家鄉的風俗春節包餃子作文600字（精選4篇）

篇一：家鄉的風俗春節包餃子作文600字

爆竹聲中一歲除，春風入乃送屠蘇。春節是我國最盛大的傳統節日，地位比肩西方聖誕節。作爲東方和西方最大的節日，他們必有他們各自的故事。西方是作爲耶穌的誕辰來慶祝，而我們是根據上古時代歲首祈年祭祀活動演變來。既然都是盛大的節日必定少不了一道家喻戶曉的美食——餃子，讓我們一起去探索吧！

每到春節我總能看到媽媽包餃子的身影，我懷着好奇心問媽媽：爲什麼春節一定要包餃子吃？”媽媽想了想說：因餃子與“交子”同音，取“更歲交子”之意，有新舊交替的意思，小時候聽你外公外婆說吃了餃子可以去除新一年的晦氣，所以春節少不了吃餃子，至於餃子的由來就得追溯一段很久遠的歷史了，相傳有一位醫生叫張仲景，他經常爲百姓治病，可每到冬天老百姓們生活飢寒，經常衣不遮體，其中受傷最嚴重的就是耳朵，張仲景看到後十分傷心，就將一些防寒的藥材放入麪皮中，將麪皮做成耳朵狀的“嬌耳”，煮好後免費分給病人吃，病人吃了一段時間之後耳朵真的好了。所以春節吃餃子除了慶祝新年也是爲了紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。”

我聽完媽媽的介紹不由得對餃子“肅然起敬”，它不僅味道鮮美，給我們帶來好運，還能醫治我們的耳朵，這更加激起我對這道神聖美食的求知慾了，於是我自告奮勇加入包餃子的行列中。

奶奶把和好的餡料（韭菜，豬肉，蔥，鹽，醬油）、餃子皮，水依次排好擺在桌上，只見奶奶嫺熟的抽出一張餃子皮，用勺子勺了1小勺餡料放進去，再沾了點水抹了餃子皮的邊，三兩下一個餃子就做好了，我學着奶奶的動作也包了起來，但是很明顯，我異想天開了。我不但沒包好，餃子裏的餡料也漏了出來，漏出來就算了，由於餃子皮沾水過多，餃子皮也糊了，餡料和餃子皮完美詮釋“混裝”。無奈我只好從頭再來，我知道不能一口吃下一個大胖子，所以決定慢慢來，我學着奶奶的手法，水沾少點，餡料不要貪心放多，再慢慢把邊包起來，果然第一餃子成功了，雖然沒包成“金元寶”餃子，但畢竟成功了，我還是十分滿意的。由於我的加入，今年的餃子可謂是五花八門，給圍坐年夜飯的家人們貢獻了許多歡樂笑聲！

這就是餃子，一個餃子承載着一個人的味覺盛宴，承載着一家人的美好祝願，也承載着我國不可或缺的傳統文化！3

篇二：家鄉的風俗春節包餃子作文600字

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”，轉眼間又到了新年的開端，眨眼間又到了全家團圓的日子。每逢春節，我最期待的就是大年三十晚上的那一頓餃子。早上我們全家都早早的起了牀，快速的分配好任務，各自準備東西。爺爺奶奶去超市買最新鮮的菜，肉，蝦等餡料，爸爸媽媽和我在家準備好餃子皮，任務分配好之後，我們立刻就開始行動。

媽媽把發酵了一夜的麪糰拿了出來，經過發酵的麪糰大的像一個胖娃娃，白的似一個水晶。媽媽拿出三個擀麪杖，問道：“XX，你想擀餃子皮嗎？”“我想”。我回答到。媽媽把擀麪杖給我之後，我們就開工了！

擀餃子皮可是我的強項，我們很快就擀好了所有的皮。爸爸媽媽看了看我擀的，異口同聲的說：“XX，你真棒，你居然可以擀得這麼好！”。我開心極了，這時爺爺奶奶也回來了，看完我擀的餃子皮之後，也給我豎起了大拇指。

爺爺奶奶用最快的速度把餃子餡兒和好了，之後就開始包餃子了。雖說擀餃子皮是我的強項，可是包餃子我是真的不會。可我也想試着包餃子，邊想邊拿出一個餃子皮，放入了一點兒餡，捏了捏，可是不一會兒，皮就蹦開了，裏面的餡也露出來了。

我非常沮喪，奶奶看了看我，對我說：“不急不急，奶奶來教你。”“先把餃子餡放入餃子皮裏，”我有模有樣的學着，“再用勺子把餡壓成一個立體的半圓，”我小心翼翼的壓着，“最後像我這樣捏一捏。”我也跟着捏，果然一個白白胖胖的餃子就出來了。熟能生巧，我越包越快，不一會兒我們全家就把餃子給包好了。

那接下來就是煮餃子的環節，這可是一項技術活。我和爸爸看着爺爺奶奶煮餃子，爸爸忽然問我：“你知道過年吃餃子的來歷嗎？”我搖了搖頭。爸爸說：“那就讓我來告訴你吧，過年吃餃子吃得更是一種寓意，吃餃子取更歲交子之意。子爲子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。”。我高興的點了點頭說到：“咱們祖國文化真是博大精深！今天的餃子肯定很好吃。”“對啊，那可是我們一家人一起包的，能不好吃嗎？！”奶奶笑眯眯地說着。

很快，餃子出鍋了，煮熟後的餃子變化可真大，從小的變成大的；從暗的變成亮的。我聞了聞餃子，只聞不吃，就讓人垂涎欲滴。我又吃了一口，色香味俱全，這餃子，實在太美味了！不一會兒，我的肚子就變得鼓鼓的。

