我學會了煎雞蛋餅作文

在我的童年裏，我學會了做許許多多的事情，如：騎自行車、煎雞蛋、下圍棋、煎雞蛋餅。你猜哪件事對我來說印象最深刻？哈哈，告訴你吧，那就是煎雞蛋餅。

在一個伸手不見五指的夜晚，我剛踏進熱氣騰騰的廚房，一眼便瞥見媽媽正準備煎雞蛋餅。“讓我來！讓我來！我喊道，媽媽聽了，說：“好吧。”

我連忙從冰箱裏拿出一袋麪粉，用勺子從裏面取出兩大勺麪粉放進碗裏，加入一些水，再用筷子把粘在一起的麪粉弄開並攪拌，然後我又從冰箱裏拿出兩個雞蛋打碎，可是由於打碎第一個雞蛋沒控制好，蛋黃蛋清一下子全都流在了碗外，連一滴也沒有流進碗裏，我頓時心灰意冷、垂頭喪氣，媽媽說：“沒有人的一生是一帆風順的，你遇到一點挫折就半途而廢，這不是前功盡棄嗎？”我聽了媽媽的話，繼續幹起了手裏的活兒。

我把鹽、醬油、花生油統統加進碗裏攪拌。現在，只剩下煎雞蛋餅了。我洗乾淨鍋，打開煤氣和煤氣爐，把油倒進鍋裏，隨後把碗裏的東西倒進鍋裏，等雞蛋餅變結實了點後，我用鍋鏟把它翻過來，煎一會兒後，一股香味飄進了我的鼻子，我立刻把煤氣爐關了，雞蛋餅終於做好了！

通過這件事，我明白了：世上無難事，只怕有心人。