我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文500字（精選3篇）

篇一：我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文500字

說起拿手好戲，我可有很多啊！在這麼多技能中，西紅柿炒蛋可是數一數二的。

六年級了獨立是不可少的。今天我正尋思着要吃什麼？打開冰箱，就發現裏面有西紅柿，這下我知道吃什麼了。隨後，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，我先把雞蛋打破，輕輕一掰蛋清與蛋黃便流到碗裏。然後我拿起筷子，把雞蛋攪拌好，放到一邊備用。接着我又從冰箱拿出西紅柿，先清洗乾淨，用刀往西紅柿的上半身切個十字架。最後我把蔥拿了出來清洗，把它切成蔥花。這下食材都已經準備好了。

我起鍋燒水，一分鐘後，鍋裏的水已經沸騰，我把西紅柿放入水中。一分鐘後，我把已經可以脫皮的西紅柿取出，把它紅紅的外衣脫去，用刀切成丁狀，放進碟子裏備用。下一步，該炒雞蛋了，我先洗鍋，燒乾鍋裏的水後倒上油，然後把雞蛋均勻倒下鍋裏，15秒後把雞蛋翻過面，等另一面雞蛋也煎好後就用鍋鏟把雞蛋切碎，翻炒幾次把它用碗盛上。

接着我開始炒西紅柿炒蛋了。我先往鍋裏放了點油，把西紅柿丁倒下去不斷翻炒，等西紅柿的汁都炒出來後，我倒了一碗水下去繼續煮。等西紅柿煮沸後，我把雞蛋放下去繼續一起煮，煮兩分鐘後，我打開鍋蓋放了鹽，翻炒幾次入味，又放了糖提鮮，再放下蔥花，這樣一道美味的家常菜就出鍋了。一陣陣香甜的味道直往鼻子裏鑽，這讓我恨不得馬上動筷了。

這便是我的拿手好菜！我喜歡煮菜！

篇二：我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文500字

我有許許多多的愛好：跳舞、唱歌、畫畫……其中，我最拿手的就是西紅柿炒蛋。

我對做西紅柿炒有一種說不出的感覺，每當我做西紅柿炒蛋的時候，所有的煩惱都煙消雲散，一股如海浪般涌來的愉悅感就在我心裏盪漾開來了。

西紅柿炒蛋是我的最愛，每一次我做西紅柿炒蛋妹妹口水就會直流三千尺！爲了學我會做這一道美味的菜，我還特地拜媽媽爲師。我首先打開水龍頭，嘩嘩地給兩紅柿洗了個冷水“澡”。接下來就開始給西紅柿改造形，橫着切一下，豎着切一下，再把西紅柿放下去開水裏給它脫下“防護衣”，燙兩下撈出來放冷水裏來一個“熱脹冷縮”，西紅柿的皮就輕易地去掉了！接着把它切成丁狀盛盤子裏備用。現在該準備雞蛋了！我把雞蛋敲一下，就開殼啦，兩下帶一下就把蛋白與蛋黃放入了碗中攪一下。把油放入鍋中，熱了後就把蛋液放入，要上下翻哦！不然雞蛋會糊了，最後把它盛出。接着把西紅柿倒進鍋裏翻炒，然後倒進一碗水，煮個五分鐘就香噴噴了，再加入雞蛋、糖、鹽，再燜個兩分鐘就出鍋了！這時，爸爸回來了。爸爸嗅了嗅說：“是誰做的西紅柿炒蛋那麼香啊？”我回答道：“當然是你女兒我啦？”

我愛西紅柿炒蛋，同時也愛做它，每次我做西紅柿炒蛋，家裏沒有一個人挑食的，都是大口大口吃飯。這果然是我的拿手好戲呀！

篇三：我的拿手好戲西紅柿炒雞蛋作文500字

我的愛好很多，有畫畫、唱歌、跳舞……其中我的拿手好戲是西紅柿炒蛋。

我對做紅柿炒蛋有一種說不出的感覺，每當我做這個菜的時候，所有的煩惱都煙消雲散，一股海浪般涌來的愉悅感就會在我心裏盪漾開來。

西紅柿炒蛋是我的最愛，這道菜是我做那麼多菜之中，最好的菜了。一個星期天。我去市場買了剛從菜園裏摘的西紅柿，買了老母雞剛下的蛋。首先，打開水龍頭，給西紅柿護個膚。然後我們幫它改個造形，把西紅拿去水裏煮五分鐘，讓它脫掉外功衣變成“小紅帽”。接着把它豎着切成一片片，再把它橫着切成一小塊一小塊的，變成了迷人的西紅柿丁。接着把雞蛋打在盤子上攪拌。最後倒一點油開小火，等油七八分熱的時候，輕輕地把蛋倒下去，快速攪拌，防止雞蛋糊了。當雞蛋刺啦刺啦地唱起了歌，就把雞蛋裝起了備用。在放點油，接着把西紅柿倒下去翻炒，直到番茄汁都已經炒出來了，再把雞蛋倒下去，讓它們倆跳起了舞。不一會兒，一道十里飄香的西紅柿炒雞蛋就做好了。這時爸爸下班剛回來，一副口水直流三千尺的樣子，大喊：“什麼東西那麼香？”我說：“是我做的西紅柿炒雞蛋！”我剛回廚房洗個手的時間，西紅柿炒蛋已經被爸爸吃了大半了，看着能當鏡子的盤子，我着急大喊：“我還沒有吃呢，你們就快吃完了。”我嘟囔着，“明天我自己做，偷偷吃。”

這就是我的拿手好戲！你們流口水了嗎？歡迎來我家做客，我做給你吃。