今天我下廚作文參考

歡迎進入“廚藝直播秀”，今天由我擔任“廚藝直播秀”的特邀嘉賓，技術指導兼攝像師就是我的母親大人。

今天我爲大家帶來的菜品是“糖醋排骨”，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋子洗個澡，加上水、打開火，藍色的火焰像在跳舞。水開後，把排骨放入鍋中，等一會兒，撇去上面的浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋裏倒入適量的油，油在熱鍋中發出了“滋啦滋啦”的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進鍋裏，這時鍋裏油花四濺、像空中綻放的煙花，嚇得我連忙往後退了幾步。可是油花還是濺到了我的手上，“哇”，我大叫起來。我生怕排骨燒焦了，所以忍着疼痛繼續翻炒着。等到排骨兩面焦黃後，往鍋裏倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水後，用大火燒開。然後改爲小火燜，透過玻璃蓋往鍋裏看了一下，只見鍋裏的汁翻騰着，冒着一個個小泡泡。“媽媽，現在糖醋排骨應該熟了吧？”我耐不住性子，着急地問媽媽。媽媽笑着說：“瞧你這急性子，還早呢，現在的排骨連咬也咬不動呢！”我只好耐心等待。

盼星星，盼月亮，大約過了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿着白芝麻給糖醋排骨點綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎嚥地吃了兩塊排骨，“燙死我了！要噴火了！”媽媽吃了一口，高興地說：“酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！”媽媽給我豎起了大拇指，我的心裏別提有多開心了！

今天的“廚藝直播秀”到此結束，歡迎下期準時收看！