包餃子作文400字（精選10篇）

篇一：包餃子

高越

週末我和媽媽來到奶奶家，中午在我建議下準備包餃子，我高興的不得了。

我拿一個鐵盆放入麪粉，再加入水，用筷子攪拌，再用胖乎乎小手和麪，媽媽拿了一些肉和一些菜做餡兒。奶奶把我的面拿去擀皮兒。

開始包餃子，把皮兒放在左手的大拇指跟食指中間，再用右手夾來一些餡兒放進餃子皮中，緊接着把餃子皮兒的兩側合起來，從一頭捏到餃子皮的另一頭。但我在包的時候出了差錯，我捏好一邊另一邊的餡兒就跑出來，包好另一邊另一邊的餡兒又跑出來。這時我皺着眉頭抓耳撓腮，心想我還能被你這個小餃子難倒不成。媽媽笑呵呵地對我說：“越越，你看這包餃子是有妙招的，餡兒漏出來用筷子塞進去，不過力不要用太大，要不然餡子皮兒會被戳破的。”有了媽媽這番話，我包餃子好多了，一個兩個……包了五個餃子，這是水也開了放入餃子，濃濃的白氣飄出來，好像來到了仙鏡，過了一會兒，香氣飄出來，聞着就這麼香，吃起來一定更香。想到這，我的口水直流三千尺，只惜佳餚還未好。

餃子出鍋了，我迫不及待的吃了一口真香。真是一個快樂的週末。

篇二：包餃子

姜舒涵

週末我同媽媽一起去奶奶家，中午奶奶準備給我包最喜歡的餃子，我興奮地答應了奶奶。

媽媽做好了餡，和好了面，開始包餃子。我從媽媽擀的皮中選了一個最圓的，拿起皮把餡兒放到皮中，學着奶奶的樣子，捏好後，我看：怎麼和奶奶包的餃子一點也不像，說像包子也不是，說像餅也不像，說像饅頭也不對。我想不明白，問奶奶：“奶奶，爲什麼我包的餃子不像餃子啊！”奶奶撫摸着我的頭說：“小寶貝兒啊，餃子不是這麼包的，來奶奶教你。先把餃子皮在手上放平，用筷子放上餡，不能多也不能少，放好後，用筷子把皮壓一壓。看就是這樣。”我學着奶奶的樣子，果然和？奶奶包的一樣，奶奶又說：“來，把皮重疊，雙手捏好，不要讓餡兒露出來。”我包了一個很好的餃子，媽媽看到後說：“寶貝包的真好。”聽到媽媽的話，我感到很開高興，又把剩下的餃子皮包成了一個個鼓着肚子小餃子。

包好後，我們把餃子一下鍋，過了幾十分鐘餃子就煮好了，吃着自己親手包的餃子，感到很欣慰。

週末是我過得一個最開心的日子，不僅學會了包餃子，還包出了滿滿的快樂！