包餃子作文400字（通用15篇）

篇一：包餃子作文400字

曹雨杭

今天，我們去老師家包餃子。

終於到了目的地——老師家，放眼一瞧，哇！材料可真豐富呀！有綠色的菠菜汁，橙色的胡蘿蔔汁，和我最喜歡的餡料——韭菜豬肉餡，真誘人呀！我們先和麪，再把面搓成長條，然後用刀子把長麪條切成一段一段的，接着，用手把麪糰壓扁，最後用擀麪杖前後滾動，一個薄皮就出現在了案板上。儘管我只是一個初學者，但我還是信心滿滿地拿起一個皮，慢慢地放進餡料包起來。天哪！我一不小心把餡放得太多了，餡料都露在了外面，我左捏一下，右捏一下，但餡料就像是在存心和我作對一樣，就是不肯進到那雪白的皮裏去，我無奈了，只好再包一個。啊！太好了，這次我成功了。經過這次的鼓勵，我的興致來了，突發奇想包了一個渾身是刺的餃子，看起來就像是一個刺蝟；我還忍不住又包了一個小小的包子……餃子包完了，剛一下鍋就翻滾起來，就像咆哮的大海中那嘶吼翻滾的浪花一樣。

餃子煮好了，吃着自己包的餃子，我心裏比吃了蜜還要甜呢！

篇二：包餃子作文400字

餃子，是我國的一種代表性美食。我對其他的麪食不是很敏感，卻對餃子情有獨鍾。

我喜歡餃子。每到一些節日，如：春節呀，中秋節呀，元宵節等節日，我總會在節日前提醒奶奶，讓她有所準備。在包餃子前，我們會準備許多材料：豬肉、胡蘿蔔、蔥、餃子皮、木耳等。——與此同時，“咚咚咚”——的聲音在廚房響起，豬肉被切成一小塊一小塊的，胡蘿蔔被切成絲狀，小蔥也被切成許多小段，之後，紅的、橙的、綠的，全部匯進鍋裏，倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等，奶奶的勺子在這些食物中穿梭，不一會兒就調好味道，拌好了料！調味時候的奶奶從未失手，即使調味材料再少，她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。

所有工作準備好，奶奶就會喚上姐姐和我，三人圍着桌子，手掌一塊餃子皮，在中間放上餡，包起來，在邊邊上一層一層摺疊起來，就成了一個個餃子，緊接我們又創造出許多餃子。我們邊包邊聊，整個大廳充滿了快樂幸福的氣息，在吃餃子時，我總會弄上一碗陳，醋酸酸的，餃子全是蒸的，蘸點陳醋，酸溜滑爽的口感讓人難忘，讓人沉醉，沉浸在自我回憶中。

家很溫馨，有了餃子，家更是變得更幸福快樂了。

篇三：包餃子作文400字

早上，阿姨買了一袋水餃皮回來，看來今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來，因爲我從小就愛吃餃子。

阿姨先把肉餡拌好，裏面除了肉，還有香菇、蔥，餡料有紅有綠有黑，真好看。接着，我們開始包餃子嘍。

我先拿起一片水餃皮，只見水餃的皮圓圓的，薄薄的，像一張小餅。接着，我拿起勺子，舀了一勺餡料，放到餃皮中間，學着阿姨的樣子拿手指蘸了點水，塗在了餃皮邊上，然後把水餃兩邊的皮粘在一起。一開始，我的水餃總是包不好，要麼樣子怪異，要麼裏面的肉掉出來。我灰心極了，真不想包餃子了。

這時，我想起媽媽平時對我說的一句話：做事不能半途而廢。我又開始繼續包餃子，在阿姨的指導下，我終於包好了一個像樣的餃子。接着，我越包越好，一個個餃子像變魔術一樣在我的手裏出現。

