我學會了做蛋炒飯作文推薦

2月6日的下午，爸爸教我做雞蛋炒飯，爸爸講起來一本正經，活像一名老師。

爸爸說：“先準備鍋、油、鹽、蛋、醬油、先把蛋打散，再放入一些鹽，再把乾飯放入鍋中，並且調成大火，繼續翻炒，動作一定要快，不然會粘鍋，待水分收幹後，就可以吃了。”聽完我就迫不及待地做了起來，我先把兩枚雞蛋打入碗中，然後用筷子不停攪拌，直到蛋液和蛋黃融入一體，雞蛋就打好了。

這時我把火打着，火發出“噠噠噠”的聲音，瞬間，火就噴了出來，把我嚇了一跳。我連忙鬆了手，火也滅了，爸爸笑着對我說：“沒事，火不會噴到你手上。”聽完爸爸的話，我鼓起勇氣，把火打着，接着，我把洗淨地炒鍋，放在熊熊大火的竈頭的上，不一會兒，鍋就燒熱了，我把油倒下去，油在鍋裏上躥下跳，滋滋作響。突然，油濺了上來，一顆調皮的小油珠，跳到了我的手上。“啊！”手頓時火辣辣的疼，我忍住疼痛，把打好的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液漸漸蓬鬆了起來，軟軟的，金燦燦的，香極了。這時再把新鮮的米飯倒入鍋中，不停翻炒。“呀！”動作過大，米飯全都撒在了竈臺上，心裏想着：媽媽看到了，肯定又會對我吹鬍子瞪眼睛的。不管了，再想，飯就要糊了，我快速的往鍋裏，倒入少量的醬油，撒一點點鹽，少許蔥葉，香噴噴地蛋炒飯就好了。

看着熱氣騰騰的蛋炒飯，心裏充滿了成就感，雖然過程很難，只要用心去做，一切都會變得很簡單。