我學會了做牙籤牛肉作文

“咕嚕咕嚕”我的肚子又開始唱起了“空城計”，想起媽媽早上買了塊牛肉，我忍不住大叫道：“老媽，我想吃牙籤牛肉。”

“我快要累死了，要吃自己做！”媽媽拖着地板，頭都沒擡地回答着我。“做飯又不是什麼難事，自己做就自己做。”我嘴裏不滿意地嘀咕，賭氣着拿出冰箱裏的牛肉，打開包裝，“啪唧”一聲，肉掉到了地上。我趕忙拿起牛肉，心想用水衝一衝應該就不髒了。“真是出師不利，看來得認真對待！”我開始認真琢磨起怎麼做牙籤牛肉。

我洗好了牛肉，開始切牛肉了，我手起刀落，學着媽媽平時切菜的樣子，一塊肉就這樣被我切成了小塊。接着用牙籤串起來，預備工作就做好了。

可是，好像還少了點什麼，對了，看我這個黃魚腦袋，忘了放醬料醃製了。於是我手忙腳亂地拿出了各種調味品，“我記得媽媽當時倒了醬油，加了一點雞精，料酒……”我邊回憶邊往碗裏倒，只聽“咕嚕嚕”，因爲我的緊張，醬油淹沒了牛肉，似乎太多了，無奈，我又將多餘的醬油倒進水池裏。“唉，做牙籤牛肉真麻煩，要麼不做了。”“不行，不能讓媽媽小瞧我。”我一邊自言自語，一邊加入其他調料。終於醃製的差不多了，我搬出祕密武器，空氣炸鍋。按着媽媽平時的步驟，鋪上錫紙，把牛肉整齊地擺放上去，調好溫度，坐等開吃。

“叮”的一聲，大功告成，我連忙拿出炸好的牛肉，迫不及待地爲它“吹吹風，”再小心翼翼地往嘴裏送了一小塊，真是不錯，雖然不及媽媽的美味，但是也很好吃呢！我連忙招呼媽媽也來嚐嚐。

經過這麼一次嘗試，我也終於學會了做牙籤肉，看來“不下水是捉不到魚”的呀，生活中也要主動去學習，才能收穫更多的技能和經驗，也讓自己有所成長。