做酸奶的奧祕作文

歲月如流，白駒過隙。轉眼間，我們已經升入了六年級。剛開學，就發生了許多有趣的事情。其中，最令我難忘的還是科學課上袁老師領我們做酸奶了。

一大早，我剛走進教室，就看見酸奶機和許多瓶牛奶擺在講臺上，我才忽然記起今天科學課的內容——做酸奶。早讀課還沒開始，就見袁老師已經開始忙碌了，她的動作是那麼的熟練。只見她拿起熱水壺開始燙內膽和蓋子，燙乾淨後，老師將純牛奶倒入內膽中，用勺子舀了幾勺糖，再用筷子攪拌均勻，然後在酸奶機里加入不超過內膽口的熱水，最後合上蓋子，開始通電。這樣就初步完成了製作酸奶的過程了。

一到下課的時候，酸奶機前總是大排長龍，總有陸陸續續的人前去觀察酸奶，甚至有人排到了上課鈴響了都沒看到。

終於熬到了下午的科學課了，那時的酸奶已經變成了豆腐的樣子，袁老師將它攪拌均勻後，就成爲了真正意義的酸奶了。在品嚐完美味的酸奶後，老師告訴我們：“酸奶能如此美味是因爲乳酸菌在不停的繁殖，任何細菌、微生物都會繁殖，也都會死亡。當一個人生病時，就是病菌在他體內繁殖，而病好時，說明病菌已死亡。”

在最後，老師還教了我們懶人做酸奶大法：燙到腳了，爹。沒想到做酸奶也能領悟生活中的奧祕，微生物竟也有生命。我要仔細觀察生活中的一切，要有一雙發現美的眼睛。