清明節包青團作文600字（推薦7篇）

篇一：清明節包青團

吳嘉燁

這幾天耳邊不時響起一首詩：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，借問酒家何處有，牧童搖指杏花村”。可見一年一度的清明節又到了。

今天，趙老師在成功鴻學的教室做清明團，大家可開心了。我們做清明團的食材有：糯米粉和棉菜汁和成的麪糰，五花肉沫、蔥花、紅糖、花生碎和芝麻混合攪拌的餡料，還有橘葉做墊。

準備好所有的食材後，我們就開始做了。我們先用手扒一塊麪團，我覺得它和其它麪糰不一樣，像一塊石頭一樣硬，我把它放在手上不停地揉，揉成一個小圓團，我越揉越軟，轉頭看到別人時，我發現大家揉的方式都不一樣，有的在手掌心揉，有的那裏拋來拋去，大家都想揉得和趙老師揉的一樣的圓團，不一會兒，我把麪糰揉成自己最滿意的圓團，然後用神奇的大拇指在它的中間打一個洞，我剛捏好的一個洞時，手沒掌握好，麪糰就變成了一個大綠屏，這可怎麼辦？經過一番加工，麪糰終於被我捏成了一個碗狀型，再把餡料加進去，輕輕的捏和上，取一片大小合適的橘葉貼在底下就完成了。哈哈，我的“作品”還不錯，賣相還不錯，高興得我合不攏嘴。

我們把完成的清明團放在蒸鍋裏蒸，隔着玻璃鍋蓋，我們盯着看，發現清明團在鍋裏一點一點的變大，餡料都溢出來。8分鐘後，我們都迫不及待地品嚐起自己的“作品”，真是美味啊。

今天，吃着自己親手做的清明果，既開心又自豪，畢竟是第一次做，而且味道還那麼的好！

篇二：清明節包青團

金露烯

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”。這是一首關於清明節的詩。每當耳朵響起這首詩時，就知道清明節到了。

今天早上，我們來到補習班學習做清明團，大家都興奮不已。

一大早老師已爲我們準備好一些食材：五花肉沫，蔥花和一大盆紅糖、芝麻、花生的餡兒。我聞了聞五花肉，一股腥味，蔥是一股大自然的清香，那棕黃色的紅糖餡更是誘人。

開始製作清明團了，我在面盆裏掰了一塊硬邦邦的麪糰，像一位老人皺巴巴的臉，趙老師說要把麪糰揉光滑揉圓才能開始做窩頭狀。我們都迫不及待地開始揉了起來，不一會兒一個光滑的“小雞蛋”出現了在我眼前。然後把麪糰開一個小洞，雙手握着像個窩窩頭。我試了一次，但那麪糰太軟糯了，不聽我指揮，從一個小碗攤成了一張大塊餅，像張餃子皮一般。看着同學們都開始用勺子裝餡了，我也慌了，並鼓勵着自己又試了一次。我把麪糰放在手掌裏，左手形成一個圓弧形狀，右手不停的旋轉，將麪糰一點一點地展開，終於做出了一個完美的“小碗”，我連忙用勺子舀了一勺餡兒，然後將其再揉成一個“小雞蛋”。撿一片橘子葉，小心翼翼地貼在清明團上，就這樣一個完美的清明團就完成了。

我們最後把青團放進了蒸籠裏，一個個像孩子們開晨會似的昂首挺胸，經過八分鐘的等待，小傢伙們出爐了，輕輕咬一口，綿綿的，甜甜的濃汁的鮮甜味佈滿了口腔，這讓我想到了陳太平正在津津有味的吃着清明團的畫面。

清明果看似很簡單，但做起來可沒那麼簡單，一定要有耐心才能做出美味，有型的清明團。

篇三：清明節包青團

薛子辰

“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”眼看清明節就要到來了。老師爲了讓我們感受清明節的氣氛。今天讓我們在學校裏學習包清明團，大家都興高采烈的。

首先老師爲我們準備了食材。有糯米粉、大蔥、皮肉、紅糖、花生、芝麻、核桃等。我們看到這麼多食材，忍不住鼻子往裏湊，一陣糖香撲鼻而來。有些貪吃又好奇的同學還伸出手指粘上一點嚐了一口。那樣子真像一隻饞貓。

開始做清明團了，我先用手扒了一點麪糰，剛開始跟塊石頭一樣堅硬，經過用力揉搓後就變軟了，而且還很有彈性。我左手拿着麪糰，右手大拇指在中間鑽個洞，便開始快速旋轉，很快變成了一張薄薄的麪餅，並不是老師教我的窩窩頭狀。但我沒有放棄，馬上進行補救，結果事後補救成功了。我的麪糰變成了名副其實的碗狀了。這時我擡頭一看，發現旁邊一位同學也做成了一個餅一樣的，我忍不住哈哈大笑，做的比我還醜，這下我心裏也悄悄有點安慰了。我用勺子舀出一勺紅糖之類餡兒，適量放進挖出的大坑裏。最後左手一捏，右手一掐，竟然做出了一片葉子狀。然後開始快速旋轉，隨後麪糰終於變成了胖乎乎的，圓溜溜的樣子。挑選出一張大小差不多的葉子，把清明團貼在橘葉上，就大功告成了。

