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春節包餃子的作文

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春節包餃子的作文範文(精選10篇)

 春節包餃子的作文

在學習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,藉助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編幫大家整理的春節包餃子的作文範文(精選10篇),歡迎大家分享。

  春節包餃子的作文1

2020年的春節過得與以往不同,由於“新型冠狀病毒”,大家都不能出門了,但這並不影響我們過年。

瞧!我們正在包餃子呢——

首先要做的,就是擀麪皮。我把一張張“小圓餅”壓扁,再拿起擀麪杖,學着大人的樣子,一手滾動着擀麪杖,並使勁兒往下按,另一隻手不停地旋轉着麪皮。動作是對了,“成品”就一言難盡了……不一會兒,一個麪皮就做好了。

不過餃子可不能一次只吃一個,經過全家人的努力,20多張麪皮已經擀好了。

接下來就是包餃子。我輕輕地用勺子,從一大盆餡料裏小心翼翼地舀出一勺,放到麪皮中心,將麪皮前後兩處輕輕對摺,再將其它角捏緊。可餡料就像一隻只不太聽話的小寶寶,到處亂跑,四周熬“遊”,淘氣極了。我連忙把它們塞回去,重新“封”上角。這時,它們又變成了一個個小天使,楚楚可人。

包完餃子,就要開啓我們的新徵程——煮餃子了。媽媽負責煮餃子,她輕巧地將餃子一個個的放入鍋中,慢慢攪動着手裏的湯匙,無時無刻盯着鍋,盯着餃子,目不轉睛,十分認真。但是,如果爸爸來負責煮餃子,不論水溢出來幾次,都是一句:餃子還沒熟呢!如果我負責煮餃子,我會搬着一個大大的凳子,時而坐在鍋旁邊,時而站在凳子上,“悠然自得”看着水已經溢上來三次,我急得像熱鍋上的螞蟻,不停地叫:“媽媽,快來!餃子熟了!”媽媽快步走來,打開鍋蓋,看了看餃子,無奈地對我說:“還早着呢!這餃子還沒熟呢!”我尷尬一笑,繼續“看餃子”……

終於餃子煮熟了!一家人開開心心地吃起餃子,歡聲笑語過新年……

不能出門的春節,沒有煙花的春節,但一樣還是開心地吃餃子!不管生活有多“難”,笑着面對,靜待春暖花開吧!

  春節包餃子的作文2

這是漫長初中學習生活的第一個假期,它不僅使我越發體會到初中學習生活的艱苦與快樂,而且,在假期裏我學會了一件非常有意義的事情——包餃子。

餃子是我們中國特有的美食,至今還有許多外國人慕名來到中國品嚐餃子。做爲一名中國人,一定要會包餃子,所以我很認真地學包餃子,希望儘自己的所能,包出最好的餃子供大家品嚐。可是這包餃子並不是一件容易的事情。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住那邊,這邊的餡又冒了出來。後來,我索性將麪皮放在手裏,同時往兩邊一捏,兩邊都不冒餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿了另一張麪皮,把它的肚子補上,這纔算包好了一個餃子。

就在我仔細端詳這個餃子的時候,卻聽見媽媽在一旁“噗哧”笑了。原來,媽媽一直在注視着我。我看着媽媽笑的樣子,又看看我包的餃子,也禁不住笑了起來。雖然這樣,但是我不會放棄。因爲有人說:“努力,不一定會成功,但放棄,就一定會失敗!”想到這,我的信心更足了,迅速抓起一張麪皮,先放一點餡兒,捏住皮的一邊,再一點點地向另一邊捏,最後把皮都捏緊了,啊!終於成功了。這個餃子雖然還不是很好,但比起上一個那是好多了。慢慢地,利用這個方法我包的餃子餡越來越大了。這是一個多麼大的進步呀!我的勁頭更足了,餃子也變得既漂亮又“實惠”了,我再也不會犯以前那樣的錯誤了,我開心極了。

沒用多久,餃子包完了。看着鍋裏扭來扭去的小東西們,我都有些捨不得吃了,但是我的肚子不允許!餃子上桌了,我細細地品嚐着自己包的餃子,有一種和其他餃子不同的,特有的香味。我想這也是“自己動手,豐衣足食”的感覺吧。總之,我的心暖洋洋的,彷彿綻開了花。

是啊!自己做的總是最好的。同學們,你們也不妨來試試自己做的快樂吧!

