食趣作文800字初中（精選4篇）

篇一：食趣作文800字初中

冬天，黃昏。太陽像一枚紅棗似的，綴在遠天。結束了一天的“奮鬥”，我瘋狂地跑回家，就爲了吃到外婆做的冒着濃濃熱氣的“大豐收”。

我小小的心吶，激動得想飛出來！

進入家門後，隱隱一股豆角香，醉人心脾。卸下一天的疲倦，跑到餐桌旁，但菜還沒有燉好，不禁有些失望。“呀，寶兒回來了！”說着，外婆就將我領到竈臺邊，把着我的手讓我掀開鍋蓋，豆角、土豆、玉米、排骨，一起映入眼簾。外婆拿大勺輕輕翻了幾下豆角，濃香的熱氣輕輕地“撲”到了我的臉蛋兒上。咖啡色的湯汁冒着泡兒，排骨已經燉爛了，豆角里的幾顆小豆已經飄在湯汁上……“快好了。”外婆說。又過了一會兒，外婆便不慌不忙地拿了一個大碗，盛着菜，動作舒緩而自在，一點不顯急躁。

外婆快七十歲了，一向做事沉穩，胸懷寬廣，從不計較過往，也不與傷害過她的人賭氣，過着平淡而優雅的生活。有時做了拿手好菜，還會與朋友和鄰居一起分享，大家除了讚揚她的廚藝，更稱讚她的爲人。

冬日裏，外婆的廚房總是暖暖的，尤其是做“大豐收”的時候，記得那日，吃到“忘我”。總習慣先吃玉米的我，擼起袖子，先吸了吸外面包裹的一層湯汁，那是靈魂、那是精髓，然後再吃玉米粒，那裏有濃濃的肉香；接下來是重點——排骨，外婆總是給我肉最多的那一塊，我用手握住骨頭，大口咬着，盡顯東北人的豪爽，太滿足了！隨後又用筷子頭捅了捅骨髓，細細地嗦溜起來。最後，又撈了一些肉渣、豆角和湯汁，全部淋在米飯上，拌勻後，我挑了家裏最大的勺子，舀了一大勺塞進嘴裏，太滿足了，這就是一個東北小孩的快樂！外婆也不說什麼，只是靜靜看着我，臉頰紅彤彤的，就像盛開的梅花，有掩蓋不住的喜悅。“寶貝吃開心了，姥姥就高興！”外婆心滿意足地說出這句話。

有時去外地遊玩兒，在吃小吃時，總是感覺欠缺了一些外婆的味道，還是坐在家裏的小廚房，比坐在高檔飯廳裏溫馨。每當想起豆角、排骨、土豆、玉米，黏黏糊糊地燉在一鍋裏，就會想到外婆的笑臉和我的那一個小家，那是幸福的味道，也是心靈的歸宿。

人間煙火氣，最撫凡人心。外婆的煙火氣，最能撫慰我的心。

一直覺得，美食的最高境界，就是能治癒人心，而這也正是它的奇妙之處！

“走，吃‘大豐收’去！”，循着香味兒，我看到了那熟悉的身影，也感受到了濃濃的愛意……

篇二：食趣作文800字初中

最好的味道，莫過於外婆的那一碗鮮美的“牛肉茄紅面。”

