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奶奶的米糕作文800字

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樹梢在微風下顫抖,彷佛對於北國的凌冬,已有些許的激動和期盼了。

奶奶的米糕作文800字

新年快到了,奶奶的米糕也就出現了。

北國的新年與南方大有不同,南方多是在新年時節吃吃海鮮,囫圇而過。而北方則是會慶祝多時,大概是受到老北平的影響吧。每每新年初至,故鄉的鄉親會張燈結綵,忙活着去張羅年貨。在故鄉,那就是米糕。奶奶是最會做的,鄰里鄉親都會在新年來臨前的晚上聚攏在不大的後院中。正中是一張石案板,周圍散放着作米糕的工具,板下沉睡着兩三把石椅。

奶奶從家裏帶來麪粉和紅豆粉,鄉親帶來烤鍋,奶奶將麪粉與紅豆粉鋪灑在案板上,紅白交織着,簇擁着,打着旋的下落。麪粉便在奶奶手中開始輕盈的起舞,不一會兒紅豆粉便躺在麪粉的懷中。奶奶微笑着將米糕開個小口,並放入烤鍋中。在綿綿的烘烤中,鄉親們也接二連三的做,歡笑聲與紅豆的香味夾雜着,進入垂涎欲滴的人們鼻中。奶奶邊給我材料邊指點,我也做了屬於我的米糕。

晚上八時,旨“發財”之意,米糕從烤鍋中蹦出來,接二連三,形如幾個黃月亮。月亮照在這些有溫度的鮮活米糕上面,如同綢緞,卻被煙燻焦了一小片。奶奶常說,米糕講究“遮”。

“一共有兩個遮”,奶奶在簇擁着她的人羣中間說“一個是遮住米糕的開口處,用手遮住了米糕的開口,這個寓意是讓我們經受得住生活中的種種考驗,誘惑在面前,我卻不垂涎。”我恍然大悟,曾經多麼厭惡奶奶的那些煩雜的禮節之意已灰飛煙滅。原來,吃米糕也有講究。心中想起兒時的囫圇之舉,哭笑不得耳畔又傳入奶奶的聲音:“第二個遮是遮住米糕的底端,託舉着進入嘴中,緩慢的讓其在口中行走時,再仔細品味其醇美。旨意是擁有、支持和滿足新年的期盼。”奶奶讓我品嚐,我便合上了眼“二遮齊下”,微微的炙熱的米糕便在齒間迸開,有溫度的肆意奔跑,紅豆漿從齒間滑至舌後,香甜而又有年味。這些細微均成爲故鄉年味。

這些有溫度的米糕,也正是在北國凌冬中奶奶那顆有溫度的心。的確,遮,是一種生活態度,也是人生衆多況味的一種。每每目光流淌至所遮擋的地方,碎成萬縷,從空中傾瀉而下,落下的,纔是那有溫度、有內涵的瞬間。這些習俗,都在奶奶有烘培,有溫度的米糕中傳承,成爲有溫度的故鄉年味,故鄉風俗。

冰雪凌寒之天,卻無肅殺之象,只因有那些溫度。

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