外婆的紅燒肉作文600字

白白的盤子裏，幾塊肉肥瘦適中，躺在盤子中央，底下鋪着一層紅紅的、濃郁的醬料。這是什麼嫩？這就是我最愛吃的、外婆的拿手菜—紅燒肉。

我從小是外婆帶大的，也就是說，我是吃着外婆的紅燒肉長大的，外婆的紅燒肉，成爲了我童年的美好記憶。每年過年回家，外婆都會燒紅燒肉，可一年又一年，我覺得紅燒肉味道變了—變得越來越好吃了。

“外婆，你燒的紅燒肉怎麼一年比一年好吃呢？”“啊？真的嗎？”外婆先是一驚，隨後露出慈祥的笑容，說，“明天就給你揭祕。”我心裏激動又期待。

第二天，大年三十。我吃完早飯，外婆拉着我，說：“走，探祕去。”我們坐上公交車，來到了一個地方—農貿市場。我們走進農貿市場，現在的農貿市場和我記憶中的家鄉的農貿市場不大一樣。水泥地上鋪上了瓷磚，地面乾淨得都能反光，頭上的冷光燈明亮了許多。而且每個店鋪上方都有一塊電子屏，顯示店主的信息，今日出售的商品以及檢疫通過情況等。真是不錯！不覺間，外婆帶我來到了肉鋪。這裏的五花肉肥瘦適中，有口皆碑。外婆要了一塊，提着走了。“以前的肉肥多瘦少，皮還厚，有時還有毛。現在這些問題都沒了！”紅燒肉美味祕訣1：肉棒！

外婆又帶我來到一個店鋪—賣油的！外婆左挑右挑，選了一罐壓榨花生油和一瓶精釀醬油。外婆說：“這花生油運用新技術，還榮獲國家科技進步獎呢！還有醬油，這種醬油醇香濃厚，這兩種才能調出最好的紅燒醬。”紅燒肉美味祕訣2：油好！

晚上，一家人圍坐在桌子前，享用美味的年夜飯。“來了來了！”外婆端着一盤熱氣騰騰的紅燒肉來了。一股濃香衝進了鼻腔，我迫不及待夾起一塊塞進嘴裏，肉入口即化，那濃香依然在口中縈繞。

這年春節，意義非凡，我見證了一盤紅燒肉的誕生，見證了農貿市場翻天覆地的變化，見證了祖國的騰飛！這個縈繞着濃香的除夕，我感受到—小康生活，就在我們身邊！