我學會了炸雞翅作文800字

今天，我興奮地走進作文班，因爲老師將帶我們炸雞翅。

等我們來到了製作室，老師已經幫我們準備了雞翅、澱粉、麪粉、調味料、油、雞蛋等材料。

開始製作香噴噴的雞翅啦！先將白白嫩嫩的雞翅洗乾淨，用小刀劃幾道口後扎一些小洞，加上提前準備好的蔥姜和調味料給雞翅進行一次舒舒服服的按摩，醃製一段時間之後。哇！雞翅都被染成棕黃色的皮膚了。

接着將雞蛋輕輕地打入碗中，別看就這麼一句話，卻沒幾個人能成功地完成：有的太用力，濺到潔白的衣服上；有的太固執想用指甲掰開蛋殼，直到將蛋液倒出來；幾個“大力士”直接單手將蛋殼捏碎，因此不少蛋殼紛紛掉入碗中……最後大家的手上無不留一股蛋腥味兒。緊接着將麪粉和澱粉按1：1調和。而有人因爲太心急，直接爲自己做了個豪華的“美白”面膜。

然後是最重要的一步。先請雞翅泡個雞蛋浴，以此促進美味的吸收，再前往混和“泥”裏面玩鬧一番等待下一步的製作。許多人都因爲雞翅太貪玩不肯出雞蛋浴無可奈何，但雞翅最後還是一個個都被“請”出來了。

最後是倒油、開火、炸雞翅。老師讓我們等到油冒出一個個小泡泡時，再把雞翅放進去。小陳當作沒聽見，油鍋不夠熱就下雞翅，雞翅好似滑雪運動員從上往下直直地滑到鍋底。小陳見狀，連忙用筷子去撈雞翅，但雞翅卻像被膠水粘住一樣緊緊地粘在鍋底，他只能用鏟子用力地把雞翅剷出來。等油熱了，同學們連忙將雞翅放入鍋裏，讓它在泡泡大海里自由地游泳。小林正跟着旁邊的人相見恨晚地交談着，沒有注意正在鍋中暢遊的雞翅，等到他發現時，雞翅已經變成了一塊黑炭，他尖叫着：“啊！我倖幸苦苦炸的雞翅啊！”逗得我們捧腹大笑。雞翅在大家的“招待”下，終於順利地換上一套金黃的晚禮服。我們急忙拿出自己的雞翅，大吃特吃起來。呀！好燙！雞翅外的皮雖不怎麼香脆，但肉質細嫩卻略有嚼頭，甜汁入味，就連骨頭裏都香滿四溢。

正當我吃着香甜可口的炸雞翅時，我明白了：世界上的任何事物，都必須細細觀察，才配得上我們所做出的努力和結果。