  春節包餃子的作文3

“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一年一度的新春佳節伴隨着爆竹聲到來了,我們全家在大年初一一起包餃子。

你可別小看了包餃子這個行動,這裏面可是大有學問呢!包餃子時餡兒不能放得太多,放多了餃子封不上口,放少了味道又不夠足;在封口的時候,不能太用力不然餃子皮會破,力用的不夠又封不上口。所以,在包餃子時,餡兒不能放得太多,也不能放的太少;封口時不能太用力,也不能不用勁兒。

開始包餃子了,只見媽媽嫺熟的把餃子皮發在手心裏,之後,用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心,然後,再將餃子皮對摺,最後,再在餃子皮的邊緣擠了幾下,這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法,我心想:原來包餃子這麼簡單呀,我一分鐘包四十個都沒問題。

說幹就幹,我立即照着媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒,封口,嘿,你還別說還真模仿的挺像。疑,我怎麼封不上口呢?可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可惡還是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。這時,姐姐發現了我失敗的原因:“哎,文傑你別捏了,再捏餡兒就要噴出來了,你把餡兒放少一點就行了”

我聽從了姐姐的方法,餡兒放的少些,嘿,這辦法還真靈,不過這餃子看着怎麼像包子呀?不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力,終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子,看來這包餃子也不是那麼簡單嘛!最後,我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……

餃子蒸好了該吃餃子了,就這樣,我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子,而且讓我們一家更加和睦了。

  春節包餃子的作文4

過年了!我好高興,想着年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那麼多好東西,我更飄飄然了。想着想着,“康晨,快來!”,爸爸在廚房裏叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什麼好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎麼樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什麼難,看我的!”於是,一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮,再往裏面放了些餡兒,然後捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經包了兩個餃子了,我更着急了,手忙腳亂的,媽媽笑着說:“傻孩子,餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想,不急,還是先學學吧。媽媽先是把餃子皮放在手心裏,然後夾了一塊肉餡放在裏面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看後照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經包了十幾個了,而且個個都是直直的立在案板上,而我……爸爸已經開口了:“瞧你,怎麼每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準成菜湯,能吃嗎?”仔細看看,也是,有的像是小魚,有的像是小船,有的像是包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我點了點頭,又有了信心,繼續認真地包起來,真的是一個比一個更好,我心裏非常的高興。

終於,餃子可以下鍋了,當我包的餃子下鍋時,它們就像是一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯啊?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”

今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那麼豐富可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。

  春節包餃子的作文5

除夕那天下午,我正在看電視,突然媽媽走過來,張開沾滿面粉的手擋在我的面前:“晚上,我們吃餃子,快來幫忙。”我不情不願地關了電視,幫忙去了。

我來到水池邊,打開水龍頭,把手伸了過去,開始洗手。我使勁地搓,直到把手搓紅了,才關了水龍頭。然後走到媽媽的旁邊,問:“我幹什麼?”媽媽指了指菜和切菜板,我知道了。我來到切菜板邊,一手去拿刀,可這刀太重,拿都拿不起來。哼!我就不信拿不起你這把破菜刀,我把左手剛拿到的蘿蔔放在切菜板上,雙手拿起刀,但刀太重,雙手舉着,還在空中抖動着,怪嚇人的。嘿!一刀切下去,“咚”的一聲,蘿蔔被我切成了兩半,切菜板也差點被我砍成了兩半。

媽媽聽到了響聲,便聞聲趕來,看着我手上的刀,說:“你去和麪,我來切菜。”媽媽把豆腐乾、肉、芹菜、胡蘿蔔都切得很小,放在一起拌均勻。而我應聲來到一個盆邊,裏面全是白麪粉,我拎起一個水瓶,往裏面倒了半瓶水,然後把手伸進去和麪,好不容易纔和好面,卻弄得滿手是麪粉。我把麪粉和好,就搓成一條一條的。