包好的水餃擺在盤子上，形狀多樣，有的像小船，有的像月亮，還有的像元寶，真是可愛極了。阿姨和媽媽都誇我是個能幹的好孩子，我的心裏像喝了蜜一樣甜。

最後，阿姨開始煮餃子了。看着熱騰騰的水餃端上桌子，再吃着自己包的美味水餃時，我很有成就感，真是越吃越好吃。

篇四：包餃子作文400字

相信大家的生活中都有很多的第一次，而且還有許多至今都記憶猶新。現在就讓我來說說我生活中的“第一次”。

今天，在姥姥家包餃子。前期的工作都是我參與完成的，和餃子餡、揪季子、擀麪皮、包餃子，我統統學習了一遍。最難的就是最後一道程序——包餃子。姥姥先教我把麪皮拿在手裏，又把餡兒放在麪皮的中間，然後對摺把旁邊捏緊。我學着姥姥的樣子包了起來。我將麪皮對摺，再把旁邊捏緊，誰知把中間的餡兒擠了出來，我趕緊把這個露了餡的餃子遞給姥姥，幸虧姥姥及時幫我搶救了這個餃子，要不然餃子下到鍋裏就該露餡兒了。接着，我鼓起勇氣又重新包了一個，這次包的比上次好多了，一個又一個，我包得越來越好。

我想，能不能包出一個新花樣呢？於是，我發揮自己的想象，把餃子包成福袋兒的形狀，又包成太陽花形狀的。餃子包完了，我小心翼翼地將它們放進鍋裏。不一會兒，我親手包的餃子出鍋了，品嚐着自己包的餃子，真是美味極了！我覺得自己包的餃子，雖然形狀不太好看，但比誰做的都好吃。

通過第一次包餃子，讓我深深地感受到：成長是需要時間的，也是需要磨練的。只有自己親身經歷了，只有努力學習了，沒有什麼東西是學不會的，成長的樂趣其樂無比。

篇五：包餃子作文400字

2020年註定是不平凡的一年。一月，本來是辭舊迎新、和家歡聚的日子，中國武漢卻發生了前所未有的新冠肺炎疫情。大家人心惶惶，鍾南山院士說：“沒緊急的事情儘量不要出門，要一直宅家、宅家。”從這天起，我們就開始了宅家生活。

外婆家在一個小鎮上，從疫情開始的那天起，我們就一直待在外婆家，我們上網課寫作業，做各種各樣的科學實驗，不僅讓我學到知識，也增加了許多的樂趣，還有豐富多彩的體育運動。

這天我們要包餃子吃嘍。媽媽準備好了肉餡和餃子皮，大聲喊：“毛豆，快過來包餃子！”我飛快地從房間跑出來，洗了手立馬拿起一張餃子皮，夾起一塊肉餡放在餃子皮中間，把它對摺，兩邊的餃子皮粘了起來。可是，餡卻從邊上跑了出來，這可怎麼辦呀？我急得不可開交。媽媽看到後對我說“你可以把餃子皮往外拉一拉。”果然，我用這一招連做了好幾只餃子。可是，媽媽包的餃子都是昂首挺胸站着，而我包的餃子卻軟綿綿的躺着。沒多大功夫就包好了，看着桌上形狀各異的餃子，我開心的笑了。

雖然我們的宅家生活豐富多彩，但我更向往充滿朗朗書聲的學校生活。

篇六：包餃子作文400字

“池塘邊的榕樹上，知了還在聲聲地叫着夏天……”隨着《童年》這首歌，讓我想起了童年一件件趣事，我一說出來，一定包你噴飯！哈哈哈哈……

記得上一次，奶奶在桌子上包抄手和餃子，我呢，卻在廚房裏玩兒橡皮泥，我一會兒做小兔子，一會兒做飛機，一會兒做烏龜……我玩地亦不樂乎，當我還在玩兒時，奶奶叫道：“麪皮快沒有了，在裏面拿幾張出來。”我當時迷迷糊糊的，把我用橡皮泥做成的小方片給拿出去了，奶奶接過橡皮泥，問：“你把橡皮泥拿出來了嗎？怎麼這麼大的橡皮泥的味道？”我搖了搖頭，說：“應該是我手上的橡皮泥味吧。”奶奶半信半疑地把我的橡皮泥拿去包餃子了。

