春筍炒雞蛋作文500字

今天是我第一次炒菜，而且這道菜也是我最喜歡吃的菜——春筍炒雞蛋。

我興致勃勃地來到菜市場買春筍，我精心挑選了許多許多又小又嫩的小春筍放到袋子裏給老闆稱秤，稱完後付了錢我就趕緊回家了。回到家我就係好圍裙準備“作戰”。由於我是第一次做所以都必須讓媽媽示範一下。首先，媽媽給我示範切菜，我在一旁仔細的觀察，然後我就自己試着做了。我小心翼翼地把春筍一刀一刀的切成很小很小的丁，心裏還想：“要是切到了手怎麼辦！”所以我就目不轉睛地盯着手中的刀，生怕一不留神就切到手，切好後我把它裝在盤子裏。接下來我開始打雞蛋，媽媽說要示範給我看，我自信滿滿地說：“不用！”結果我把蛋殼捏碎在碗裏，還得媽媽示範給我看，讓我突然發現越簡單的事就越要認真仔細，不能粗心大意。準備工作都做好了，可以開始炒菜了，先把油倒進鍋裏，等油燒紅了就把春筍下鍋，翻炒片刻後把打勻的雞蛋倒進鍋裏，這樣雞蛋包裹着春筍是最好吃的，開始不停地翻炒，媽媽說等雞蛋變成金黃色就差不多了，撒上少許鹽就可以出鍋了，我迫不及待地捏了一塊雞蛋放進嘴裏，實在太好吃了，心想：“我簡直可以當廚師了！”哈哈哈……

我把我自己做的菜端給爸爸媽媽和外公外婆品嚐，他們都誇我做得好。因爲是自己做的菜，我一口氣吃了三碗飯。我不由地感嘆：“春天實在太美好了，不僅能看到萬物復甦的美景，還能品嚐到這麼鮮美的春筍，我愛春天！”