家鄉的風俗端午節包糉子作文600字（精選5篇）

篇一：家鄉的風俗端午節包糉子作文600字

閆詩涵

“插艾葉，喝雄黃，五月初五是端陽”。端午節又稱端陽、五月節。在這一天，地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時候，就開始他們的端午之旅了。

天矇矇亮時，勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午採集的糉葉，放在水盆裏泡開，之後再把水盆放在暖暖的陽光下讓糉葉曬一次“日光浴”。同時取出糯米在水中泡軟，還要取來豬肉、臘腸、鹹蛋黃、滷牛肉等鹹糉子的餡料，又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜糉子的餡料，一一擺在盤中，爲待會兒包糉子作準備。這天，男人們還要上山去採集明年端午要用的糉葉。

待準備工作完成後，就到了端午節的高潮—包糉子了。

全家男女老少沒有一個人閒着，人人都在爲包糉子而忙碌着。瞧：充滿着暖暖陽光味兒的糉葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛，如同一隻只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒，一個小巧玲瓏的糉子就完成了。具體是這樣的：將兩片棕葉疊在一起，折成一個無蓋的圓錐，先放入三分之一的糯米，放上餡料，這餡料還有不同的寓意呢：紅棗寓意早生貴子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料後，再倒入一層糯米，封上口，用五彩的花繩綁的結結實實的就可以上鍋蒸了。一個個“五花大綁”的、胖嘟嘟的糉子排好隊上了蒸籠，享受四十分鐘的“桑拿”後，就可以大飽口福了。

晚飯後，桌上橫七豎八的躺着糉葉，裹棕子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上，青花瓷碗內的一大碗調涼粉，一家老小也都奈何它不來了。

晚上，婦女們刷洗好鍋碗瓢盆，人們上牀睡覺，寶雞人的端午之旅纔算結束。

篇二：家鄉的風俗端午節包糉子作文600字

朱如意

“百里不同風，千里不同俗”在我的家鄉，每個節日都有許許多多的風俗習慣，端午節的腳步離我們越來越近，在端午節裏這裏大大小小的習俗就可以裝一籮筐了。

說到端午節當然少不了糉子這個主角了，據說端午節吃糉子這個習俗背後可是有個故事呢，我們先來聽一聽這個故事吧！

傳說愛國詩人屈原面臨亡國之痛，於是他五日悲憤不已自投羅江，屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛來到汩羅江，想去撈屈原他的真身，有位漁夫拿出爲屈原準備的飯糰雞蛋等食物，撲通撲通的丟進河裏，據說是讓魚蝦吃飽了就不會去咬屈原大人的身體了，人們見後紛紛模仿一位醫師，拿一疼雄黃酒，倒進了江麗，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害到屈原，後來爲怕飯糰爲蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外邊纏上一圈彩絲，最終成爲糉子，這就是端午節來遊的一個感人的小故事。

而我的家鄉不是用竹筒來裝竹子的，而是用糉葉來包，先將竹葉和糯米分開泡在水裏，這樣他的口感會更加軟弱可口再後就是準備好所用的材料：線繩各種豆和蜜棗，將糉葉和糯米浸泡三小時後，然後把糉葉捲成圓錐形狀，放入一層糯米中間，放入自己喜歡的食物，在碟上一層糯米，將葉子向下折到捏，再用繩子圍着糉子捆一圈，一定要捆緊，不然糯米會散出來，最後放進鍋裏煮就行了，我們這還要煮蒜和雞蛋與糉子一起吃，吃完早飯我們還要在自家大門插上許多愛好艾蒿，還有一種清新的味道，小孩還會佩戴香囊或者五彩繩，有辟邪的功效。

這不一樣的習俗帶給大家，並不只是傳統文化的繼承，還有那一份難得的快樂。

篇三：家鄉的風俗端午節包糉子作文600字

沙河端午的風俗

謝雨馨

有句俗話說的好：“年年端午，年又端午。”小時候，對端午節的理解，僅僅只停留於香噴噴的糉子上。而身爲沙河本地的人們，似乎也不太瞭解端午節的來歷。尤其是我的母親，既不懂端午節的內涵，也記不起門口插着的菖蒲、艾枝避邪，到從未忘記爲一家包上幾個涼糉。

在介紹我家鄉的風俗之前，就由我來給大家整理整理端午的來由吧。

端午節，又名端陽節、五日節、天中節、女兒節、詩人節、龍日……。據傳是中國古代偉大的詩人，世界四大文化名人之一的屈原埃汩羅江絢國的日子。2000多年來，每年的農曆五月初五就成爲了紀念屈原的傳統節日。史料記載，公元前278年農曆五月初三，楚國大夫、愛國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息後，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕筆之作——《懷沙》。抱石投入約汩羅江，以身殉國，沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿火招魂，並將糉子投入江中，以免魚蝦吃食這位愛國詩人的身體。這一習俗延綿至今，已有2000多年的歷史了。

