家鄉的美食作文例文摘要

我的家鄉--梅州的食品在我心裏可以說是最美的，可以與任何山珍海味相比。因此我回老家的時候，總會情不自禁地去吃那些讓我特別回味的食物，特別是那些小吃，一想起就流口水。

我最喜歡的就是梅州的醃面。雖然深圳這邊也能買到，但是沒有家鄉的味道，也沒老家的正宗，更沒有家鄉的好吃。因此，我特別懷念家鄉的醃面。梅州的餐是現在外出的人每次回家一定要吃的東西之一。

去年，我過春節回梅縣，在路上的時候我就一直想着那醃面。終於，我們到梅州了。我迫不及待得跳下車，馬上跑着去買了一碗醃面。可是，醃面不是直接吃的，而是要煮一下才可以。於是我就站在那裏看着老闆。

我看見老闆的勺子很快地夾了一塊醃面，慢慢地把醃面放進了鍋裏煮，順便蓋上了蓋子。不一會兒，醃面被拿出來了，它的顏色也變了，從淺淺的淡黃色到金黃色，加上一點調料，看起來美味極了。

老闆把煮好的醃面放在我跟前，我吃了一口，那口醃面鑽進了我的嘴裏，牙齒嚼了幾下，把那個帶有香味的汁嚼了出來，然後面渣便一路滑到了我的空蕩蕩的胃裏。這真是太美味，太好吃了！

家鄉的美食真讓人百吃不厭啊！這就是我們家鄉的美食。