媽媽包餃子,我來擀麪,我擀得有厚有薄,有大有小。然後媽媽先包了一個,我看着媽媽包的那個餃子,仔細研究起:這個餃子中間是圓鼓鼓的,半邊是花邊形的,好看極了。然後問:“媽媽,爲什麼這餃子像個元寶?”“因爲它意味着‘元寶滾進來’,有着發財的意思。”媽媽說。

經過這次的親生嘗試,我明白了:吃的餃子很美味,但包起餃子卻很難,切個菜就要把我累得半死不活,和個面也不容易。啊!終於下好了!可以吃嘍!咦?這餃子怎麼比原先大了許多?我去問爸爸,後來才明白,原來是熱脹冷縮的原理。

吃着自己包的餃子,味道就是不一樣。這個新年過得讓我覺得暖融融的。

  春節包餃子的作文6

明天就是春節了,我非常高開心,想着能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到很多壓歲錢,我越想越高開心,當晚我開心奮得一夜都沒睡,腦子裏想的全是飯菜,點心、壓歲錢,還有那漂亮的新衣服,可愛的玩具……

春節的早上,我第一個從牀上跳起來,抖擻抖擻精神,活動活動筋骨,然後高高開心開心去叫爸媽,爸爸見我起得這麼早,也不甘落後,從牀上翻身便爬了起來了,媽也陸續地起牀了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個痛快!一想到吃,我就來勁,忙向爸媽建議做這做那,媽媽是我家的主廚,因此做什麼由她這位裁判來決定,媽媽說:“很久沒吃過餃子了,包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後,我們便分工進行了,爸爸做肉餡,媽媽揉麪,我燒水。我們幹起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和姐姐也學着包起來,我好不容易包了三個,還個個難看死了,還真難學啊!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學,怎麼能學得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新揚起風帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘,揉的面已經全部做成了餃子,我和姐姐燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由於吃得太快,舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油,便歡天喜地去看精彩電視節目了。

啊,真是一個快樂的春節啊!

  春節包餃子的作文7

春節是我國的傳統節日,中國人歡度春節,已有幾千年的悠久歷史了,新春佳節是父母對團圓的期盼,更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義,古時候據說有一種名爲“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便製作出了鞭炮,每當“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種麪食。命名其爲“餃子”,吃餃子不僅是爲了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。

我懷着新奇的心情看爸爸和麪,只見它把麪粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個雞蛋攪拌成麪糰。再用刀切成一個個小麪糰,用擀麪杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱着好學的態度也參與其中,學習包餃子,我拿起擀麪杖。在爸爸的指導下,媽媽的.指引,哥哥的幫助,我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。

心裏樂開了花,我拿起擀麪杖有些生疏的將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味着一家人團團圓圓,其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷着期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看着餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裏,我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗是前所未有的。

媽媽端着一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的餃子,心裏有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子裏的新年祝福。

  春節包餃子的作文8

春節,這個詞對於我們任何一個人來說都毫不生疏。在這個節日裏,平時很難聚在一起的家人,都會在這個時候一起吃團圓飯,我們家的團圓飯是餃子。

俗話說,“爆竹聲中一歲除”,春節對於我們小學生來說,是又長大一歲的標誌,所以,我們要懂得比以前更懂事。今天,我挽起袖子,要幫奶奶包餃子。以前我也包過,但是總是包的奇形怪狀,讓人看了就不想吃。今年,我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看,於是趁爸爸媽媽不在家,我就給正在做準備工作的奶奶說:“今天包餃子,我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神,我想奶奶肯定覺得,如果我包餃子,肯定不像樣。我說:“這次我一定要比以前更認真的學習包餃子,爭取包出好的餃子,讓爸爸媽媽回來看到後大吃一驚。”奶奶點了點頭,臉上露出了笑容。

