自制牛奶布丁作文400字

夏季，天氣一天比一天炎熱，媽媽對我說，你那麼喜歡吃布丁，不如我們自己動手做吧，而且材料吃起來更讓人放心。我開心地和媽媽準備起來，做布丁要用到的材料有：布丁粉、水、白糖、篩網、模具盒、電子秤。

開始第一步，準備材料

首先是秤出200克的白糖，這可難不倒我，二年級數學課上，我們剛剛學過。

接着又秤出200克的布丁粉

最後準備一個大的容器裝好2000毫升的水，我是用量杯量的，媽媽說，糖、布丁粉、水的比例是1：1：10，所有的原材料都準備好了。

第二步：將布丁粉和白糖攪拌均勻。由於我的手法還不是很熟練，會有一些小粉末撒出來。相信我下一次一定會做的更好的。

第三步：燒水，把混合好的粉末倒入鍋內，邊煮邊攪拌，期間有白色浮沫要用勺子撇去。持續攪拌，煮開三分鐘就可以出鍋啦。

經過篩網過濾、放涼水冷卻就可以裝到布丁盒中了，這些材料我們足足做了12盒的布丁，最後放冰箱冷藏1小時就可以吃了，如果再加上西瓜、芒果等水果，會更加美味的！