清明節包青團作文500字

今天，我一走進幸福裏的教室，就看見老師的講臺桌上擺滿了材料：有處理好的青、麪粉和芝麻紅糖。難道今天老師要給我們帶來什麼美食嗎？想想就有點小激動呢！

上課了，老師笑着說：“馬上就到清明節了，今天我來教你們做一道清明特色美食——青團。”我們一個個瞪大了眼睛直勾勾地盯着講臺。只見老師把麪粉倒入大盆裏，加入綠油油的青，攪拌一下，原來白花花的麪粉就變成綠色面塊了。老師再用手掌反覆按壓，揉成了一個麪糰，就像一塊巨大的玉石。

接下來老師就開始包青團了，首先揪下一小塊麪糰，很像一個小水滴。用兩個手掌把小麪糰輕輕揉成球，就像我玩過的彈彈球。然後，老師用她的大拇指在“小球”上戳了一個洞，可真像一個小酒窩啊！老師繼續一邊按一邊轉，越來越像一個小茶杯。麪糰捏好以後，就可以加餡料了。老師準備的是芝麻紅糖餡的，聞起來有一股濃濃的芝麻香，讓人忍不住咽口水。只見老師拿起勺子舀了滿滿一大勺餡料，我們都忍不住大叫着：“老師，少舀一些，要包破皮的。”老師笑着說：“好，少一點，那我舀出來一點餡。”最後，老師像包包子一樣慢慢把口子收緊，還留了一個小尖尖，像一個大洋蔥，一個完整、圓鼓鼓的青團就包好了。

我看着做好的青團顏色碧綠、形狀可愛，真想嘗一嘗老師包的芝麻紅糖餡的青團是什麼味道啊！