我們把清明團放入蒸鍋上蒸上八分鐘，清明團就熟了，剛出鍋時，你會發現。清明團的顏色有白變綠，亮晶晶，綠盈盈的，甚是誘人。你要是仔細一聞，還能聞到一陣清香。咬上一口，初入口甜甜的，讓我心裏變得暖暖的，嚼了幾口，糯糯的，軟軟的，真是好吃。

青團好吃，但很難做，你來試試吧

篇四：清明節包青團

向夢涵

春天的雨，春天的風，空中飛舞的燕子都告訴我們一年一度的清明節又來了。這不，今天我們來到成功鴻學教育，感受清明節的氣氛，動手包起了青團。

一走進教室，我就看見桌子上已擺放着一碗紅糖，一盤花五花肉沫和蔥花，還有一碗用糯米粉和綿菜汁混在一起的麪糰和橘葉。一切全部準備好後，老師就開始教我們做青團，我先掰下一塊麪團搓了搓。硬邦邦的，像一塊石頭。根本搓不動。這時，老師叫我們把麪糰反覆揉搓，揉成一個球，我使勁的揉啊揉，驚奇的發現，麪糰越揉越軟，像一塊橡皮泥。但與橡皮泥不同的是把它放在桌上，過一會兒就變成了扁扁的一張大餅了，軟趴趴的，需要把它揉成一個圓團，這就是最艱難的一步，還要把圓團揉成碗狀，這一步非常重要，也非常難，我試了很多次還是都成軟軟的餅狀，心裏很着急，看了看別人，發現有些同學已經做好了一個窩窩狀了，還往裏面放餡。我有些煩躁，但又沒辦法，於是我又試了一次，這一次我把手掌窩了起來，然後沿着手指捏起來，這一次，我終於捏成碗狀了，我趕緊拿起勺子往裏面倒餡料，輕輕一捏，揉成團。趕緊貼在橘葉上，噹~噹~噹~一個青團就做好了，我就按照這個方法做了好多，一個個青團，就像一個綠色的胖娃娃，非常可愛。這時，老師拿了少許青團放在鍋裏蒸。幾分鐘後，一股香氣撲鼻而來。八分鐘，青團熟了，我們都迫不及待地拿起一個，顧不得燙嘴，嚐了一口，糯糯的，軟軟的，簡直是人間美味，真是自己做的越看越好看，吃起來是越吃越好吃。

今天包青團，讓我懂得了一個道理，很多事情剛開始很難，但只要你不氣餒，繼續努力，結局還是最甜的。

篇五：清明節包青團

吳樂恩

說到清明時節，大家肯定會想到清明節傳統的習俗，掃墓、踏青、做清明團。這不，今天我們鴻學教育全體師生也來學做清明團。

做青團，材料是靈魂。我們準備了糯米粉和棉菜汁混成的青綠色麪糰，五花肉、蔥花、花生碎、紅糖、芝麻和五仁等餡兒。饞得我倒了一口五仁餡料，偷嚐了一口。嗯，又甜又香，味道不錯。

我們要開始做了。趙老師給我們做了示範，她扒了一塊兒小麪糰，左手頂出一個洞，隨後右手開始慢慢旋轉，轉成一個碗形，再把五仁、紅糖、五花肉等食材放入碗內，最後把碗的嘴給封上就好了，真是太容易了！我們自信滿滿，迫不及待地要大顯身手。擼起袖子我扒了一大堆麪糰，麪糰就像一塊碧綠的翡翠，開始揉了，我的手不停地旋轉，麪糰在手中跳起了華爾茲，歡樂極了，完全不受控制，越揉越軟，停，我攤開手一看，怎麼揉成了一張餅？餅大得像麥餅？我趕緊爬扒一半面團放回去。繼續揉，不一會兒一隻圓溜溜的綠眼珠就揉好了。手把手弓着，右手大拇指在麪糰上鑽出一個洞，貼着青團不停的轉圈圈。頓時手上就變出了一個光潔透亮的碗。我興奮地舀了一大勺餡料，放進“碗”裏，輕輕一捏，哎呀，餡料都“跑”出來了，我左手一捏，右手一掐，一個四不像就出來了。我又做了許多奇怪的“作品”。哎，看花容易繡花難。我擡起頭看看同學們，發現他們都做了好多，有的大的像包子，有的小的像小籠包，有的像大餅，有的又是長條的……真是五花八門。

