自制牛奶布丁作文
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夏季,天氣一天比一天炎熱,媽媽對我說,你那麼喜歡吃布丁,不如我們自己動手做吧,而且材料吃起來更讓人放心。我開心地和媽媽準備起來,做布丁要用到的材料有:布丁粉、水、白糖、篩網、模具盒、電子秤。
開始第一步,準備材料
首先是秤出200克的白糖,這可難不倒我,二年級數學課上,我們剛剛學過。
接着又秤出200克的布丁粉
最後準備一個大的容器裝好2000毫升的水,我是用量杯量的,媽媽說,糖、布丁粉、水的比例是1:1:10,所有的原材料都準備好了。
第二步:將布丁粉和白糖攪拌均勻。由於我的手法還不是很熟練,會有一些小粉末撒出來。相信我下一次一定會做的更好的。
第三步:燒水,把混合好的粉末倒入鍋內,邊煮邊攪拌,期間有白色浮沫要用勺子撇去。持續攪拌,煮開三分鐘就可以出鍋啦。
經過篩網過濾、放涼水冷卻就可以裝到布丁盒中了,這些材料我們足足做了12盒的布丁,最後放冰箱冷藏1小時就可以吃了,如果再加上西瓜、芒果等水果,會更加美味的!
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