我學會了包餃子400字作文（通用8篇）

篇一：我學會了包餃子400字作文

今天，媽媽買了一些餃皮和一些絞碎的肉回來，我看了很興奮，心裏就有種很想學包餃子的衝動。

我看到了媽媽正在把攪碎肉，放到一個大碗中，然後在放點鹽、雞精、味精、蔥花、雞蛋、小粉、味極鮮、蠔油、最後放點酷。放好後就拿筷子攪拌一下就可以了，這樣肉餡就做好了。

現在我們就開始包餃子了，我們先拿一片餃皮平平的放在手上，再把一小勺肉餡放在中間在把它們包起來，然後放一點點水在邊上，最後把它們包起來，這樣一個完整的餃子就出來了。我看清楚後也試着做了起來，我做完一個餃子後，我們就先把包好的餃子放在水裏煮可是我包的餃子放在水裏那肉餡就會掉出來。那時候我非常的失望。後來我聽了媽媽鼓勵我的話就決定在試着包一次。

然後我又按照媽媽說的步驟又做了起來，可是那個餃子的肉餡太多了一煮就破，這次我還是很失望，後來我決定還想包一次。

最後我又包了起來，最終我終於成功了，竟然包的比媽媽的好看多了，這次我非常的開心，最後我把所有的餃皮都包完了。

我喜歡包餃子，吃着我親手包的餃子，我心裏樂滋滋的。

篇二：我學會了包餃子400字作文

去年過年時，我學會了一個本領，就是包餃子。下面就讓我介紹一下過程吧。

媽媽當起了我的老師。只見媽媽左手拿着皮，然後把餡放到中間，從皮的一端開始捏四五下，一個漂亮的餃子就在媽媽的手裏誕生了。“啊，包餃子可真簡單呀！”我心裏默默想着。

接下來，我學着媽媽的樣子，左手拿着皮，輕輕的地把餡放在皮的中間，便開始捏了起來。可誰知，當我捏的時候，餡竟然從另外一邊跑了出來，第三個和第四個也是如此。媽媽見狀，對我說：“你放的餡太多了，少放一點。”聽了媽媽的化，我少放了一些餡，開始包第五個，咦！真的沒有破喲，但是雖然這次沒有掉餡料，但是那餃子的模樣可算是奇形怪狀啦。瞥眼看向媽媽包的餃子，再看看自己手中的“怪怪”，真是天差地別。媽媽彷彿看出了我的心思，鼓勵我說“別泄氣，再多包幾個就會好一些了。”

慢慢的我不緊不慢的包着，不一會兒，就越包越熟練，果不其然最後掌握了技巧，一個個漂亮的餃子隨即誕生了。

通過這次包餃子，我明白了生活中一個道理：遇到困難千萬不要氣餒，唯有堅持纔會成功。

篇三：我學會了包餃子400字作文

一天中午，我媽媽和爸爸都出去了，又沒人給我做午飯，我心想：那就自己做飯吧！可做什麼吃呢？我靈機一動：包餃子！

說幹就幹，我先和麪，首先加入三勺麪粉，再加一小杯水，用手一直按，可不一會兒手就在麪糰中扒不出來了，我好不容易按好了麪條，可手還在麪糰中，我只好再費九牛二虎之力把手拿出來。

麪糰做好後，就是調做餡料了。我先把冰箱中的肉拿出來後放入盆中，再將菜切成碎沫沫，也放入盆中。最後適當的放入一些生抽，老抽，雞精，食用鹽，胡椒粉，一切調味料放好就開始攪拌，不一會餡料的準備就大功告成了！

麪糰，餡料都準備好後，接下來就是包餃子的環節了。我心想：不就是包嗎？一定十分簡單！可現實並非如此，包的時候不是上面餡放多了，就是兩邊餃子皮破了，簡直太難了！但是我始終沒有放棄，耐心的聽着大人的各種提示，最後在不斷的嘗試下，終於獨自包了一盤餃子呢。

這時水已經煮沸，我將餃子放入滾開的沸水中，大約十多分鐘餃子就煮熟了，盛出來的餃子形狀雖然不美觀，但吃起來卻有一種說不出的美味！

篇四：我學會了包餃子400字作文

今天媽媽包餃子了，我也過去湊湊熱鬧。

媽媽先準備好麪皮、攪好的肉末、薑末以及切成段的韭菜，現在“萬事俱備，只欠東風了”。我學着媽媽的樣子，拿出勺子開始包餃子了。我既激動又緊張，激動是因爲我要學會包餃子，緊張是因爲我還不知道第一個餃子會被我包成什麼樣子，好期待哦。

開始包了，我的心開始怦怦亂跳。我深吸一口氣，讓自己平靜下來。左手托起一張麪皮，右手拿筷子夾餡，我覺得餡不夠多，又夾了一點餡，便開始捏，結果沒等我捏好，餃子皮就破了，我想可能是餡兒放多吧。

第一個餃子失敗了，我不灰心，拿起第二個餃子皮。這次吸取了上次的教訓，少放點餡。沒想到餃子皮和我槓上了，我這頭捏好後，那頭就張嘴了，那頭捏好後，這頭又開了，反反覆覆，氣得我肺都快要炸了。“不包了，太難了！”我嘟囔着。媽媽鼓勵我說：“堅持就是勝利，加油。”媽媽的話給了我動力，我又拿起一張麪皮包了起來，這一次，我把邊緣儘量捏得薄一些，連續包了幾個，終於感覺我越包越好。

