家鄉的美食作文400字五年級

我的家鄉——陽江，是一個風景優美，空氣新鮮，山清水秀的城市，而且特色美食也多種多樣。

在這衆多的美食中，我最喜歡的就是豬腸碌了，接下來我就來介紹介紹吧。

想要製作豬腸碌，要準備好這些材料：單薄的豆皮、豆芽粉皮、花、芝麻等。首先把豆皮打開，並放在一個乾淨的地方。然後把豆芽、粉皮等加在豆皮的上面，記得不要放太多，因爲皮薄容易露餡。再把豆皮一點一點的把它捲起來，記得要卷圓一點。再把長的豬腸碌用剪刀剪的平均一點。最後放在鍋裏蒸幾分鐘，也可以不用蒸，然後把蔥花和芝麻全都灑在上面，美味的豬腸碌就製作好了。

接着就是品嚐的時間了，帶上手套，拿起一條豬腸碌，一吃，感覺就像神仙一般快活。豬腸碌從嘴邊掉到了口腔，然後順着食道滑到了胃。豬腸碌雖不如雞肉卷精緻，但味道十分美味。有人會問，爲什麼豬腸碌不叫豬腸卷呢？因爲它象徵着人們對美好生活的嚮往。同時碌和祿是同音字。說明人們都喜歡福祿。

豬腸碌雖然外形不是很漂亮，但十分美味，不愧是陽江最出名的特色美食。