包餃子的啓示作文800字

生活，是一本永遠也讀不完的書。善於讀這本書的人，會得到啓示，過得快樂。

去年過年，我正在窗邊看景色，窗外家家燈火輝煌，一個個穿着喜慶紅衣的小朋友推門而出，在大街上打鬧，嬉戲，空氣裏也洋溢着幸福歡樂的感覺。

“樂樂，快來幫媽媽包餃子。”媽媽的聲音把我從窗外的景色拉了回來，我應了一聲，便草草的洗了下手，開始幫忙包餃子。桌子上已經堆滿了一張張光滑白淨的餃子皮，我想也沒想就抓起一張餃子皮，用筷子夾了點餡就往皮裏塞下去，等要把餃子皮合攏時，我才發現餃子餡放太多了，餃子像是笑得合不攏嘴，怎麼都收不了口。媽媽見狀，一邊說着沒關係，一邊幫我補救，但是情況並不樂觀，最後餃子雖然包住了，但是合攏處還是漏出了星星點點的菜葉。

“看來下次要把餡放少點。”我自言自語說道，隨即我又拿起了一張餃子皮，用筷子挑起指甲蓋大小的餡料包了進去，這回雖然順利合攏了餃子皮，可是可想而知，這個肚子空空的餃子散兵敗將一樣東倒西歪，媽媽包的餃子像打了勝仗的將軍挺着大肚子驕傲的站立着。我開始好好觀察媽媽是怎麼包餃子的了，只見她左手手心輕輕托起一張皮，右手用筷子把餡料加的恰到好處，不多也不少，媽媽放下筷子，用拇指、食指和中指捏住餃子皮輕輕往上提着捏起來，當皮完全合攏後，她把兩隻手掌重貼，餃子放在掌心，兩隻大拇指相對捏住餃子，像作揖一樣一使勁，餃子肚子擠出來，餃子頭上出現了好看的褶子。媽媽說餃子包的要像元寶一樣，就少不了最後這一作揖的過程。這也是餃子的魅力所在，代表了喜慶、團圓、和美好的祝福。

我學着媽媽的樣子，夾餡、提餃子皮，“作揖”，一個、兩個、三個，我包的餃子越來越飽滿好看了，媽媽連聲誇我進步大。

吃着我親手包的餃子，我思考着，想明白一個道理：堅持不懈固然重要，但是我們絕不可以“閉門造車”，要善於觀察，勤于思考，堅持與觀察並行，才能越做越好，取得真正的成功和勝利！