今天我主廚小作文

昨天，謝老師在班裏說，下個星期一週他要家訪，還要讓我們做一套菜讓他品嚐。

今天仔細一想，我還沒有能拿得出手的菜呢，所以我打算今天向媽媽請教一道我最喜歡吃的水煮魚片。

臨時磨槍不快也光啊！有我的軟磨硬泡在媽媽一定會答應的。

媽答應後我和媽媽走進超市精選菜才。在精挑細選之後結了賬就滿懷好心情回了家。

媽媽首先讓我把手洗乾淨了，用勺子淘米米淘好後，我想起了媽媽之前說用淘米水澆花有好多的好處。於是我想淘米水當成了澆花的水爲它們澆水。

把淘好的米倒入電飯煲，插上電放在一旁等蒸好就好啦！媽媽讓我把魚放在一個大大的盆子裏解凍，在解凍的過程中我把豆芽洗好，媽媽告訴我。這個豆芽的尾巴要揪掉，給我做了個示範，就讓我自己揪。揪完了以後。把西紅柿切成片片，放入盤子中。再把蔥和姜也切成片放在盤子裏，還要把豆腐皮切成絲放入盤中。

打開火，我向鍋裏倒入油，再把蔥姜豆瓣兒花椒挨個兒的放入。再把西紅柿倒入再加水，加入豆芽豆皮和將魚片兒蓋在上面。

經過細燉後，水煮魚片就可以出鍋了。這時候大米蒸好了。

這色味俱全的，自己做的水煮魚片。心裏別提多開心吶！謝老師，歡迎您下週來我家家訪，我一定用這帶這道菜招待您的。別覺得這道菜慢哦！