打豆腐作文400字

今天，我來到外婆家，發現外婆在搞什麼東東，我問外婆：“外婆這個像泡沫一樣的東西是啥呀？”外婆告訴我說：“我正在打豆腐。”

首先，把豆子用水泡發脹，接着再用機器把它攪成漿糊，外婆準備了兩口大鍋，把磨碎的豆漿倒到裏面，然後用柴燒燒，等到豆漿冒出氣泡就好了，最後外婆拿來一個大缸把燒開的豆漿倒裏面，把蓋子蓋上，過了幾分鐘，不知道外婆放了什麼東西倒進去了，我就問外婆：“外婆，你到底放了什麼東西倒裏面去了？外婆告訴我說：“我放的是石膏粉。”過了15~20分鐘。外婆把蓋子掀開來，用勺子輕輕的在上面摸了摸，就像果凍一樣了。

外婆給我和媽媽，爺爺爸爸都盛了一碗豆腐腦，在上面撒一些白砂糖，不一會兒我就吃完了，我心想好神奇呀，只要放點石膏粉，再過15~20分鐘，他就能像果凍一樣軟了。每人吃完一碗後，外婆看到，缸裏還剩好多豆腦。外婆就把剩的豆腦放到一個長椅子上，上面還有一塊布，外婆小心翼翼的把這塊豆腦放進布里。放一塊長石板壓住它，這個是用來做豆腐的。後來外婆又拿出一個豆腦小心翼翼地放進布里，再用長石板壓住它，我還以爲這個也是用來做豆腐的呢，外婆告訴我說：“這個是用來做的豆乾的。”

今天好開心呀。喝到了純天然的豆腐腦，知道了豆腐和豆乾的來源。