寫一篇介紹美食的作文500字

疙瘩湯，是一種民間美食，在我的家鄉，它通常被作爲晚飯。

我家鄉的方言把疙瘩湯親切的稱爲“不爛湯”或許是因爲他煮不爛，我也不知道。

疙瘩湯的製作方法很簡單，煮一鍋沸水之後開始和麪，麪粉和水的比例大概是2。5：1吧，總之就是面多水少，這樣才能做出一個個小小的“疙瘩”。之後的操作就更簡單了，把雞蛋打碎倒入沸水裏，把菜洗乾淨也注入沸水裏，再加入各種配料，這樣簡簡單單的一道民間美食吸引了許多人的味蕾。連外國人品嘗後也驚奇地直呼“good”。

說起疙瘩湯，我和它有很深的淵源，小時候我特別喜歡姥姥做的“不爛湯”。於是姥姥就天天做給我吃，我也吃不膩，妹妹也好像喜歡吃，他每次等我吃完以後就會帶給妹妹去，她說她最大的樂趣就是給我們做飯吃。

之後，姥姥大病了一場，我和妹妹也不會再要求吃什麼。但後來有了弟弟，弟弟到吃輔食的時候了，姥姥也會給他做，做一次做一大鍋。因爲她知道外孫女和孫女也愛吃，看着我們三個吃的那麼香，姥姥一身的疲倦都沒有了，可後來父母離了婚，我就再也沒吃到過她做的疙瘩湯。

奶奶也知道我喜歡疙瘩湯，於是她打電話找姥姥學，學會了就給我做，但味道終究不是之前的味道，不是說我不喜歡奶奶做的疙瘩湯，只是我想念之前姥姥的“不爛湯”了。