第一次做釀豆腐作文350字

星期六，媽媽買來了豆腐和肉，準備做客家菜——釀豆腐。我看見了，很好奇，想試一試，便說：“媽媽，我能跟您一起做釀豆腐嗎？”媽媽說：“好啊！你先看我做一遍。”只見媽媽首先把肉洗乾淨晾乾，放在砧板上，切成一塊一塊的，然後剁成肉沫。不一會兒，媽媽就把肉剁好了。她把肉沫放進大碟子裏，加入各種調味品攪拌均勻，肉餡準備就緒。

開始了，我一邊看媽媽示範，一邊聽媽媽講解：“在一塊豆腐的中間用筷子夾開一個洞，然後把肉餡放進洞裏，放滿爲止。但是在做的過程中一定要小心，如果肉餡太多，把洞劃破了就會影響它的美觀哦。”我學着媽媽的步驟釀了一塊豆腐，發現我釀得好難看，放進去的肉餡也很少。媽媽說：“沒關係，慢慢來，用心去做就一定能做好！”我點點頭。於是，我試了一次又一次，經過不斷的努力，最後做得越來越好了，我很開心！

學做釀豆腐這件事讓我明白了一個道理：只要用心去做每一件事，就一定會做好的！