做一道家常菜作文600字

“三八婦女節”快到了，我在爸爸的幫助下親自烹製一道家常菜—“菠菜蛋餃湯”，慰勞我親愛的胖媽媽。

第一奏：準備食材。我先從冰箱裏取出一盒黃燦燦的速凍蛋餃，解凍，彷彿一個個小娃娃挺着鼓鼓囊囊的大肚子。然後抓起幾顆乾巴巴的木耳與香菇，將它們泡在水裏，等它們喝飽了，木耳就變成了柔韌的小耳朵，小香菇也肥嘟嘟的。我又讓爸爸準備了一大把綠油油的菠菜和一截焯熟的冬筍尖。

第二奏：食物清洗。我把菠菜放到清水下衝洗。清透的水柱落到它們身上，濺起一道道小水花，不一會兒就變成了一條垂直的小瀑布，從嫩嫩的綠葉上飛流直下，真是好看極了。這樣洗澡一定很舒服吧。

第三奏：切。我把食材一個個放到菜板上，用刀小心地切。我將菠菜切成一段一段的，堆在大碗裏，就像綠油油的小山丘。我又將木耳與香菇切成一塊一塊，將筍切成一片一片的。好了，所有食材都已經準備好，開始要去鍋裏“戰鬥”了！

第四奏：點火翻炒。在爸爸的幫助下，我在鍋裏倒了一點油，燒熱後，將筍、木耳、香菇一起倒入鍋中，“哧啦哧啦”翻炒幾下，再把菠菜倒入鍋中繼續翻來覆去折騰一會。然後，我又將雞湯和水倒進去，把一個個蛋餃小心翼翼地放入鍋中。因爲這個蛋餃皮比較薄，所以我必須小心謹慎。最後，我蓋上鍋蓋，讓它們在裏面擠擠挨挨地一起沸騰。

第五奏：加調料。我掀起鍋蓋，打開鹽罐，加了一點鹽，略加攪拌後，我用勺子舀出一點嚐嚐，嗯，味道不錯！

我關滅火，一縷縷的熱煙夾着一股股香味，彷彿從鍋子裏伸出手來要勾住我。我想媽媽一定會很喜歡吧。於是我將它們盛到一個大碗裏，並寫了一張小卡片，上面寫着“love”，背後寫着“媽媽節日快樂，謝謝您！”然後我溜到一邊，告訴媽媽該吃飯了。於是媽媽便走到樓下，走到餐桌旁，驚奇地發現了我做的菠菜蛋餃湯，她瞪圓了眼睛，“哇”地叫了起來，然後用勺子舀了一口，砸吧着嘴說：“咦，還不錯嘛！”於是，我又得到了媽媽溫暖的抱抱。