手抓餅作文

龍遊的小吃豐富多彩：香脆的酥餅、酸辣的魚頭、美味的烤餅、可口的手抓餅……其中可口的手抓餅讓我百吃不厭。

每當我看到街邊的手抓餅，我就會纏着媽媽給我買一個。每次我也都會停留在攤子前，仔細地看着做餅的師傅嫺熟的手法，對我來說，既是觀賞，又是享受。

師傅順手拿了一片面餅，放在平底鍋裏煎，平底鍋發出“嗞嗞嗞”的聲音，油沫星子在鍋裏歡騰地跳躍，麪餅也漸漸變黃了。師傅熟練地拿過一片菜葉，切成一條一條的，又拿了一根熱狗切成一半一半的和生菜炒在一起，生菜的綠，熱狗的紅調配出鮮豔的色彩，放在油煎好的麪餅上，活脫脫的色香味俱全。最讓人垂涎三尺的就是最後一道工序，紅色的番茄醬和白色的沙拉醬輪番上場，一圈圈地繞在生菜和熱狗上，麪餅對半卷好，放入淡黃色的紙袋子中，濃濃的香味撲鼻而來。

拿到手抓餅，我通常都會細細地賞一賞，各種鮮豔的顏色刺激我的視覺神經，撲鼻的香味更是刺激我的味蕾。閉上眼睛嗅上一嗅，便會忍不住嚥下一口唾沫。張大嘴巴嘗一口，蛋餅的香脆、蕃茄醬的酸味、沙拉醬的甜味、熱狗的鹹香和生菜的清新全數纏繞在嘴裏，我感覺味蕾都在跳舞。什麼叫做舌尖上的美味，什麼叫做舞動舌尖，說的就是這種感覺吧？

每次吃手抓餅的速度，都是風捲殘雲。吃完之後，那跳舞的味蕾好像還在繼續舞動，我忍不住舔了舔脣，想再吃一個。當然，媽媽是不會允許的，我只有咽嚥唾沫，期待下一次舌尖舞動的感覺。