餃子是中國可或缺的食物，大年三十一邊吃餃子，一邊和家人們守歲，這纔是過年的標配。我想，我期待的並不是吃餃子，而是這種喜慶團圓的氛圍，一家人其樂融融，更是我所期待的！

篇三：家鄉的風俗春節包餃子作文600字

“一方水土養一方人，作爲地大物博的中國糧倉，東北有許多獨具一格的風俗，其中最具代表性的就是春節的習俗了。

春節時，人們會穿上漂亮的新衣服，一家人圍在一起吃年夜飯，節日期間人們還會穿上五顏六色的秧歌服，拿上手絹和扇子，踩着高蹺，扭大秧歌，節日氣氛濃烈。在東北，天氣最冷時可以達到零下三十多度，人們通常把不易保存的食物放在外面凍上，保存了新鮮度又別有一番風味，所以，春節餐桌上必不可少的就是凍貨和餃子了。餃子雖好，但不能貪多，大年初五一定要吃餃子，稱“破五”，寓意咬破餃子把不吉利打破，而大年三十則有更特別的吃法：餃子裏“包硬幣”。

去年回家過年，奶奶交給我一個任務：“晚上咱們包餃子，你去洗十二個硬幣吧，”我好奇地問：“奶奶，爲什麼餃子裏要包硬幣呀？”“因爲吃到了百裏挑一的硬幣餃子就預示着新年會交好運吶”，原來如此，我興沖沖地跑去洗硬幣了。

一切準備好，家人們紛紛圍過來包餃子，硬幣慢慢減少，我盯着餃子想起了餃子的來歷，醫聖張仲景當時爲了醫治人們凍掉的耳朵，就把各種食材包在麪皮裏做成了“嬌耳”，餃子在唐朝定型稱作“湯中牢丸”，首次在春節食用，然後這個習俗就流傳到了今天。談笑間，餃子已經出鍋了。

我滿懷信心地拿起筷子，覺得自己一定能吃到硬幣，不一會兒，媽媽流露出異樣的神情，“咔”，“我吃到硬幣了！”我轉頭看着大家，大家幾乎都吃到硬幣了，更有像我媽這樣吉星高照吃到三個硬幣的！我嘟着嘴問也沒吃到硬幣的大姐：“姐，你吃到了嗎？”“沒呢，沒呢”，話音剛落，大姐又咬了一口餃子，結果……只聽她笑眯眯的喊說：“我吃着啦”，我的內心是無語的，於是更努力地吃餃子，眼見着一盤餃子見了底兒，硬幣的影子都沒吃着，我瞅了一眼桌邊已經成堆兒的硬幣，心想：“沒關係！反正還有5天又可以吃餃了呢！總能吃出硬幣吧？”（事實上真就沒吃出來）。

東北是熱情的黑土地，它孕育的獨特風俗，在少年心中打上深深記憶之花。

篇四：家鄉的風俗春節包餃子作文600字

“三十晚上熬一宿，初一初二滿街走”，春節來啦！春節來啦！是誰提着紅燈籠，身穿新衣賞，滿街吆喝？原來是鄰家的小孩，聽到父母說春節來了，開心的挨家挨戶跑。

我聽到這個好消息，着急地跑到姥姥身邊，告訴她這個好消息。並問姥姥什麼是春節呀？姥姥說：“春節是我們流傳千年的節日，據說這裏還有一個神奇的故事呢！相傳，在很久很久以前，天上有一隻怪獸叫“年”。“年”特別喜歡到人間傷害老百姓，每逢春節，“年”都會吃掉許多無辜的老百姓。這天，“年”又一次來到人間，突然，他看見一位老爺爺身穿紅色的外套，“年”見狀拔腿就跑，老百姓知道以後，就在春節這天，家家戶戶掛燈籠、貼福字、放鞭炮，放煙花……來軀趕“年”，春節的習俗也就流傳至今。”

“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”鬧鐘響起，伴隨着煙花爆竹的響聲，新的一天開始了。只聽姥姥站在餐桌前喊：“過年啦！寶貝們起牀包餃了嘍！”我睡眼惺忪地穿上衣服，跑到餐桌前，跟姥姥學包餃子。方法很簡單，從桌面上拿起一張圓溜溜的餃子皮，把它放在手掌上，再把姥姥拌好的肉餡放進餃子皮的中間，對摺餃子皮，使它把肉餡包裹起來，再用虎口左右一捏，一隻胖敦敦的餃子就活靈活現的出現了。我看了看姥姥包好的餃子，再看看自己的，發現姥姥包的餃子更勝一籌。我學着姥姥的樣子，包了一個又一個的餃子，終於在我不懈的努力下，包出和姥姥一樣好看又好吃的餃子。我心想：“這餃子也太難包了。”很快，我們包出了各種各樣的餃子，它們琳琅滿目，讓人眼花繚亂。

過了一會，姥姥把胖嘟嘟的“小娃娃們”拎進鍋裏，屋內頓時飄香四溢，看“胖娃娃們”在鍋裏自由自在地游泳，單看它們如此可愛的長相，就夠咽上三口以上的唾沫了。何況是大碗大地裝着，大匙大匙地朝嘴裏塞灌呢？想想口水就垂連三尺。餃子出鍋啦！全神貫注看電視的弟弟也被這香味吸引過來，房間裏充滿着幸福的味道。

吃完餃於，我和弟弟蹦蹦跳跳地走出門外，“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，千家萬戶都穿上新衣裳，門前掛上紅燈籠，一家人團聚在庭院中放煙花，放鞭炮，小孩子們你追我趕，開心地哈哈大笑，真是一派萬象更新的景象呀！