我學會了煎蛋餅作文

我爲什麼要寫這件事呢？那就讓我來講一講吧。

星期天我不用上學，睡了個自然醒，起牀時，我說我想吃蛋餅，媽媽她不給我煎，我憤憤地說：“你們不給我煎，我自己煎。”

第一步，我從冰箱裏拿了一個蛋和一根香腸來到廚房。

第二步，我從碗櫥裏拿出一隻碗，把蛋在碗沿上敲碎，把蛋殼往外撥開，讓蛋黃和蛋白落入碗中，又拿出一雙筷子把它插在蛋黃裏，一圈一圈地畫着，直到蛋液變得稠稠的爲止。再把香腸的衣服給脫下來，用刀切成一段一段的，放在碗裏備用。

第三部，把煤氣竈給打開，倒上一點油，等油燒熱了，就把蛋液倒進去，“哇！嚇死我了呀！”蛋液和油一起變成了“五彩煙花”我急忙拿鍋蓋蓋在了鍋子上面，等“五彩煙花”散開以後，我又打開了蓋子，用鏟子輕輕的翻了一個面，撒了一點鹽，等它全熟了，我把它盛了出來，又拿出那些切好的香腸放進油鍋了。煎好後，我把它放進盤子，金黃的蛋餅配上紅紅的香腸像一幅會動的油畫！我把它端到桌子上，拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來。

這次煎蛋讓我明白了媽媽和奶奶燒飯的辛苦，以後我再也不會浪費她們做的飯菜了。