做美食過程的作文500字

安遠小吃一共有八大系列，臘制、醃製、湯粉、米粄、糕點、果蔬、乾貨、油炸。今天我就帶領大家一起做蕉葉粄。

首先我們需要找到一顆名叫芭蕉樹的樹木，芭蕉樹的亮點就是它的葉子像一把扇子，找到芭蕉樹以後我們把葉子彎下來一片，接着我們拿出準備好的鐮刀，割下芭蕉樹的葉子。

接着我們就需要準備食材和製作工具了，來看一下食材分爲主食材和副食材，主食材有芭蕉葉、粘米粉和糯米粉。副食材需要白砂糖、食用油和一小碗水。製做工具需要準備蒸鍋、瀝水籃、盤子和盆。溫馨提示：做蕉葉粄時一定要注意衛生安全，食品安全，操作安全。

下面我們就開始做蕉葉粄了，第一步準備芭蕉葉，我們先把剛剛摘下來的芭蕉葉撕成一片一片的長方形，大小由自己定，接着我們把芭蕉葉洗乾淨。第二步準備內餡，首先把兩勺糯米粉和一勺粘米粉倒入碗中，接着放入適量的白砂糖，用手混合在一起不停揉搓和麪加水，注意加水要少量多次，然後取出拿出一團搓成長方形或做成自己喜歡的圖案，比如愛心形、三角形、五角星形狀，但要記住在做這些之前要在手上塗上油防止粘手，芭蕉葉上也要塗上油，芭蕉葉包裹着餡以後摺疊起來，不要露餡出來，鍋裏放上水燒開後，將做好的蕉葉粄放入鍋中隔水蒸18至20分鐘即可出鍋了，一起來嚐嚐自己的勞動成果吧。

廚房裏散發出家的味道，菜餚裏有愛的味道，美味佳餚裏有鄉愁的味道。