我的拿手好菜作文300字四年級

篇一：我的拿手好菜

冰心四班 王皓宇

想想就開心，這周老師給我們留了一道作業——做一道拿手好菜，於是我拿着鍋和材料就準備開始做了，我做的這道菜是牛肉丸子。

之前做牛肉丸都失敗了，今天我想再次挑戰做牛肉丸子。

首先，我把準備好的材料都拿出來放在木板上開始做，我的食材有牛肉、饅頭、蔥花和姜這些食材，先把牛肉清洗完之後，在用刀把牛肉切成肉泥，把饅頭用刀切成小顆粒。接着，把饅頭顆粒放入牛肉中，戴上一次性手套來回地攪拌均勻，在把蔥末薑末當輔助食材放入肉中。現在就開始做了，將牛肉搓完之後，放入有輔助材料的鍋裏，用火煮7分鐘，要到有金黃色的外表，這時就可以放到盤子裏吃了，我把我這道菜放入桌子上，讓家人品嚐。家人們一一表揚了我。

這讓我認識到人只要努力，不管做的好與不好，都會得到家人的支持和認可。

篇二：我的拿手好菜

冰心四班 劉子恆

我長這麼大，只會做一道菜——烤肉拌飯。

今天我的心情格外開心，我決定做一到我的拿手好菜了，我現在去取菜：肉和飯，現在開始做飯。

從袋子裏挖幾勺大米洗淨，把大米放入飯煲中，放入適量的水，開始煮飯。然後把肉洗乾淨，切成小肉片。開始調味，在碗裏放入五香粉，少許的鹽、味精和蠔油，把肉放入碗裏醃製半小時，生火開始烤，烤前刷一層蜂蜜，肉“滋滋”地冒出白煙，撒上孜然和辣椒粉。這時我的心情非常激動，終於做好了烤肉，肉從開始的血紅色烤制深棕色，此時滿屋飄香。把米飯盛在碗裏，再放上烤肉，感覺這個香味從世界另一端都能聞到。

家人早已等不及了，一個個像火箭似的衝向烤肉拌飯，媽媽說：“你做得真棒！”爸爸都顧不上說話，大口大口的吃。一個個狼吞虎嚥，一個個豎起大拇指，並大聲稱讚，我也高興的笑出聲來。

只有勞動創造的快樂是最好的，懶惰的人永遠享受不來。

篇三：我的拿手好菜

冰心四班 毛家樂

陽光明媚的星期天，我想爲家人做一道菜——咖喱飯。

首先，我去樓下買了食材：土豆、蘿蔔、洋蔥、雞胸肉和咖喱醬，這次我一共用了20塊錢。回到家，我先把土豆洗乾淨，把皮刮掉，緊接着把土豆切成土豆丁。把胡蘿蔔也洗乾淨，切成胡蘿蔔丁，把洋蔥切成一片一片的，雞胸肉切成小丁。

準備好以後，我就開始炒菜，先要熱鍋燒油，把油放進去，等油熱後把雞胸肉放入鍋中慢慢炒3分鐘，這樣是爲了不讓他粘鍋，然後把土豆、蘿蔔和洋蔥一同放入鍋中炒5分鐘，並且在這期間把水燒開。放入燒開的水，直到淹沒食材，小火拌一拌，放入醬料，小夥開鍋煮上幾分鐘就好了。

這時我的米飯也熟了，我把米飯盛好以後，把菜澆在米飯上，讓爸爸媽媽品嚐，爸爸媽媽看到後驚訝的說：“這是你做的嗎？”還有點懷疑，“這是我做的。”一家人開開心心地坐到餐桌前吃了起來。

這頓飯我吃的很高興，也感到無比的喜悅，因爲這是用我自己的勞動換來的美食。

篇四：我的拿手好菜

冰心四班 李嬌嬌

要是說起我的拿手好菜，我一定毫不猶豫地回答：“油炸雞米花。”

製作雞米花需要準備一雙少、一袋雞米花、一個鍋、一桶油、一個漏勺、一個碗和火，只要這些材料你就天下無敵了！先起鍋燒油，將鍋裏的生命之水燒乾淨之後，倒入適量的油，等油燒熱之後，將雞米花貼着鍋邊倒進去（記住，倒完後趕緊跑），用漏勺將雞米花來回翻炒，雞米花炸至金黃後，將其撈出，開大火，再次燒油，等鍋裏冒出白煙，將雞米花倒進去復炸。大約1分鐘後，我滿懷期待用漏勺把雞米花盛入碗中，碗中的雞米花猶如一塊塊閃耀着的黃金，又向天空中被太陽染黃的白雲，家人們紛紛舉起筷子品嚐，“哇！真好吃，你的廚藝又進步了。”母親說，“的確呀！外香裏嫩。”父親應道，我得意極了。

看着家人們歡笑的臉頰，我懂得了一個道理，只要努力就會有收穫，天上沒有掉餡餅的事。以後，我還會用自己的努力換來親人的笑臉。