關於美食的作文500字（通用3篇）

篇一：關於美食的作文500字

酸棗

楊燕

說起美食，一道漸漸失傳的絕味小零食，便讓我不得不提。你們知道酸棗麼？酸棗可不是普通的棗，它的植株比棗樹的植株要矮上不少，但植株上扎人的刺可一點不少，顯得更密集。物如其名，在酸棗尚未完全成熟前是酸的，呈青綠色，味道清爽可口。待它完全成熟，便換上赤紅的外衣，看起來像“毒果”，不要被它的外表嚇住了，這時的酸棗可是十分酸甜可口的，再帶着酸棗獨有的味道，可謂山中一絕。

但是這還不夠。小時候，媽媽在酸棗完全成熟後再過上三四天，等酸棗的外表不再圓潤，變得乾癟起來，小心翼翼翼地一顆顆摘下來，洗乾淨，在家附近的一個“大圓盤”上壓成泥狀，再放上白糖，少許紅糖，抓勻團成小球，放在罐子裏，表面再撒上一層薄薄的白糖，密封起來，吃的時候用牙籤插起來，放入口中，輕輕一抿，酸棗獨特的香甜在味蕾中旋綻放，再伴上加了糖後的微酸，使酸棗的香甜放大再放大，因爲有核的緣故。抿起來有沙拉的感覺，但這絕不是敗筆，反而無形中增加了一種情調。

這沒有任何添加劑的小零食，承擔了我童年裏的所有牽盼。這不僅是酸棗的味道，更是媽媽的味道，大自然的味道，現在回想起來更是童年的味道。

隨着越來越多的小販高價收酸棗，在其尚未成熟就被採摘一空、再想品嚐這小零食卻是難上加難了。

篇二：關於美食的作文500字

你的堅硬讓我回味無窮

鄒譯寬

提起家鄉的美食，腦海中浮現出了許多美味的佳餚，但我認爲如若讓我推薦一個，還當屬家鄉的煎餅。有人肯定會問道，煎餅有什麼好吃的，那我只能說你知道的太少了。

一份煎餅，可能吃起來會很硬，或者咀嚼到面部"抽搐"，但你可以在其中捲上你喜歡的菜，或者是你喜愛的醬。在勞累一天後，回到家裏或宿舍，伴隨着勞累和飢餓，想必大家肯定不想親自動手做飯。這時，拿出一個煎餅，將它慢慢鋪開，再在它的三分之一處摺疊下，拿出自己最愛的醬，用小刷子均勻的塗在煎餅上，可以拿出一根火腿或是一包辣條，將它放在煎餅上，或是有瓶老乾媽或香菇醬那是更棒，用小勺放上一勺，塗在餅上，最後將餅蓋上，一卷即可。在口口咀嚼中，一天的疲憊也會伴着煎餅緩緩消失。

煎餅最有靈魂的，還在於它的嚼勁，它不像牛蹄筋那般耐嚼，也不像泡饃那般入口即化，它的獨特在於咀嚼後兩頰的疲憊與疲憊之後的放鬆，那感覺獨一無二。課間咀嚼份煎餅再去學習，勁頭十足。

蘭陵煎餅，值得細細品味。

篇三：關於美食的作文500字

舌尖上的蘭陵

馬梓峯

悅耳的鈴聲響起，晚飯時間到了。忙碌了一天的馬師傅決定去食堂好好地犒勞自己一頓。

高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，放養於大山的走地雞，吃的是四時鮮果，飲的是山間清泉，因而肉質緊實，帶有絲絲清甜。剛送下山的雞在入鍋前半小時都是活着的，工人們利用這半小時的時間將雞拔毛、放血、清理內臟、過水。處理好的雞肉便可以放到一邊備用了。

接下來要登場的是另一位主角---土豆。本地生長的土豆裏沉澱着千年間悠悠的歲月，醞釀着誘人的風情。將土豆洗淨、去皮、切塊，在油鍋中煎炸，讓土豆外表變得酥脆，接下來將準備的雞肉與土豆一同放入鍋中，加入傳承近百年的祕製醬料，再加入花椒、八角、陳皮等調味料，加水，採取小火慢燉的方式，讓各式風味在時間的長河中來一場浪漫的邂逅。

掀開鍋蓋，白氣氤氳，香氣碰撞到你的衣角，久久揮之不去，它與你的靈魂共舞。白氣散去，你能看到那讓無數人魂牽夢縈的美味。

每一個雞塊都裹着醇厚鹹香的醬汁，豐腴的的肉汁被完美地鎖在雞皮下，但有經驗的食客不會先對雞肉下口，而是夾起一塊土豆送入口中，嘴微微一抿，軟糯的土豆便化爲溫暖的洪流，衝擊着你的味蕾，當你從震撼中清醒過來，你又會陶醉在一種完全不同於調味料的味覺感受，那是一種淡然的清香，沒有香料的咄咄逼人，只有小家碧玉般的溫婉秀氣，那是土豆最本真的味道，它撩撥着你，挑逗着你，讓你一口接一口，如炫邁般根本停不下來。

晚飯結束了，馬師傅意猶未盡地擦擦嘴，站了起來。等待他的將是無盡的學習的征程，可這麼一道美好的菜餚，足以撫慰他的心靈，給他無盡的動力。