我喜歡的美食作文推薦

【篇一：我喜歡的美食】

馬若珂

“民以食爲天”，每個人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食也有很多，比如：青椒土豆絲、蒸土豆丸子、羊雜碎、火鍋……但我最喜歡的美食是餃子。

我們北方逢年過節，接親待友時，餃子是必不可少的。

餃子的做法有些複雜。首先和麪，把面和到不軟不硬的程度，放在盆裏蓋住醒面。其次把蔬菜和肉切碎，放在一個盆裏，然後加入調味料拌勻。餃子餡有雞蛋韭菜餡、香菇大肉陷，白菜豬肉陷等，但我最喜歡吃的是蘿蔔豬肉餡的。

調好餡後，把醒好的面搓成長條，切成一個個小面劑子，再把面劑子擀成一個個小娃娃巴掌大的圓皮，餃子皮不能太厚也不能太薄，而且一定要中間厚，邊緣薄，這樣包出的餃子不容易破。

現在可以開始包餃子了。包餃子時用勺子盛餡，放在餃子皮中間，把中間的對邊對摺捏住，再依次把兩邊捏嚴，一個挨一個放在餃子盤裏，千萬不要放在一起，放在一起那樣就會粘住。當放滿一盤時，它們就像整裝待發的戰士，隨時準備奔赴戰場。

接着開始煮餃子了。鍋裏的水燒開，把餃子順着鍋邊依次倒入鍋裏，用剷車推一推鍋底的餃子，以防粘鍋。等水開後，加入一些涼水，如此反覆三次，這時的餃子變得白白胖胖的，一個個都飄到了水面上。最後把餃子撈起放入盤中。

再配些美味的蘸料，或辣椒醬，或醋，或蒜汁，喜歡喝湯的人還可以來點紫菜蝦皮湯。哎，饞得人口水直流！

對了，忘了告訴你們了，餃子皮的面還可以用菠菜汁、胡蘿蔔汁、火龍果汁等，製成五顏六色的餃子，真是色、香、味俱全呀！餃子的做法也有多種，可以蒸着吃，煎着吃，煮着吃，不管做什麼，我都非常喜歡吃。

餃子是團圓的象徵，全家人圍坐在一起，吃着美味的餃子，是多麼溫馨的畫面。

【篇二：我喜歡的美食——壽司】

李丹陽

我喜歡的美食很多，羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等，但最愛的還是壽司。

記得一年級時，我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》裏吃壽司，就特別嘴饞，因爲我從小就與海苔有不解之緣，而壽司又恰巧是海苔做的，於是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機會，我出去玩時看到一個大商場裏開着一家壽司店，我便迫不及待的拉着奶奶去吃。壽司都是現做的，我目不轉睛的盯着阿姨做，心裏默默的記着做壽司的步驟。

做壽司用的材料有海苔、肉鬆、米飯、生菜、胡蘿蔔、黃瓜，火腿腸，番茄醬，沙拉醬，回到家後，一向愛我的媽媽一聽我要吃，趕緊放下手中的活，去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯，在蒸米飯的同時拿出海苔，肉鬆等材料，然後用刀把黃瓜，生菜，胡蘿蔔都切成細條，等米飯蒸好後把它平鋪在海苔上，下面鋪上肉鬆、蘿蔔條捲起來，接着再切成長條擺在盤中，最後擠上番茄醬和沙拉醬，一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進嘴裏，那味道香甜可口，美味極了！其實壽司有好多種，有水果壽司，蜂蜜壽司，花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。

我決定親自給媽媽做一回，第二天我照着做壽司的步驟，這摸一下，那動一下，不一會兒就把廚房搞得亂七八糟，媽媽回來了，看着亂七八糟的廚房，又看看我生氣說：“都這麼大了，還貪玩。”就在媽媽剛要準備責備我的時候，看到了桌上我做好的美味的壽司，欣慰地笑了。

聽完我的介紹，你喜歡吃壽司嗎？如果你也喜歡吃，歡迎來我家嚐嚐我媽媽的手藝，有家的味道，比店裏賣的要好吃多了！

【篇三：我酷愛的美食】

白羽瑤

我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉……可是我酷愛的美食是羊雜碎。

我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經聽媽媽說：“羊肉特別難吃，只要聞到就會讓你嘔吐一整天。”我和弟弟卻不知道怎麼回事，媽媽趕緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。

記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到後，就站在外面等爸爸，由於天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進店，坐在爸爸旁邊。服務員拿着一個黑色的長方形盤子，盤子裏的碗中放着羊雜碎，我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕嚕”地響。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴裏送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之後又說：“服務員再來兩碗。”羊雜碎上齊後，在自己那碗只剩下湯時，爸爸忽然說：“我飽了，還有兩碗誰吃？”我說：“我和弟弟吃吧！食物不能浪費。”於是，我和弟弟一人一碗。弟弟說：“姐姐，羊肉難聞。”我說：“捂着鼻子吃。”我們倆就就捂着鼻子吃。我覺得快透不上氣了，就把鼻子放開。這才發現一點兒也不難聞，弟弟這時也放開鼻子了，我和弟弟問爸爸：“羊雜碎怎麼做成的？”爸爸津津有味地說：“先把羊頭切成一塊一塊的，再把細粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細粉放進去，加上蔥、調料就做好了。”爸爸說完後，我們倆個狼吞虎嚥地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風刺骨了。從此之後，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。

直到現在，每當我想起羊雜碎，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。