於是我們開始了,奶奶把和好的面拿出來,切成一個一個的小三角體,然後奶奶熟練的揉成一個一個的小團,再擀成一個一個的小元片。我拿起一個,用筷子加上去一塊準備好的餃子餡,照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始,我包的小餃子很不好看,不是扁了,就是歪了,一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想幹了,“不包了,不包了。”我站起來去衛生間,可走到半路,又想想,做什麼事都要不能半途而廢。於是我又跑了回去。重新坐下,鼓起幹勁,心想:我一定能能包好!於是我仔細的看着奶奶包,然後自己跟着做,就這樣,過了不多一會兒,我包的餃子越來越有樣子,我高興極了。

包好了餃子,我高興的下樓了。因爲我包的餃子好看了!

  春節包餃子的作文9

在新年來臨之際,包餃子莫過於中國最傳統的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚相媲美,但我愛吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終於能如願以償了,不僅能嚐到美味的餃子,還能親自過一把包餃子的癮兒。

我們一家人在廚房裏熱熱鬧鬧地開始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個雞蛋,還有鹽、味精等調料。經過媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上擀皮兒,不一會兒,剛纔還是一團的面,已經成了一張張雪白的皮兒了。

一切都準備就緒了,我向爸爸“拜師學藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然後再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因爲以前有餃子露餡的經歷,這個餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮兒裏;爲了美觀,還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一隻小巧玲瓏的餃子就製作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手包的爲數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤子裏,接着,我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二隻、第三隻……漸漸地,我包得越來越好。沒過多久,就包了滿滿一桌的餃子。

水咕嘟咕嘟地開了,餃子們陸陸續續地跳下了鍋,快樂地在鍋裏翻騰。

不一會兒,一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐後的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一隻餃子,津津有味地品嚐起來:雖長的不怎麼好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!

這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事!

  春節包餃子的作文10

一年一度的春節在我左思右盼中終於到了!以往春節包餃子都是爺爺奶奶包,可今年春節的餃子卻由我來包。奶奶笑着說:“俺的小孫女長大了。”

大年三十終於到了。我從中午就開始準備躍躍欲試。等奶奶與好面便迫不及待要爺爺開始擀餃子皮。只見奶奶先挑起一些肉餡放在餃子皮的中間,然後先把中間捏一下再把兩邊靈巧的一壓一挑,就出現了一個波浪形的餃子,我的眼睛都直了。餃子也能像波浪。好神奇!奶奶說你試試,我嘗試着包了一個。啊,餡太多了!像個吃包的笑彌陀合不上口,再去些,哎呀,又去多了,肚子癟癟的,像打蔫的黃瓜秧。唉,我趕緊再添些餡,好,這次正正好。呀!壞了,波浪邊怎麼像擰歪了的麻花辮?。歪着身子斜躺着。我急得大冬天汗都流下來了。怎麼會這麼難!我可是誇了口的一家人都等着呢。嬸嬸一邊包一邊笑着說包的挺好,還挺有創意的。媽聽了抿着偷嘴笑。”萬事開頭難"我定了定神,又仔細回想了一下奶奶包時的手法與要領,又拿起一個餃子皮認真的包起來,挖半小少餡放上,正好。先把中間與上,再捏兩邊,然後波浪紋,成功!順然不是太好看,大人們還不停的誇我。我心裏美滋滋的,越包越好,看這一個胖胖的餃子好像我們上自由課時的樣子,有得端端正正,有的歪歪扭扭,還有得東倒西歪。

這時,一直沒說話的爺爺開口:”世上無難事,只怕有心人。毛毛,你看只要你有心去做是不是就能包的很好?“我聽了,連連點頭。餃子下好了,盛整整八大盤。哥哥羨慕的說明年也要學,還拜我爲老師呢。!吃着自己親手包的餃子感覺特別香。我興致勃勃的提議:春節包餃子,快樂又團圓。以後咱家的餃子就叫“春餃”吧!爺爺奶奶爸爸老媽笑着都說好。

放炮了,炮聲從遠處傳來,我家的笑聲傳的更遠!

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