這面啊，雖說叫“茄紅面”，但它卻跟茄子沒有半點兒關係，不過是拿幾個西紅柿做湯底罷了。每每傍晚肚子空空的時候，只有吃上一碗熱騰騰的牛肉茄紅面，才能踏實下來睡覺。

爲了能一飽口腹之慾，我使出“渾身解數”，圍在外婆身邊軟磨硬泡好一陣子，懇求她爲我做上那麼一碗。外婆只好撫着我的頭，笑眯眯的答應。只見外婆顛兒着小腳走向廚房。從冰箱裏拿出了一塊上好的牛腱子肉，規規矩矩地切成幾個小方塊，隨後便熟練地拿起一個紅得透亮的西紅柿，洗淨後在頂部改個十字花，拿剛剛燒開的水一澆，那柿子的皮便能輕輕鬆鬆地剝開了。然後外婆拿起一口做這面專屬的鍋，切上七顆蔥花，倒點油，噼裏啪啦地炒上一通。直至聞到香味，才肯把西紅柿下里面，頓時，熱油四濺，但在一旁的外婆卻司空見慣，不慌不忙地拿鏟子翻炒。一見出湯了，就倒些開水，要不然就糊鍋嘍！這可是外婆“畢生”的經驗！待湯底變得味濃了，就得把切好的牛肉放進去，等着瞧吧，準保過不了三五分鐘你就被這噴香噴香的湯底征服了。等到湯煮沸，便隨手拿起一綹兒麪條扔進通紅的柿子湯裏，“茄紅面，一定要先下面條，再調味，這味道才最正！”外婆一本正經地跟我說。等到麪條煮軟了，外婆又用她那飽經風霜的手敲進去一個雞蛋，再煮上三分鐘，雞蛋就會變成綿軟的溏心蛋！關上火，最後再撒一撮蔥花提鮮，這才最妙！

“你最愛的面來嘍！”外婆端來一碗熱氣騰騰，香味四溢的牛肉茄紅面，放到我的面前。我迫不及待地抓起一雙筷子，夾起一綹兒面，送進我的“血盆大口”，頃刻，想起了汪曾祺爺爺的一句話：“四方食事，不過一碗人間煙火。”這正是啊！雖是一碗普通的面，但這裏，包含的卻是外婆對我無盡的愛和關懷。我只知美食帶給我味蕾上的跳躍與身心上的歡樂，卻忽略了外婆手臂上的點點燙傷。那一刻，我站起身，請外婆先來品嚐一番，然後自己纔開動。

其實啊，我外婆會做的還不止這些呢！我把它們總結成了一首小詩來誘惑你們：“人生若只如初見，來碗牛肉茄紅面。山有木兮木有枝，脆皮烤鴨吃不吃。曾經滄海難爲水，魚香肉絲配雞腿”。其實，不論是什麼菜，裏面必不可少的調味料，那就是愛。只有愛，才能讓美食倍增美味，否則，索然無味。

這一生，我也許都無法忘記外婆那一碗麪，因爲那裏滿含着幸福和家獨有的味道。

篇三：食趣作文800字初中

每當端午來臨之際，我們一家都會回到鄉下的奶奶家團聚，現在因疫情，我們好幾年都沒有回去了，不禁很懷念從前有着濃濃艾香的端午。

那時，我是最喜歡去奶奶家包糉子的。每次剛踏進小廚房，就聽到奶奶親切的聲音：“回來過端午啦！快來幫奶奶淘糯米！”聽見奶奶的聲音，我便急急地奔過去幫着忙活。小小的廚房裏，一家人熱熱鬧鬧地準備着端午的糉子，氣氛是那樣的溫馨和睦。

淘好了糯米，我們幾個孩子又打鬧着把紅棗洗完了。餐桌上一大盆洗好的糉葉散發着淡淡的清香，在陽光下閃爍着的水珠晶瑩剔透，我望着糉葉，想起奶奶曾經給我講過的故事。

相傳，在戰國時期，楚國有一位愛國詩人，名爲屈原，因朝廷昏庸無力，屈原憤慨不已，投江自盡。當地的人們爲了保護和紀念這位偉大的愛國詩人，在每年農曆的五月初五，往河裏投放一些飯糰，一開始是人們不希望魚兒去啃食屈原的身體，久而久之，就形成了固定的習俗。

就在我“神遊”時，奶奶拍拍我的頭，笑着說：“你這小丫頭，想什麼呢，那麼出神，包糉子啦！”我樂呵呵的笑着，拿起兩片糉葉有模有樣地學着奶奶。只見奶奶將糉葉捲成筒形，把一勺糯米鋪在底下，再輕輕抓起一個紅棗，塞進糉子裏，之後蓋上一層糯米，包好後用繩子捆上，放進蒸鍋裏。奶奶將包好的糉子們挨挨擠擠地擺好，加水，點火，接下來便是漫長的等待。

