最喜歡的美食餃子作文400字

我最喜歡吃的美食有很多，有軟糯的湯圓，有香噴噴的烤鴨，有美味的麻辣燙，而最令我百吃不厭的還是媽媽包的餃子。

因爲我喜歡吃白菜豬肉餡的餃子，所以媽媽經常爲我包餃子。包餃子看起來挺簡單的，首先將白菜和豬肉分別剁碎摻在一起，再放上蔥花，鹽，油等佐料，調好餃子餡備用。接着，媽媽將和好的面搓成長條，再切成一個個大小均勻的小劑子，用擀麪杖擀成一個個巴掌大小的餃子皮，就開始包餃子了。

媽媽可是個包餃子的高手，她左手拿皮，右手放餡，再將餃子皮對摺捏緊，一個個餃子就這樣誕生了。看着媽媽輕而易舉地包出來的餃子，我總會學着包，可是包出來的餃子歪歪扭扭，像一個個打了敗仗的小士兵。

終於要下鍋了，一個個白白胖胖的餃子，在滾燙的水中上下翻滾，像一隻只小白鵝在水中嬉戲，你追我趕，好熱鬧啊！

出鍋後，一個個餃子躺在盤子裏，宛如一盤小元寶，我迫不及待地夾了一個放入口中，不由脫口而出：“世間美食千千萬，唯有餃子吃不夠。”

這便是我最喜歡的美食——餃子，既營養又美味。