這時老師把一個個“綠寶寶”放進了蒸籠，八分鐘後，教室裏瀰漫着一股股清香，饞得同學們直咽口水，當我們吃上了自己做的清明團，軟軟糯糯的，十分有嚼勁，味道好極了。

今天我們做了清明團，這是通過自己雙手獲得的美食，真是又驚又喜。

篇六：清明節包青團

陳顥鑫

每當聽到“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，”我就想起了清明節。這不，又到了一年一度的清明節。說起清明節，還有一個由來。

那你知道清明節的來源嗎？古時候有個叫晉文公的人，他逃亡了好長一段時間。顛沛流離，居無定所，長期以來身體大量流失營養，有一個叫介子推的人，看他太可憐，就忍痛把大腿上的肉割下來一塊，煲湯給他喝。晉文公十分感激，說他當上了皇帝后一定會報答恩願。之後，晉文公成功當上了皇帝，讓他的親朋好友當官，但卻忘了他的恩人——介子推。介子推在家裏呆了很久，都沒有收到什麼消息。當晉文公想起來，讓介子推當官，但介子推卻推辭了，介子推揹着他的母親來到山西的綿山躲藏。晉文公放火燒山，逼介子推出來當官，但介子推始終沒出來。三天三夜後，火燒完了，晉文公發現了介子推和他母親的屍體，晉文公自愧不如，把這天當做寒食節，又爲了紀念介子推，又把燒山的那天，也就是4月4日定爲清明節，這就是清明節的由來。

我們爲了感受清明節的氣氛，也嘗試包青團。把艾草壓碎和糯米粉混合，並用水攪合，用手使勁得揉，麪糰就這樣就是做成了。然後把麪糰切成一塊一塊的，壓扁，揉成一個窩。再把餡放進去，肉、糖各種餡，再把它捏成一個圈，可是一邊露了出來，把這邊補好，另一邊又破了，把兩邊用力一按，這次，兩邊沒破，可是它的“肚子”破了，我趕緊又拿了一快皮給它補上，這才做好一個，把青團放在鍋裏蒸，過了八分鐘，屋裏充滿了香味，瀰漫在空中，終於出鍋了，別人做的像戰場上的士兵，而我的還沒上場就倒下了，我立馬拿了一個，迫不及待地咬一口，糖汁從裏面流出來，再咬一口，吃到餡了，那味道，那甜味從口腔流到喉嚨，又到了胃裏真是美味極了！

這次做青團讓我還懂得了一個道理，有些事情看起來很簡單，但實際上卻很難，但只要努力最後也可以成功。

篇七：清明節包青團

趙明浩

今天是4月3日，明天就清明瞭，不知不覺地吟起了“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”的詩句來，一年一度的清明節來了，有的人只知道清明節祭奠，還知道不能生火，可誰知道這是什麼歷史典故嗎？

聽我一一道來，在古時候打仗時期，有個人叫重耳，是一位將軍，在逃亡的19年來，生活不堪，身體一度虛脫。他有位士兵叫介子推，有一次，因爲受飢餓，將軍餓得不行，身體沒有營養，介子推是一個忠誠的好士兵，所以看自己將軍如此狼狽，就割了大腿肉給江軍熬湯喝。多年之後，戰爭結束，重耳立了大功，當上了皇帝，給身邊許多的人都封了賞。當初他因爲介子推的恩情，說會記住他，會報恩。介子推等呀等，卻始終沒等到，重耳當上了晉文公，也沒有想起他。而有一天，想起這位恩人，要去報恩，可介子推就是不接受，帶着他的母親進了綿山。找也找不着，一氣之下，他放火燒山，逼他出來。燒了三天三夜，終於在一棵大樹下找到了母子倆的屍體，他後悔不已，爲自己的行爲慚愧，便規定當天不準燒火視爲寒食節。後因介子推的遺書上的詩：割骨奉君盡丹心，但願主公常清明中”改爲清明節。

過清明怎麼少得了做清明果呢。我作爲一個曾做過這種事的人，所以有點飄飄然，畢竟兩年前曾做過可步驟忘光了，一上手，拿少了，多揉了幾下，把它弄成凹進去的團，我先放了大勺糖，大勺肉，因爲放太多了，結果餡兒全露了，我看着這個失敗品，“咦”了一聲，生氣地想，爲什麼會做不好呢？肯定這個有毛病。於是做第二個時固是如此，但我感悟到了一點，知道了自己哪裏錯了，我這會兒只放紅糖的把它放在弧口上，弄了一個陷進去，再放了一勺糖，再把它包上，哪破了就在哪加上一點，再揉成圓放在葉子上，成了，我興奮不已，大喊：“我做成了。”第一個就有一點二，第二個也做成了。上鍋一蒸，完美了。八分鐘後，我拿到了自己做的清明果，一口咬下去，是麪皮，再一口，甜膩膩的湯汁流入口中，真香，真甜。雖然看上去不好看，但是挺好吃的，我再次飄飄然。

今天，我從我自己做清明果的過程中體會到一點：在成功之前都是失敗的經歷，但只有知道錯在哪兒，知錯就改纔不會繼續失敗。