我喜歡的美食作文例子

百吃不膩的“草鞋底”

你知道我喜歡吃什麼嗎？Q彈的魚丸？甜甜的桂花糕？還是香噴噴的紅燒肉？都不是！哈哈，告訴你吧，我最喜歡的是南通的油酥餅，俗稱“草鞋底”。

星期六的早晨，我和媽媽去南大街買東西。走到半路，突然一陣撲鼻的香氣吸引了我，我急忙問媽媽這是什麼味道，媽媽聞了聞，懷念地說：“啊！這味道已經很久沒有聞過了。”“孩子，這是南通有名的草鞋底，一種非常好吃的食品，你要不要吃一個？”什麼，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什麼，只要是好吃的怎麼會少得了我這枚小吃貨？我高興地連連點頭，趕忙拉着媽媽來到了那家店裏。

進了店，一位和善的老爺爺接待了我們，媽媽說：“來兩個草鞋底！”“好嘞！”老爺爺邊說邊走進了裏面，我也跟着走了進去。

到了裏面的廚房，老爺爺將手洗了一下便開工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋裏，開文火慢慢熬，再在熬的這段時間裏麻利地把一小碗紅糖倒了進去。我好奇地問老爺爺：“爲什麼媽媽說這個叫‘草鞋底’，難道草鞋底也能吃嗎？”我點點頭，他便滔滔不絕地講了起來。“在以前上城的時候，一些商人到這裏來做買賣，他們看見一種餅很好吃，但卻沒有名字，於是他們看見這種餅很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，後來慢慢叫習慣了，這個名字就傳下來了。”我似懂非懂地點了點頭。

老爺爺走到另一張桌子上，上面放着一碗餡和一個白白胖胖的大面團。他先將麪糰拉成長條形，然後憑感覺將長條摘成好幾個大小基本相同的小麪糰，好像一個個小娃娃，它們正躺在桌子上睡大覺呢！老爺爺拿起其中一個小麪糰，在上面挖了一個小孔，從旁邊的碗裏拿出一個餡兒，塞進孔內，然後揉搓成一個球，最後再壓成鞋底狀。他盛出剛纔熬的糖稀，刷在草鞋底的兩面，然後把草鞋底一甩、一翻，快速地滾上芝麻，再用木質滾筒壓實，放入烤箱。

過了不多久，草鞋底終於出爐啦！我仔細看了看，草鞋底成橢圓形，金黃金黃的，上面撒滿了芝麻，彷彿滿天的星星。聞一聞，一股香味撲鼻而來，這股香味很特別，豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：這味道好像燒餅，但比燒餅更甜，更好吃！我的整個味蕾都被它佔領了，我大口大口地吃着，這真是人間美味！

我愛美味好吃的“草鞋底”，它無疑是江蘇南通一道靚麗的風景線。