當我們吃餃子時，我就像吃到了一個像馬鹼子泡過的餃子，“啊！好苦！”我驚叫道，奶奶說：“自己不好好看一下，這下，自己吃到了苦頭了吧。”

“嘴裏的零食，手裏的漫畫，永遠長不大的童年。”隨着這首歌的旋律，我的故事也就講到這裏。如果想知道我更多的故事，請到我的家來做客吧。

篇七：包餃子作文400字

寒假期間，我參加了班級組織的第一次社團活動，活動主題是“包餃子”。

這次包餃子活動別開生面，生勢浩大。我們班有20多名同學和同學家長共同參加，另外我們班的孫老師和張老師也參加了這次活動。

同學家長們有的剁餡，有的和麪，還有的拌餡子；同學們有的把面做成一個個小麪糰；有的用擀麪杖把麪糰壓成圓圓的面片；有的把面片放到手中，放上菜餡，將面片對摺捏緊，從左邊捏到右邊捏緊，這樣一個餃子就包好了。

經過同學共同合作，我們很快就把上百個餃子包好了，在這裏包的餃子與家裏的餃子不同，是五顏六色的，非常好看！有白色、綠色和紅色的。同學們看到五顏六色的餃子，心裏美滋滋的。我看到了自己包好的餃子，心裏高興極了。

不一會兒的功夫，阿姨們端上了熱氣騰騰的餃子，我們像餓老虎一樣把餃子搶沒了，大家高高興興地一邊吃餃子，一邊交談包餃子的感受。我懂得到了先苦後甜的道理。

通過參加班級組織的第一次社團活動，我知道了團隊合作的精神很重要，跟同學在一起很快樂。

篇八：包餃子作文400字

今天我決定要親自包餃子。

首先，我們先去市場買包餃子的材料————餃子皮，香菇以及大白菜與肉末。回到家，我們先把大白菜和香菇放在水理浸泡半個小時，然後拿出來剁碎。當時我怎麼剁也不會，不是剁不斷，就是剁不碎，唉！我還以爲包餃子多簡單呢，原來得下真功夫啊！剁碎之後再把多餘的水分擠幹，與肉末拌在一起，加點油添些鹽，再在滴上些醬油，一盤香噴噴的餃子餡就好了。

然後用一個碗裝一些水，拿出餃子皮，再在桌子上鋪上一層保鮮膜用來擺放包好的餃子。開始包餃子了，我很是激動，左手掌託着一個餃子皮，用右手中指沾點水，在餃子皮的外圍畫一個圓圈，這樣有助於它粘合，然後再用筷子夾點餡，鋪平一些，再把它粘起來，一個餃子就完成啦！可是，爲什麼媽媽包得穩穩當當的，而我包的卻只能軟塌塌的？這也是太難了吧！最後，我終於吃上了自己包的餃子，雖然樣子很醜但很美味。

經過這次經歷，我才感受到當一個家庭主婦多難多辛苦！光是做頓飯就這麼難，何況還有那麼多家務事要做。

篇九：包餃子作文400字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”新的一年又到了，大街小巷都十分熱鬧，到處都在放鞭炮。

爲迎接新年，我和媽媽起了餃子。我們先把麪糰拿出來，把它揉成平均大小的麪條；接着，用刀把麪條切成一個個小麪糰；再用擀麪杖把小麪糰壓成麪皮。頓時，整個桌子像是鋪上了雪白的餐巾。我用勺子挖了一勺餡放在麪皮上，然後對摺，用手一捏，最後放進鍋裏蒸。蒸好後，一看，我的餡怎麼露出來了？可是媽媽的卻完好無損，我非常失望，心想：爲什麼媽媽做的餃子就比我的好，我的卻像雞肉卷一樣，又難看又難吃。

在這時，媽媽走過來對我說：“別灰心，包餃子也是得認真看的。”聽了媽媽的話，我決定再做一次。媽媽給我做了一個示範，我發現媽媽媽在捏緊時，手是沾了水的，最後蒸出來的餃子沒有露餡。媽媽告訴我：“水能使麪皮更有粘性，讓麪皮緊緊地重合在一起。”我連忙試了試，果然沒餡露出來！餃子蒸好後，我美滋滋地吃着我包的餃子。

