包清明果作文600字

清香淡雅，軟糯可口，味道鮮美，這便是我對清明時節家鄉傳統小吃——清明果的所有記憶。

今年的清明果，做的特別早。

那天一大早，外婆就用棉菜、豆腐乾、冬筍和瘦肉炒了餡兒。然後把洗淨的棉菜放進大鍋里加入蘇打用水煮，快要煮爛時，加入米粉，再用力揉，這樣包清明果的果團差不多就完成了。

接下來是我拜師學藝的時候了。我睜大眼睛，目不轉睛地盯着外婆的手。只見她熟練地把綠色的大果團掐成小團，再用大拇指在糰子上飛快地轉出一個大洞，好似一個小青碗，然後把餡兒填進小“青碗”裏，右手食指醮點油，把果皮面對面提捏上，最後在突起的果背上用食指和中指輕輕一壓，果背上就出現一座“山”，一隻清明果就呈現在眼前了。

外婆包的清明果真漂亮，形狀也不一而足。有的擡頭挺胸，像打了勝戰的將軍；有的頂着“大肚皮”，像一位臨產的孕婦；有的滑溜溜的，好似一個個銀元寶；有的拖着長長的身子，像條烏篷船。

打鐵要趁熱，我趕緊學着外婆的樣子，有模有樣地包起了清明果。第一個清明果馬上就要包好了，可就在這時，清明果的“衣服”被餡兒“擠爆了”。外婆看了，忍不住笑了，“卯卯，做事情不能太着急，果碗不能做太薄，我再做個給你看看。”經過多次嘗試，最後我終於包出了幾個完整的清明果——雖然有點醜。

清明果終於蒸好了。打開鍋蓋，芳香四溢。它們宛如嬌羞的少女，靜靜地躺在蒸籠裏，四周還冒着仙氣。跟外婆包的清明果比，我包的果好像缺少了一點“自信”但當我輕輕嚐了一口後，心裏卻美滋滋的，感覺幸福極了！