裏面，我們可以貼窗簾，吃團圓飯，姥姥還教我包餃子呢！

還記得小時候姥姥第1次教我包餃子。那一天是春節的前一天，我和媽媽在姥姥家，一到姥姥家我就跑到廚房裏面看姥姥包餃子，因爲姥姥包的餃子又好看又好吃。姥姥包的餃子真的是太好吃了，可是每次都得等到春節的時候才吃得到姥姥包的餃子，所以我跟姥姥說：“姥姥你可以教我怎麼包餃子嗎？”姥姥點點頭說：“好呀，不過包餃子之前你，先去把手洗了。”當時我開心的一蹦三尺高。寫完手後，我先是看姥姥怎麼包餃子，姥姥是這樣包的：首先拿一張餃子皮，中間放點肉再將餃子皮對摺，然後再捏出花紋，這樣一個餃子就包好啦。姥姥包的餃子那麼好看，我心裏就在想：“姥姥包的餃子真好看，肯定非常簡單。”之後我就拿起餃子皮在餃子皮中間發燒肉，然後對摺，你呀你一個餃子就包好啦，這個餃子還是人生中我包出來的第1個餃子呢！但是我和姥姥包的餃子相比那真是差的遠了。不過我也很開心，因爲我學會了怎麼包餃子。

從那以後，每年春節我都跟姥姥一起包餃子。不過媽媽總對外婆說，在外面買的餃子不好吃嗎？非要自己包餃子，搞得廚房裏面都是麪粉。可是我和姥姥卻都不在意，因爲我覺得姥姥包的餃子比外面包的好吃多了！

可是就在前年的1月31號姥姥住院了，所以我沒在吃上姥姥包的餃子。但是春節的前一晚上，我拉着媽媽一起包餃子，雖然我包的餃子不是那麼的好看，但是媽媽卻說：“包的可以呀，真好看。”聽了媽媽說的話特別開心，因爲我迫不及待的想把自己包的餃子給姥姥吃，也想讓姥姥嘗一下我的手藝。

篇七：春節包餃子的作文

今年的春節是一個特別糟糕的春節，也是一個溫情（與團圓的）春節。

說今年的春節糟糕，是因爲疫情爆發後，大家都不能出門。別說是坐大飛機出門玩了，就連走個親戚拿個紅包的機會都化爲泡影。而在家裏唯一能做的也不過是看看電視，做做作業罷了。今年這個特別的春節，哪有以往和十幾個親戚朋友其樂融融、歡聚一堂，一起吃年夜飯一起玩耍時的樂趣呀。

不過以往父母過了初七就要上班，而今年也正是因爲這場嚴重的傳染病，媽媽到現在還在陪着我和妹妹。一家子人，除了爸爸，足不出戶窩在家裏打牌、看書、畫畫，使這個糟糕的春節又增添了幾分溫情和團圓。

有一天我在家裏閒得慌，就對奶奶說：“我們一起來包餃子唄。”奶奶趕忙將家裏人都號召過來，一起擀餃子皮、做餃子餡，而我則陷入了深深的回憶中。從小我就喜歡看大人們做事，包餃子也不例外。每當我踮起腳尖看媽媽包餃子的時候，始終覺得這是在表演魔術，皮和餡在媽媽手裏一捏就變出了可愛又美味的小餃子。想到這裏，我不禁嚥了咽口水，竟然抿出了一股熟悉的餃子味兒。

餃子皮和餃子餡終於準備好了。我迫不及待拿起餃子皮攤在手心，用勺子往上面舀一點肉餡。我小心翼翼地將肉餡兩邊的餃子皮對摺，然後捏緊，一點肉也不讓它露出來。包好的餃子，個不大，卻頂了個大肚子，白白嫩嫩的，讓人忍不住想多摸幾下。我一鼓作氣包了十幾個這樣的餃子，在盤子上精心的將它們擺成花的形狀，心裏十分得意。現在是時候煮餃子啦！過了一會兒，餃子出鍋了，熱騰騰白嫩嫩的一盤餃子，看上去非常誘人，我張大嘴巴一口一個，轉眼間一盤餃子吃光。我滿足地拍拍肚子，開心地笑着對妹妹說：“餃子可真好吃。”

