今天我是大廚作文

今天我當大廚，在心裏默默設計了營養豐富的菜單，色香味俱全的紅燒排骨、油煎小白蝦、番茄炒蛋、紅燒螃蟹……都是家人最喜歡的菜。

北城農貿市場非常大，我們首先來到了蔬菜區，映入眼簾的是各種各樣的蔬菜，紅彤彤的西紅柿，綠油油的菠菜，紅裏透點黃的蘿蔔，白白嫩嫩的蘑菇，五顏六色，十分賞心悅目。我指着能掐出水來的菠菜問：“阿姨，這個菜怎麼賣啊？”阿姨看看我笑呵呵地說：“這小姑娘真能幹，這麼小就出來買菜啦，你眼光真好，我家的菜最新鮮，4塊一斤。”我轉身看下媽媽，媽媽點點頭，“那就買兩斤吧，我還要買其它的蔬菜，你能便宜點嗎？”“小姑娘，我家的東西童叟無欺，你就放心挑吧，不會吃虧的。”不禁想起“王婆賣瓜——自賣自誇”，我撲哧笑了出來，最終挑選了一大堆的蔬菜，總共付了35元錢，真是物美價廉。

穿過蔬菜區來到禽肉區，沒到攤位就聽到了大叔的大聲吆喝：“我家的豬肉肥瘦適中，色澤光潤，走過路過不要錯過。”看着大叔一邊叫賣一邊熟練地切豬肉，我不禁停在他的攤位前，買了兩條排骨和一些瘦肉。有菜有肉，再買點海鮮就差不多啦！我急衝衝地往海鮮區走去。

到了海鮮區，在大塑料盆裏，一隻只青蟹揮舞着肥大的蟹螯，鼓凸着兩顆黑眼睛，8只腿橫着走，活像一個個不講理的霸主。螃蟹是我最愛，可是問了一下價格要100多一斤，心裏覺得太貴了，就捨不得買。看看人家買的小白蝦活蹦亂跳，價格30元一斤，我也忍不住買了小白蝦來替代價格昂貴的大青蟹。這邊的泥鰍全身黑乎乎，肥嘟嘟的，嘴邊長着小鬍子，頗像海豹，身體十分靈活在水中鑽來鑽去。奶奶喜歡吃泥鰍，說它營養價值很高，我也買了一斤。心裏想了一下要買的全買好了，我們滿載而歸。

在媽媽的指導下，中午我燒了一桌的菜，排骨玉米湯，油煎小白蝦，炒青菜，番茄炒蛋，看着美味可口的飯菜，此時的我也已經精疲力盡。從買菜、洗菜到燒菜，看似簡單卻也很費心思，心中不由慚愧臉紅。以前我都是衣來伸手，飯來張口，還要嫌棄菜的味道，通過今天的主廚實踐後才明白每一道菜後面的辛酸，我以後一定要尊重別人的勞動成果，多陪陪媽媽，做一些家務，分擔她的辛苦。