吃着自己包的餃子，我開心極了。同時我明白了一個道理：堅持就是勝利。

篇五：我學會了包餃子400字作文

俗話說得好：“失敗乃成功之母”，經過三次包餃子，失敗的經歷，我再一次來挑戰包餃子，終於成功了，想聽我如何成功的嗎？請聽我娓娓來道。

我興高采烈的先拿起了一張圓的似圓鏡的膠皮，用勺子舀起一小坨肥瘦相間的餡，將它放進餃子皮中心，然後用水抹一圈，可這個餃子“不聽話”非和我“作對”不可，我捏到他的肉就從西邊“跑出”來，像一個調皮的小孩。最後我才發現是餡放多了，我又用勺子把一小坨紅綠相間的肉餡舀出來，放進了裝滿肉餡的盆子裏，再把餃子的邊對摺，我閃電般的將它包好，結果人不像人，鬼不像鬼。老師說：“包餃子要有耐心，不能圖快。”聽完老師的教導我重新按照步驟小心翼翼地包着餃子。很快，裝餃皮的袋子已經空空如也。老師燒的水恰好開了。我們把餃子放進水裏，過了十分鐘，餃子新鮮出爐，整個教室飄着餃子香。餃子形態各異，有的像“大肚將軍”，有的像“神采奕奕的小孩子”，還有的像“沒肉的乾瘦人”！看起來美味極了！

我滿面春風地、津津有味地吃起我包的餃子，心裏喜滋滋的，別提多高興了！因爲我學會了包餃子。

篇六：我學會了包餃子400字作文

今天看着媽媽包餃子的樣子，我對餃子是越來越有興趣了，於是我便向媽媽請教如何包餃子。

媽媽告訴我，包餃子要先和麪。我把手伸進面盆裏，準備揉捏它，沒想到這面也太黏了，我剛一碰到它，就黏得我滿手都是。好在最後，還是成功和好面，當然，這中間少不了媽媽的幫助。

和好麪糰，媽媽把它弄成一個長長的麪條，用刀把它切成好多小麪糰，把這些小麪糰在麪粉上揉了幾下，又把這些小麪糰壓扁。接下來這一步輪到我出場了，只見我左手扶小麪糰，右手拿着擀麪杖，輕輕擀動，同時要不停地轉動麪糰，一個完美的餃子皮就擀好了。

之後把餃子皮放在手中心，然後挖一些餃子餡。等我把餃子餡放在餃子皮上時，又把它對摺，我歡呼起來了：“這包餃子真簡單呀。”再仔細一看，我發現，這一個個小小的餃子，不是一個小小的“難民”嗎？它穿着“大衣服”，“身體”小小的。於是我又包了好多個，發現還是一樣，就在我快要放棄的時候，媽媽說：“做一件事，只要不半途而廢，就一定會成功。”於是我耐住性子學着媽媽的樣子，終於我學會了包餃子。

媽媽把餃子煮熟後，我吃着盤子裏的餃子，覺得它格外美味。

篇七：我學會了包餃子400字作文

過年了，過年了，包餃子嘍！這是我一年中最喜歡的事情。

首先要和麪。我目前還是學不會這項技能，看着媽媽和好的麪糰，我問媽媽：“這和麪的技巧在哪裏呢？”媽媽笑着說：“這是祕密，我手一碰就知道好沒好，你再長几年，我再教你。”我撇了撇嘴，說：“好吧！”

接下來就是擀餃子皮嘍。我先把一大塊麪糰搓成均勻的長條，然後把長條切成一小塊一小塊的，再把這小圓塊一個一個都壓扁。剛開始我把小圓塊擀得越來越大，越來越薄，可是越來越不受控制，一邊薄一邊厚，還有的改成了不規則形狀。看着這餃子皮，我嘆了一口氣，媽媽說：“這就要放棄了嗎？”我搖了搖頭。於是聽着媽媽說：“看着我的手，用巧勁，慢慢來，擀着轉着。”我學着媽媽的樣子，越來越熟練，終於學會了擀餃子皮。

下一步就是包餃子。在餃子皮中放不多不少的餃子餡，然後沾點水，把餃子皮對摺一捏。媽媽包得那麼熟練，一個個餃子像一個個月牙似的，整整齊齊地碼在篦子上。再看看自己包的餃子，雖然不是那麼好看，但也有餃子的樣子了，我心滿意足地點了點頭。拿起我包的餃子，放在媽媽的眼前，媽媽還給我豎起了大拇指呢。

真開心，我學會了包餃子。

篇八：我學會了包餃子400字作文

週末，奶奶打算包餃子，我準備跟着奶奶學一學。

我一開始信心滿滿，並沒有認真學。到包的時候，餃子不是皮破，就是露餡了，把我的手弄得一團糟。我一看，立刻把手一洗，說：“這餃子這麼難包，我不包了。”

這時媽媽來了，她對我說：“俗話說得好，善始善終，不能半途而廢呀！”我這纔打起精神，認真學起了包餃子。其實認真學起來，包餃子十分簡單。因爲上次我把餡放得太多了，也沒有聽奶奶的教導，所以沒有包成功。

這一次，我把餃子皮鋪到手中，在皮上擦一圈水，用筷子挑一點餡，填入皮的正中間，把兩邊的皮捏緊，再用手一推一捏，捏出波浪紋的樣子，一隻胖嘟嘟的餃子就大功告成了！真應了那一句話：世上無難事，只怕有心人。沒過一會兒，一盤盤餃子就準備就緒了，它們一個個都挺着肚子，像一隻只曬太陽的海豚，十分可愛！

然後，我把他們端入廚房，放入鍋中，它們就像跳水運動員一樣，跳入水中在水中亂舞。煮好了，一股香氣撲鼻而來，咬一口，湯汁流了出來，真是人間美味啊！

通過這次包餃子，我既解了饞，又獲得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。