春節就是一個團圓的節日，但這個春節奮戰在一線的工作人員們卻無法與家人團聚，甚至都吃不上一碗餃子。正是因爲他們那種無私奉獻的精神，才使千家萬戶度過了一個安心的春節。“沒有一個冬天不會過去，沒有一個春天不會到來”，相信我，過了這個坎，就是明媚的春天。

篇八：春節包餃子的作文

到春節了，過年了，家家戶戶張燈結綵，喜氣洋洋，過春節還有包餃子吃餃子的習俗，我家也不例外。

“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺着兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯地扔在餃子皮上，把皮對摺，再封口處左側一捏，肉餡就從右邊探出頭來，我又用力捏了一下餃子右側，餡又從左邊跳了出來，我兩邊同時捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫裏露出來，像咧開了嘴的笑臉，彷彿在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個兒走到房間裏看書去了。

這時媽媽走過來，親切的對我說：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來了。”說着還給我示範了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個小巧的餃子就包好了，我試了幾次後也學會了。但是餃子在沸水裏一陣翻滾後，煮出來的餃子皮歸皮，餡歸餡，原來媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。

正當我們看着一碗“麪疙瘩湯”發愁時，爸爸回來了，他進門看見一片狼藉，一大一小兩個“麪人”，就立刻明白了怎麼回事，笑着說：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學着點！”說着用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然後用手指蘸了蘸水塗在餃子皮內圈，把餃子皮向內合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺，再重複的動作向餃子左右側個捏了兩次，一個像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見漂亮的元寶餃子，心裏癢癢的，於是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午，我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的，象徵着闔家團圓，幸福吉祥的餃子。

篇九：春節包餃子的作文

從古至今，春節便是我國民間一個最爲隆重，最具特色的傳統節日。

暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時候，冒着初春不再凜冽的寒風，我們迎來了一個熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團圓共進晚餐的時候，路上行人已寥寥無幾，窗外的紅燈籠洋溢着除夕之夜的氣氛。“四時花似錦，萬衆面皆春”。除夕，人人心情舒暢，面帶笑容，家家團圓相聚。

對於北方的我們，除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然後將切好的蔥花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。並向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張擀好的餃子皮，四指併攏，放在手上面，用小勺舀起拌好的餃子餡兒，約佔餃子皮兒1/2大小最佳，餡過多易破，過少則略顯寬大，再把餃子折成半圓，先捏緊中間，再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊，便是經典的月牙形餃子，象徵着閤家月圓。

經過幾年的練習下，我也對包餃子略有經驗，雖談不上精通，但也能是入眼了。可以和家人圍坐在餐桌前，手中靈巧地幾個翻折，月牙狀的餃子便呈現在眼前，耳邊不斷傳來遠方親人賀年祝福打來的電話聲，與電視中的春晚節目應和着。雖然沒有以往過年不絕於耳的鞭炮聲，但也能充分展現出濃厚的年味兒。

零點過後，預示着新的一年正式到來。沉寂已久的夜空中綻開束束絢麗多彩的煙花。春節年年過，每年的感覺都各不相同。但都會希望新的一年萬事順遂，平安如意。

篇十：春節包餃子的作文

過春節的時候，每個地方都有不同的民俗，至於我們家鄉那肯定就數包餃子，吃餃子啦！春節包餃子吃餃子一直都是我們家鄉傳統習俗！

包餃子是我國特色民俗，別的國家是沒有的，吃餃子的寓意有兩個，一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

餃子在我的家鄉是春節不可缺少的節日食品，包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到金如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

餃子這一節日佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成爲中國飲食文化的一個重要組成部分。我們習慣在大年三十那一天，全家人聚在一起包餃子，大家分工合作，揉麪、擀皮、包餃子，在客廳裏一邊聊天一遍包，不知不覺一大盆面，一大盆餡兒就變成了排列整齊的餃子。春節那幾天主要吃的都是餃子，家鄉的習俗就是這樣的，家家都如此。

吃餃子流行於北方地區，我的家鄉就屬於北方，一般除夕吃肉餡，大年初一吃素餡。每年的春節，餃子都佔據飯桌上最重要的C位，一大盤餃子放到飯桌的正中央，周圍再放上一些菜，這濃濃的年味兒不就出來了嗎？外表雪白裏面則包着着青菜餡兒、肉餡兒、豆腐餡兒的餃子，讓你就不由得想讓人多吃幾個。

餃子是每年春節必備的美食，承載着濃濃的的年味兒。