美食之韻作文

“河裏一羣鵝，漂得漂，落得落。”猜一面食。這種美食並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能品嚐到，可是，一到春節，尤其是在正月十五那天，每家每戶可都少不了呢。你已經猜出來了吧，對，這就是——湯圓。

我愛吃湯圓我也愛看它漂在水中的樣子。

記得，有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米麪倒進盆裏，用開水調和後，把它揉成一個麪糰，然後，每一次從麪糰上抓起一小團面，在手裏圓成個窩窩頭的樣子，然後往中間放各種果醬，再把它們圓成球大小的形狀，待鍋裏的水開了以後，就全部放下去，媽媽蓋上蓋子，就只剩下焦急而漫長的等待了。

貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會，便有幾個漂了上來，接着又是幾個，漸漸地，便漂得漂，落得落，煞是可愛！

不知不覺，媽媽用沾滿面粉的手，點了一下我的鼻子。原來，看着鍋的湯圓我已經“垂涎三尺”了。於是，媽媽找來碗筷，從鍋裏夾起幾個漂着的湯圓，湯圓上冒着熱氣，可我顧不了那麼多了，趕緊用筷子夾開了一個往嘴裏塞，燙是燙，可那軟綿綿的香甜甜的感覺，實在是好極了！我不由得豎起了大拇指。

媽媽告訴我，湯圓還可以包多種餡兒，有的把蔬菜放在湯圓芯裏，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往圓芯裏放血紅糖沫兒。

至於大家喜歡在新年裏吃湯圓，媽媽說，湯圓象徵着幸福團圓，它的名字更代表着人們對生活的美好祝願！