這次新年的與衆不同的包餃子經歷讓我學會了做任何事都要認真。

篇十：包餃子作文400字

今天晚上，我突然好想吃餃子。媽媽對我說：“既然你想吃餃子，要不你學學自己動手包餃子吧！”我想，包餃子這麼容易，不就是把餡兒放在餃子皮上一卷一包嗎！簡單極了。

洗完手，我在客廳的茶几前焦急地等待着媽媽做餃子餡。終於，媽媽端着拌好的餃子餡和雪白的麪皮走過來了。只見媽媽熟練的拿起一塊餃子皮，舀起一勺餡兒，放在餃子皮上，輕輕一劃動，一個又萌又可愛的餃子就誕生了。

我也趕緊試着來包一個。開始我有些手忙腳亂，但強裝鎮定。我挑選出一塊最奪目最漂亮的餃子皮，放上一勺餡兒，漂亮的餃子沒包出來，餡兒卻出來了！媽媽鼓勵我再試一次，餡兒不要放多了。我又試了一次，這次餡兒沒出來，可是餃子皮破了。

我失落的說：“可能我並不是包餃子的料，還是吃現成的比較好。”媽媽再次鼓勵我：“你耐心的做一個，力氣不要太大，再試一次，這次一定能成功呢！”這次，我輕輕地拿着餃子皮，慢慢地放上一勺餡兒，小心翼翼地一按。終於，大功告成，做了一個“迷你”餃子。我開心極了！最後，媽媽和我一起包了一盤形狀不同，大小不一的餃子。

原來，看似簡單的事情真正做起來可能並不簡單。只有堅持才能成功！

篇十一：包餃子作文400字

暑假的時候，媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出麪粉、水、擀麪棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把麪粉倒在盆子裏，然後把水倒一點兒在盆子裏。開始和麪了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看着。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的麪粉一點一點的變成圓形的麪糰。

我把我的手指伸進麪糰，像媽媽一樣和麪，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了麪粉，手指像一個個雪人。

開始包餃子了，我把餡放進餃子皮裏，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩隻手一起捏，可惜中間破了。我心裏很難過。這時，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學着媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上，雖然餃子很醜，但我也很開心，因爲我明白了勞動的快樂！

篇十二：包餃子作文400字

徐昱瑋

我的家鄉在春節當晚，有一個習俗，那就是家家戶戶都必須吃餃子。

每年春節當晚，只要天色一暗，每家人都必定端出香噴噴的餃子，然後津津有味地吃完一盤又一盤。

想要吃餃子，就必須要包餃子，可是包餃子這活兒一到我的手上，就會趣事連連。

上一年春節，媽媽因爲忙不過來，所以將我叫來我負責包餃子。可我根本就不會包餃子之類的細膩的活兒，但我又沒辦法，只好硬着頭皮上了。

來到廚房，我只看見了鍋中的一團麪糰。媽媽早知道我不會這活兒，於是特地來交待我如何正經地包餃子。媽媽告訴我：“先用擀麪棒將麪糰壓平，擀薄，再用模具在上面壓出一個個圓圈來，拿出來就是餃子皮了。接着，往餃子皮上放肉餡兒包起來。”我按照前兩步將餃子皮做好了，剩下只要往裏面放餡包餃子。

我看着盆中的一大團肉餡和桌上的一大疊餃子皮，不由地嘆起氣來。也許是包餃子時太無聊乏味了吧，我在一些餃子皮裏沒放肉餡兒，被我稱爲“特等獎”。

晚上，媽媽把我做好的一個大鍋餃子端到桌上。妹妹眼急手快，立馬夾了一個餃子，吃後問道：“哥，這餃子的餡呢？”我笑着回答：“恭喜你中獎了！”大家聽後都哈哈大笑。

篇十三：包餃子作文400字

一年一度的新春佳節到來了，家家戶戶穿新衣，貼年畫，高高興興地歡度春節，最使我難忘得是包餃子。

當時，我在客廳邊吃零食邊看春晚。爸爸和媽媽正在廚房裏做年夜飯，我看到父母進進出出得忙碌着，頓時心生一計，我何不去幫忙呢？

我以迅雷不擊掩耳之勢來到廚房，我高興地對媽媽說道：“媽媽我來幫您吧！”媽媽滿面笑容地回答道：“包餃子，你會嗎？”我一頭霧水地望着媽媽說：“我要學包餃子。”