我進進出出廚房好幾趟，隔一兩分鐘就問一遍：“糉子什麼時候好啊，我餓啦！”奶奶總是不厭其煩地回答我：“快了，快了。”她一邊說着一邊看着在鍋中接受蒸汽“洗禮”的糉子們……

不知過了多久，糉子們成盤成盤地端上了桌，那香氣止不住地往鼻孔裏鑽。而我每次都是同樣的表現：手小心地拿着糉子，從左手倒到右手，又從右手倒到左手，等涼一些了，再小心地扒開糉葉，一陣清香瀰漫在四周的空氣裏，顧不得燙，急忙咬一口，結果燙得我直跺腳，吐也吐不得，只能張大嘴巴哈了兩口氣，便一口把糉子嚥下去，真是好不狼狽。

細細回想，疫情這三年，已經讓我很久沒吃到奶奶包的糉子了，何時我們能再團聚，一起過端午呢？

就在我感傷的同時，門鈴響了，我習慣性地問一聲：“誰呀？”外面的人回答道：“是奶奶，奶奶給你送糉子來了！”我連忙起身，奔了過去……

篇四：食趣作文800字初中

品嚐美食是一種享受，烹飪美食是一種樂趣。

中國有句俗話：“民以食爲天”，可見食物在國人心中的地位之高。小時候的我最喜歡吃雞翅包飯，只要我們去逛夜市，我就會到處尋找雞翅包飯。近來因爲疫情，我一直沒有機會再去夜市，而“饞蟲”卻在此時不安分起來，沒辦法，我決定自己做一次雞翅包飯。

首先，我將淘好的米放進電飯鍋煮上，這期間我炒了雞蛋，切好了火腿腸。看着準備好的食材，我彷彿已經聞到了雞翅包飯的香味，也彷彿聽到了家人們“嘖嘖”的讚歎聲。飯熟出鍋，我把事先準備好的雞翅的一端切開一個口子，用力拔掉骨頭，接着我小心地撕開切口，往雞翅裏面塞大米飯、火腿腸塊和炒雞蛋。這可不是好乾的活兒，我一不小心弄的雞翅裏外都是飯渣，還塞不滿，急得我一頭汗。後來我拿了一個小勺，一勺一勺地往裏面塞。終於把脫骨雞翅塞得滿滿的了，看上去像個生氣的蛤蟆，鼓鼓的肚子，可愛極了。我小心地用牙籤別在雞翅的開口處，防止裏面的食材漏出來。用了很長時間，我才包好了12個雞翅。

我將雞翅整齊地擺進烤盤裏，均勻地刷上油然後放進烤箱，調整好溫度和時間，之後便是等待。烤燈把這些可愛的“白胖子”照得更加光鮮了，讓我垂涎欲滴。我目不轉睛地盯着烤箱，那些“白胖子”更加“膨脹”了，越來越亮，越來越黃，“滋滋”的冒油聲彷彿在召喚我這隻小饞貓。我擔心烤大勁兒了，趕緊關掉開關取出來嚐嚐。“哎呀……”黏糊糊的粘了一嘴，沒熟啊！爲了不烤乾巴，我又給雞翅刷了一些油，再烤。我眼巴巴地盯着烤箱，等到它終於發出“叮”的一聲響，我迅速地打開烤箱，它們散發出了濃濃的香氣，我饞得無法自拔。我高興地取出雞翅，大聲呼喚家人們來嚐嚐我自己做的雞翅包飯！

我坐在餐桌邊，享受着自己的勞動成果，媽媽嚐了一塊，立刻投來讚賞的目光，我高興極了。我感覺這雞翅包飯真是比外面買的香多了，因爲這完全是由我自己做的，它浸透着着我的汗水，更滿載着媽媽的誇讚，它是我自己創造的幸福。想到這裏，我就覺得，這盤雞翅包飯哪裏只是一盤飯啊？它簡直就是媽媽給我的“榮譽證書”呀！我滿懷開心地慢慢咀嚼着這份屬於我的快樂。

朋友們，疫情當下不便出門，我們不妨自己動動手，製作美食。那樣，你不僅能品嚐到美味，更能體會到烹飪美食的樂趣。