我和奶奶做酸棗糕作文800字

大家一定聽說過酸棗糕吧！沒錯，只要是農村出生的小孩或是大人，幾乎都會做酸棗糕。我這個九歲的農村孩子當然也不例外，而且，我做出來的酸棗糕還很好吃呢！不信，你瞧！

一大早，奶奶就把我叫了起來，說：“你昨天不是吵着要做酸棗糕嗎？今天，我就帶你完成做酸棗糕的第一、二步，第一步就是去山上酸棗子，第二步就是去地裏挖紅薯。”我一聽到奶奶說要帶我做酸棗糕，就立刻翻身下牀，做好了所有準備，就和奶奶上了山。

到了山上，山林裏靜悄悄的，偶爾有蟬的鳴叫，陽光似箭，穿過樹葉，射到我們身上。我隱隱看見遠處的樹叢裏有幾顆金黃色的東西。我跑過去撿起那幾顆金子似的東西，像小蝌蚪找到媽媽一樣，開心地說：“奶奶快看，我找到金子了！”奶奶一看，哈哈大笑，說：“傻孩子，那不是金子，是酸棗。”我一聽，更開心了。我心想：原來酸棗子這麼簡單找呀！於是，我的尋酸棗之路，就此展開。

不知不覺，太陽已經爬上了我的頭，這時候，我的揹包裏面已經裝了滿滿一揹包的酸棗了。然而，我的肚子開始不停地演奏交響曲了。奶奶聽到了，溫和地說：“我們回家吧！”我踏着輕鬆而又愉快地步子回家了。

回到家，奶奶就把紅薯削了皮，然後把酸棗和紅薯分別煮熟了。我把酸棗的皮扒下來，把酸棗的肉和皮分開了。在分的過程中，我的速度非常的快，因爲我只要抓一把酸棗，然後輕輕一捏，酸棗的果肉就到了我的手裏，皮就自然到了一邊。紅薯呢！等軟了，從鍋裏撈上來就行。最後，把酸棗肉和紅薯混合在一起就可以開始做酸棗糕了。

開始做了，奶奶拿出一塊布和一塊木板。奶奶先把布鋪在木板上，然後把布固定好，最後把混合料倒在布上面，一點一點的塗抹均勻，完了以後，再把芝麻撒到上面。做好這些，就把放到有陽光的地方曬着。

過了幾天，酸棗糕差不多幹了，我們還要拿刷子沾一點兒蜂蜜在酸棗糕上面刷均勻，這樣等酸棗糕乾透的時候，纔會更好吃。

酸棗糕是一道傳統的農村美食，小孩子們把酸棗糕當做零食，大人們把酸棗糕當做過年或過節來招待客人們的食品。如果你到農村去的話，一定要去品嚐酸棗糕哦！否則那就白來一趟了！