我先把雙手洗乾淨，小心翼翼地捏起一張餃子皮，放入左手掌心處，右手迅速地拿起筷子，用力夾起肉餡，放在餃子皮上，再用雙手手把其對摺，並使勁地捏餃子皮的邊緣部分。就這樣第一個餃子包好了。我把它託在手掌心上，沾沾自喜地展示給媽媽看。媽媽擡頭一看，忍不住哈哈大笑起來，並言語道：“雖然餃子包好了，但是形狀好像一個福袋。爸爸聞聲而來，誇獎道：“福袋餃子好漂亮啊！多包一點給大家吃。”

在爸爸的鼓勵下，我一鼓作氣包了三十多個餃子。雖然我有些累，但是很開心。因爲我不僅能幫助了父母，而且我還學會了如何包餃子。

這件事情讓我終身難忘。

篇十四：包餃子作文400字

劉曉晗

我相信很多人都知道過大年的一個重要習俗——吃餃子吧。今天我就來說一說，我家的餃子是怎麼包的。

首先是媽媽到菜市場選餃子皮和豬肉。媽媽說肉要買新鮮的五花肉或者是前腿肉比較好吃，餃子皮也要買當天做的。

然後，媽媽把買回來的肉剁成很碎的肉沫，用一個大碗裝着，再放點鹽和蔥攪拌好，餃子餡就做好了。媽媽再拿一個杯子和一根棉籤放在旁邊當工具使用。家裏沒有棉籤的，也可以用手指代替，記住，手要洗乾淨點哦！

接下來就可以正式開始包餃子了。我先拿出餃子皮平攤在手心裏，再拿勺子把拌好的肉沫放入餃子皮的中間，再用棉籤沾點水把餃子皮的邊邊塗上水，這樣餃子皮就變粘了，然後把餃子皮捏起來，就能把餃子餡封住，封得緊緊的。最後把餃子皮按緊，再稍微打點折印。肉不要放得太滿哦。要不然會把餃子皮撐破的。

好了，餃子包完了，只要直接放到鍋裏，蒸，煮，油炸都可以。無論哪種烹飪方式，反正餃子都是新鮮美味的。

你會包餃子了嗎？

篇十五：包餃子作文400字

孫宇函

今天是大年三十了，昨天媽媽說今天要去超市買包餃子的材料，今天的任務就是包餃子，我期待極了！

我早早的醒來，激動的大叫一聲：“去超市啦！”把爸爸媽媽都吵醒了，我們很快就買回了材料，開始洗菜、剁肉、攪拌，有豬肉香菜餡、牛肉蘿蔔餡、大白菜素餡，把餡料做好後，該準備餃子皮了，我拿着擀麪棍，擀了好長時間，才做了5個，媽媽說讓她來做，過了四分鐘後我來看，我吃驚的合不攏嘴，媽媽已經擀了一大案板，這纔是真正的熟練。然後我們開始包餃子，今天雖然很累，但我很開心，因爲又學會了一項本領。開始煮餃子了，煮好了，我把熱騰騰餃子端上來，先讓爸爸媽媽吃，他們天天特別辛苦！我嚐了一口，吃着自己包的餃子，就是開心，我整整吃了兩大盤，好飽呀。

今天在包餃子的過程裏，我學到了很多道理，幹什麼事都要堅持下去，因爲堅持就是勝利；勞動最光榮；大人們太辛苦了，我們要多替他們分擔家務，多體諒他們。今天收穫特別多，今天我和爸爸媽媽像朋友一樣，聊天、包餃子，我希望以後每天都像今天一樣開開心心、快快樂樂！