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學做饅頭作文

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快過春節了,我和爸爸媽媽回了老家,到家時已是傍晚,吃完晚飯,我們和爺爺奶奶聊了一會兒天,就回各自房間漸漸進入了夢鄉。

學做饅頭

第二天一大早,我們就起來了,因爲今天要去外婆家。到了外婆家正好趕上他們準備做饅頭,我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料,有蒸籠、紗布、麪糰、肉餡兒、豆沙餡兒……

“外婆,今天我要跟您學做饅頭可以嗎?”我問道。外婆笑眯眯地說:“好呀!我來教你。”一切準備工作都做好後,大家開始做饅頭了。外公先把大面團揉好,再搓成條切成一個個小麪糰給大家用,我看着外婆的樣子做,結果第一個做變形了。下一個外婆手把手地教我,先把麪糰攤開,上面撒上乾粉,在上面放上餡兒,順着方向,把麪糰依次往上拉,一擠一擰,一個完美的包子做成了。我越做越開心,自己還發明瞭愛心包子、正方包子、餃形包子、三角包子,在大家的歡聲笑語中,開始蒸饅頭啦!我們把饅頭一個個擺放進籠屜,外婆說上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看着時間很是期待,不一會兒就蒸好了,打開籠蓋看着一個個白白胖胖的饅頭,我直咽口水,迫不及待地拿了一個自己的作品嚐嘗,一口咬下去,口感鬆軟,餡兒多汁鮮美,自己動手,味道就是不一樣呀!

這是一個很有意義的日子,我又學會了一項新技能,也特別喜歡大家一起動手做的氣氛,以後每年我都要回來和外婆一起做饅頭。

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