我們沙河的端午習俗可能和大多地區的不同：在這天，我們要煎百草洗澡、把雄黃酒或蒜汁淋灑在住處外牆角旮晃，可以驅蛇毒。另外，這天我們還要吃糉子、鹹蛋、莧菜。

每每看到街上那香噴噴的涼糉，我的心就癢癢的，恨不得馬上衝上前去詢問其做法一通。終於在我的死纏爛打下，母親到底還是同意了。我拿起一張糉葉攤在手心裏，緊盯着母親的動作，有模有樣的學了起來：我首先用左手握住糉葉的一角，右手將糉葉的另一個角往裏卷，下面用力一拉緊，一卷，糉葉便頃成了一個空心的圓錐形。緊接着，我又往糉葉筒裏插上了一根筷子，那，拿勺子舀了一些糯米將糉葉筒填滿。終於迎來了最後的一項工程——捆聲。只見我輕輕將目光移到自己手裏的糉子上。雙手緊緊捏住糉葉，用繩子在糉葉尖角附近纏了兩圈，繫上蝴蝶結，一個漂亮而誘人的糉子就包好了。

看着自己包好的糉子，內心十分有成就感，自然也多了幾分驕傲。我包的糉子可真有個性，肯定很好吃。想着我便從中挑了一個又飽滿、又精緻的紅豆涼糉，醮了門止庶紅糖水，一股甜甜的，潤潤的，軟軟的口感從口腔中爆開，別提有多美味了！

在端午這天，人們可以放肆歡笑，孩子們可以放肆玩耍。不用像過年那樣擔心明年，也不用考慮明天的打算，它就是一個人人喜愛，一個沒有約束的端午。

篇四：家鄉的風俗端午節包糉子作文600字

李源欣

家鄉的端午節，有在門口放上艾草和給小朋友們的手上綁花繩的習俗。那一天，奶奶包的糉子是我吃過最美味的小吃。

大清早，奶奶就起牀把昨晚放在水中的米淘出來，準備好糉葉、大棗和繩。先拿三四個糉葉握個角，把米放到裏面，不能太滿，不然會漏，然後放一個棗，拿出細繩把糉子纏繞上。不要讓米露出來。我跟着奶奶學的有模有樣。包好的糉子放到鍋裏蒸上，一會兒鍋上就熱氣沸騰，一縷一縷青煙往外冒。我聞到了淡淡的糉葉香，真想快些吃到這美味的糉子。

奶奶說：“蒸好了——”我迫不及待的打開鍋，香氣撲鼻而來。弟弟好像也聞到了，急忙跑來，伸手就拿一個。他拿出碗撒上糖，吃了一口，臉上流露出了甜蜜的笑容，很滿足。而我，主要是放上蜂蜜，染上蜂蜜的糉子，顯得格外美味誘人。我咬了一口，軟糯的米加上蜂蜜很搭配。弟弟兩三口就吃完了，還吵着再要一個。

奶奶把準備好的艾草放在門口。剛好姐姐和姑姑一家回來了，還特意帶了花繩。我們坐在桌前，各自挑一個喜歡的，綁在手腕上。奶奶把剛蒸好的糉子放在中間，一人拿一個，都陶醉在其中。菜齊了，開始動筷子，大家們互相謙讓，你給我夾菜，我給你夾。飯後，大人們則是聊家常，我們在院子裏陪弟弟玩遊戲。一大家子人聚在一起，又說又笑，其樂融融。這番場景美不勝收。

“奶奶包的糉子，真是太美味兒了，讓我們回味無窮。”我笑盈盈的對姐姐說。姐姐對我說：“也很治癒心靈，讓你吃了，嘴都變甜了。”

我最喜愛的是家鄉的端午節，有奶奶親手包的討人喜愛的糉子，也有色彩斑斕的花賞繩。端午節，是我過的最美好的節日。

篇五：家鄉的風俗端午節包糉子作文600字

楊德羿

“端午臨中夏，時清日復長。”每到中夏時節，端午節便帶着艾草的味道來到人們身邊。

端午節是我國重要的傳統節日，傳說是爲了紀念古代楚國著名愛國詩人屈原。而端午節的兩大重要傳統：吃糉子和賽龍舟，也是由餵給魚兒求其不食用屈原屍身的飯糰和打撈屈原遺體的船隻演化而成。

可以想象，幾千年前，一隻只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈着屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個個飯糰扔下江區，期盼着魚兒不去吃掉屈原的遺體……

但在我的家鄉萬源，因爲河水的原因賽不了龍舟，但糉子還是會做的。

天一亮，我便早早的起了牀，卻發現媽媽正準備出門，可見她起的更早。

“媽，你去哪？”

“買早餐，還要買些糉葉，肉，糯米什麼的，好包糉子。”

是的，我家的糉子一般是端午時現包現吃的。

約半小時後，媽媽提着材料和包子（早餐）回來了。

吃完早餐，便開始包糉子。

首先，把糉葉和棕繩清洗乾淨，再把糯米清洗乾淨並浸泡五六個小時。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，醃製三到五小時。

然後，把糉葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到涼水中備用，這樣是因爲煮過的糉葉柔韌性好，在包的過程中不易破。

接着，把糯米的水分控幹，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。

之後就可以包糉子了，取兩片糉葉，將一頭的硬角剪掉。把糉葉捲成一個圓錐並往裏面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然後用勺子壓實。把上面的糉葉向下折，直到完全蓋住糯米，之後將兩側的葉子捏下去，摺疊起來。

最後，只需要把糉子捆起來，煮熟即可。

餐桌上，我拿起一個糉子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個，就連平時細嚼慢嚥的媽媽也大吃大喝起來，爸爸更是早已酒足飯飽。

節日有的不只是美食，更享受的是做美食的過程，真是樂在其中。