手抓餅的祕密作文

今天我來教教大家如何製作手抓餅，並瞭解一些關於手抓餅的事。

首先，需要準備一些製作材料：手抓餅適量、火腿腸、雞蛋、生菜、蔥花、香菜、辣椒醬、豆瓣醬、花生油、食鹽等。然後把電餅鐺預熱三分鐘，倒油放餅，煎至兩面金黃。再把雞蛋打散，放在餅上煎熟。接着手起刀落，把火腿腸對半切，蔥花，香菜切成沫撒在餅面上。最後刷上一層辣椒醬、豆瓣醬，撒上些鹽巴、芝麻。（可根據個人喜好，自主添加）香味撲鼻，連鄰居家的小孩都饞哭了。把它盛出來，就可以大快朵頤，解饞，填飽肚子的民間美食就做好了。

我教的張氏手抓餅就是這麼簡單，三分鐘就做好了。適用人羣爲：忙碌的上班族、貪吃的學生黨、懶得做飯的媽媽們和老年人，簡單來說，就是everyone。適用場合：可以在家裏製作，可以在街邊小吃車裏售賣，也可以在商場裏做成高檔的手抓餅餐廳……

接下來我來告訴大家手抓餅的營養價值。它的主要營養是小麥中的B族維生素。多吃小麥食品有助於促進腸胃吸收，對一些疾病有輔助性治療作用。對更年期婦女有緩解作用，患有腳氣病、末梢神經炎的人應該多吃。但是對於減肥的人來說，應該少吃油煎食品。

最後我來說說它的經濟價值。製作手抓餅的成本是：一張2.8元左右。可市場上的價格是一張：7元左右。其間的利潤爲：4.2元左右，利潤空間60%。大家可曾聽說過禹化普？他是90後大學生創業做手抓餅的明星呢！報道出他的年薪爲250萬元。

手抓餅製作工藝簡單易操作，營養價值高，經濟利潤高，是我們身邊必不可少的小吃之一。