自制珍珠奶茶作文600字

珍珠奶茶，大家都喝過吧！在外面買的奶茶好喝又很甜，裏面的珍珠也非常Q彈爽口。那自己做的珍珠奶茶，大家喝過嗎？上週日我和媽媽在家就嘗試做了一回，雖然不是很成功，但也非常好喝。你們是不是很好奇怎麼做的呢？就讓我跟你們講一講吧。

先在鍋中放入100克的涼白開，再放入50克紅糖，煮至沸騰，然後放入100克的木薯粉，在鍋中不停的攪拌成糊狀，然後關火，再倒入100克的木薯粉，將鍋中的木薯粉攪拌至一個棕色的大面團，就像一個肉圓一樣，散發着甜甜的香味，讓人垂涎欲滴。取出這“大肉圓”，放在案板上，不停的揉搓，直到麪糰拉伸時可以看到明顯的拉絲。然後揪一部分，搓成長條，再分成一個個指甲蓋大小的小劑子，然後揉成球，這樣珍珠就做好了。把他們排放在盤子中，再灑上一層木薯粉以防止他們粘連，一顆顆珍珠就像裹了沙的足球一般，十分可愛。接下來就是煮珍珠了，煮的時候可一定要記住哦，要把水燒開了然後再放入珍珠，冷水中放入珍珠，珍珠就會在水中融化了。如果你喜歡吃甜一點的，還可以在開水中加入少量的紅糖，這樣將珍珠煮15分鐘，然後關火，悶5分鐘，珍珠就煮好了。把珍珠撈出來，放在涼水中備用。

珍珠奶茶，有了珍珠，缺了奶茶，就彷彿失了靈魂。所以我們一起來看看，如何做奶茶吧。在鍋中放兩到三塊冰糖，加熱化至糖漿，再放入二十克茶葉，在糖漿中翻炒，直至茶葉變成咖啡色。然後在鍋中倒入500毫升的牛奶，煮開，悶上五分鐘，奶茶也就做好了。準備好自己漂亮的茶杯，過濾掉茶葉，將珍珠放到奶茶中，一杯香噴噴的珍珠奶茶就做好了。

我迫不及待的嚐了一口，雖然珍珠做的奇形怪狀、大小不一，但一樣晶瑩剔透、Q彈爽口；喝一口奶茶，滿嘴的茶味、奶香，別有一番滋味。